生豬:出欄猛增_甘肅省生豬價跌

目前豬糧比價略高于盈虧平衡點 隨著消費需求增加后期豬肉價將小幅回升

本報訊(首席記者 朱婕)根據最新監測數據顯示，近期甘肅省生豬價格有所下跌。至11月18日，我省生豬出場價已連續小幅下降，目前豬糧比價處于略高于盈虧平衡點水平。省價格主管部門有關人士分析，隨著天氣轉冷，消費需求逐漸增加，后期豬肉價格有望止跌反彈，出現小幅回升。

全省價格監測資料顯示：11月18日，我省平均生豬出場價為530.16元/50公斤，比11月11日的536.25元/50公斤下降了6.09元，比10月14日的556.94元/50公斤下降了26.78元。在10月14日，我省的豬糧比價為6.82∶1，10月21日出現上漲，為6.84∶1，從10月28日起，我省豬糧比價開始出現連續小幅下降，11月18日我省豬糧比價已由11月11日的6.78∶1下降為6.65∶1。

據了解，“豬糧比價”是衡量養豬利潤的指標，一般用生豬收購價和飼料糧批發價的比例來測算。由于玉米在豬飼料中所占比例高達60%—80%，因此通常將玉米價作為飼料糧價進行計算。根據生豬成本結構的歷史資料，盈虧平衡時的豬糧比價為6∶1，我省也將這一比例定為盈虧警戒線。

今年6月17日，我省豬糧比價曾下降為5.97∶1，生豬價格首次跌破《甘肅省防止生豬價格過度下跌調控預案實施細則(暫行)》所設定的生產盈虧平衡預警點6∶1，也就是說，當時我省生豬養殖戶已無利可圖。6月下旬，全國生豬價格開始迅速反彈，從而帶動甘肅省生豬價格反彈，6月24日，豬糧比價“跳”出了預警區。

省價格主管部門有關人士分析認為，近期我省生豬價格出現小幅下跌的主要原因是前期生豬價格持續回升后，生豬養殖利潤不斷回升，生豬補欄需求增加，目前時間段正處于集中出欄時期。同時，國慶、中秋雙節過后，市場需求下降，生豬供稍大于求。但隨著氣溫的下降，消費需求會逐漸增加，豬肉消費逐漸進入旺季，生豬價格將止跌趨穩，甚至小幅上漲，但因生豬存欄相對充裕，市場供應充足，生豬價格上漲幅度不會太大。

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