2024年豬肉品牌大全

報(bào)告網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了豬肉行業(yè)的品牌影響力。2024年，豬肉市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

在2024年豬肉品牌排行榜中，各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在豬肉的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年豬肉品牌排行榜的詳細(xì)排名為壹號(hào)土豬、溫氏WENS、湘村黑豬、味央、精氣神、莊園黑豬、巴山牧業(yè)、家佳康JOYCOME、蘇食SUSHI、膳博士MEAL BOSS。

表1：2024年豬肉十大品牌排行榜

排名品牌名稱企業(yè)名稱省份/地址

1	壹號(hào)土豬	廣東壹號(hào)食品股份有限公司	廣東省
2	溫氏WENS	溫氏食品集團(tuán)股份有限公司	廣東省
3	湘村黑豬	湘村高科農(nóng)業(yè)股份有限公司	湖南省
4	味央	安吉味央農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司	浙江省
5	精氣神	吉林精氣神有機(jī)農(nóng)業(yè)股份有限公司	吉林省
6	莊園黑豬	四川高金實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司	四川省
7	巴山牧業(yè)	巴中市巴山牧業(yè)股份有限公司	四川省
8	家佳康JOYCOME	中糧集團(tuán)有限公司	北京市
9	蘇食SUSHI	江蘇省食品集團(tuán)有限公司	江蘇省
10	膳博士MEAL BOSS	浙江青蓮食品股份有限公司	浙江省

一、品牌簡(jiǎn)介

（一）壹號(hào)土豬

成立于2007年，國(guó)內(nèi)知名的土豬鮮肉食品連鎖品牌，集育種/養(yǎng)殖/屠宰/配送/零售的垂直化經(jīng)營(yíng)管理體系于一體，產(chǎn)品以黑毛、肥肉厚但肉質(zhì)香甜為突出特點(diǎn)

壹號(hào)土豬是國(guó)內(nèi)知名的土豬品牌，專注于經(jīng)營(yíng)具有本土血統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)地方豬，定位高端優(yōu)質(zhì)豬肉市場(chǎng)。“壹號(hào)土”品牌已獲國(guó)家核準(zhǔn)商標(biāo)權(quán)，在品牌豬肉市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)規(guī)模名列前茅的連鎖品牌，其生豬養(yǎng)殖周期比普通生豬長(zhǎng)，產(chǎn)品以黑毛、肥肉厚但肉質(zhì)香甜為突出特點(diǎn)，品牌連鎖門(mén)店主要建于一、二線城市。

壹號(hào)土豬自2007年進(jìn)入廣州市場(chǎng)以來(lái)，憑借出色的產(chǎn)品力“讓消費(fèi)者找回80年代前的豬肉味”，很快在廣東市場(chǎng)聲名鵲起。在廣東市場(chǎng)開(kāi)出近千家品牌專賣店后，壹號(hào)土豬想“拱”到更大的市場(chǎng)里去。2013年起，這個(gè)來(lái)自廣東的“土”品牌開(kāi)始北拓，進(jìn)駐上海、北京、天津、南京、杭州、重慶、成都等省市。截至2019年，壹號(hào)土豬已在全國(guó)35個(gè)城市開(kāi)出2000多家連鎖店，是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模名列前茅的土豬鮮肉連鎖品牌。

壹號(hào)土豬建立了從育種、養(yǎng)殖、屠宰、配送和零售的垂直化經(jīng)營(yíng)管理體系。在育種端，建有核心育種場(chǎng)，配備育種團(tuán)隊(duì)與信息化平臺(tái)，并與中山大學(xué)聯(lián)合建有育種技術(shù)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，形成土豬繁育體系及育種技術(shù)體系。在養(yǎng)殖端，建立信息化檔案，對(duì)養(yǎng)殖戶嚴(yán)格實(shí)行統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收；在屠宰、配送端，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的定點(diǎn)屠宰和冷鏈配送，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)等高科技技術(shù)，監(jiān)控任一配送及銷售環(huán)節(jié)，抽查及送檢肉品樣品。以此壹號(hào)土豬建立了從育種、養(yǎng)殖、屠宰、配送到銷售的管理體系，實(shí)現(xiàn)了“從產(chǎn)地到餐桌”的全程質(zhì)量監(jiān)控。

廣東壹號(hào)食品股份有限公司成立于2004年，是一家集育種研發(fā)、養(yǎng)殖生產(chǎn)、品牌零售于一體的國(guó)內(nèi)知名大型食品企業(yè)。公司以“壹號(hào)土”系列生豬、生鮮雞、雞蛋等為主導(dǎo)產(chǎn)品，采取“公司+基地+農(nóng)戶+連鎖店”垂直一體化管理模式，培育和打造了較具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和前景的包括肉品、蛋品、深加工產(chǎn)品等健康安全、優(yōu)質(zhì)美味的產(chǎn)品，征服了全國(guó)廣大消費(fèi)者的口胃，保障百姓餐桌上的食品安全。為迎合市場(chǎng)整體發(fā)展趨勢(shì)，豐富和完善產(chǎn)業(yè)鏈，將多元化的健康食品進(jìn)行到底，公司相繼推出“壹號(hào)土”系列雞肉、鴨肉、雞蛋、烏雞，沖天壹號(hào)牛肉等產(chǎn)品，倍受消費(fèi)者的青睞與好評(píng)。

（二）溫氏WENS

創(chuàng)立于1983年，以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關(guān)業(yè)務(wù)的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)，現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)，組建有國(guó)家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心、國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等重要科研平臺(tái)

溫氏食品集團(tuán)股份有限公司（簡(jiǎn)稱“溫氏股份”），創(chuàng)立于1983年，現(xiàn)已發(fā)展成一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關(guān)業(yè)務(wù)的跨地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。2015年11月2日，溫氏股份在深交所掛牌上市（股票代碼：300498）。

截至2022年12月31日，溫氏股份已在全國(guó)20多個(gè)省（市、自治區(qū)）擁有控股公司403家、合作農(nóng)戶（家庭農(nóng)場(chǎng)）約4.37萬(wàn)戶、員工約4.93萬(wàn)名。2022年溫氏股份上市肉豬1790.86萬(wàn)頭、肉雞10.81億只，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入837.25億元。

溫氏股份現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)，組建有國(guó)家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心、國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等重要科研平臺(tái)，組建和培養(yǎng)一支以20多名行業(yè)專家、60多名博士為研發(fā)帶頭人、超過(guò)300名碩士為研發(fā)骨干的高素質(zhì)科技人才隊(duì)伍。

溫氏股份掌握畜禽育種、飼料營(yíng)養(yǎng)、疫病防治等方面的關(guān)鍵核心技術(shù)，擁有多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的育種技術(shù)。截至2022年底，溫氏股份及下屬控股公司累計(jì)獲得國(guó)家科技獎(jiǎng)項(xiàng)8項(xiàng)，省部科技獎(jiǎng)項(xiàng)78項(xiàng)，畜禽新品種10個(gè)（其中豬2個(gè)、雞7個(gè)、鴨1個(gè)），新獸藥證書(shū)49項(xiàng)，國(guó)家計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)115項(xiàng)；擁有有效發(fā)明專利205項(xiàng)（其中美國(guó)發(fā)明專利5項(xiàng)）、實(shí)用新型專利365項(xiàng)。

溫氏股份始終堅(jiān)持以“精誠(chéng)合作，齊創(chuàng)美滿生活”為企業(yè)文化的核心理念，與股東、員工及各方合作伙伴一道精誠(chéng)合作，為推進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

（三）湘村黑豬

國(guó)內(nèi)知名的黑豬肉品牌，國(guó)內(nèi)地方生豬品種資源優(yōu)勢(shì)的集大成者，集豬品種選育/繁育推廣/商品豬養(yǎng)殖與銷售/肉制品加工/冷鏈配送于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)

湘村高科農(nóng)業(yè)股份有限公司是優(yōu)良豬種“湘村黑豬”產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的承擔(dān)單位，集種、養(yǎng)、加、銷為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，注冊(cè)資本13013萬(wàn)元。業(yè)務(wù)涵蓋豬品種選育、繁育推廣、商品豬養(yǎng)殖與銷售、肉制品加工、冷鏈配送、飼料生產(chǎn)、沼氣能源生產(chǎn)與銷售等。

公司在北京懷柔、湖南婁底和邵陽(yáng)建成4座年出欄30萬(wàn)頭以上的現(xiàn)代化、規(guī)模化豬場(chǎng)，和一個(gè)生態(tài)放養(yǎng)場(chǎng)以及肉制品加工廠、飼料加工廠、銷售運(yùn)營(yíng)中心等20多個(gè)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)單元，擁有7家全資子公司和一家控股子公司，總資產(chǎn)逾16億元。公司于2016年2月在新三板掛牌交易，股票代碼為835920。

依托湘村黑豬的高品質(zhì)產(chǎn)品，公司實(shí)施品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略，占領(lǐng)北京、上海、深圳等高消費(fèi)力市場(chǎng)，并成為內(nèi)地活體黑豬供港的企業(yè)，進(jìn)駐山姆會(huì)員店，2016年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入超過(guò)5億元。公司獲得ISO14001、ISO9001、有機(jī)產(chǎn)品、GLOBAL G.A.P.認(rèn)證和歐盟麥咨達(dá)等質(zhì)量認(rèn)證。

湘村黑豬是以引進(jìn)品種杜洛克豬為父本、湖南優(yōu)良地方品種桃源黑豬為母本，經(jīng)雜交合成和繼代選育培育出來(lái)的頗具特色的新品種。湘村黑豬是國(guó)內(nèi)地方生豬品種資源優(yōu)勢(shì)的集大成者，具有產(chǎn)仔率高、肌內(nèi)脂肪含量高、瘦肉率和肉質(zhì)口感佳等獨(dú)特性狀，其深加工制品更是酥透滑嫩、香脆味美，深受市場(chǎng)青睞。

展望未來(lái)，湘村股份以育種為核心，將育種成果轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品，形成擁有高附加值的商業(yè)模式，通過(guò)三年的努力創(chuàng)建一套完整的湘村模式，從現(xiàn)有的自主養(yǎng)殖和銷售轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)優(yōu)質(zhì)種豬與締造終端消費(fèi)品牌并重的新商業(yè)模式，為社會(huì)提供健康、安全的產(chǎn)品，讓更多的普通市民吃上高品質(zhì)放心豬肉。

（四）味央

網(wǎng)易味央是互聯(lián)網(wǎng)人傾力打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)匠心品牌，引入國(guó)際新興技術(shù)、積極自主科技創(chuàng)新，為用戶提供安全美味的肉類產(chǎn)品

網(wǎng)易味央，是網(wǎng)易旗下農(nóng)業(yè)品牌，專注于提供高品質(zhì)肉類生產(chǎn)及行業(yè)解決方案，通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)革新，為中國(guó)消費(fèi)者提供安全、美味的優(yōu)質(zhì)食品。

網(wǎng)易味央將互聯(lián)網(wǎng)思維根植現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，創(chuàng)造性地為食品安全、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式輸出等問(wèn)題帶來(lái)全新解決思路。在滿足大眾及專業(yè)市場(chǎng)需求的同時(shí)，讓國(guó)人安心共享更高品質(zhì)的生活。

（五）精氣神

成立于1991年，國(guó)內(nèi)知名生鮮豬肉品牌，致力于以本土黑豬為基礎(chǔ)培育優(yōu)質(zhì)黑豬新品種，集生態(tài)養(yǎng)殖/有機(jī)種植/飼料加工/屠宰分割/熟食加工/研發(fā)創(chuàng)新于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)

吉林精氣神有機(jī)農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于1991年，是一家致力于打造生態(tài)養(yǎng)殖、有機(jī)種植、飼料加工、屠宰分割、熟食加工、研發(fā)創(chuàng)新于一體的國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

黑豬歷經(jīng)二十年的精心培育，于2018年通過(guò)“國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)”品種審定，命名為“吉神黑豬”。精氣神是將瀕臨滅絕的本土黑豬產(chǎn)品推向市場(chǎng)的民營(yíng)企業(yè)，以本土黑豬為基礎(chǔ)培育出優(yōu)質(zhì)黑豬新品種的民營(yíng)企業(yè)。2018年京東集團(tuán)投資入股。精氣神黑豬產(chǎn)品已進(jìn)入北京、上海、廣州、深圳等一二線27個(gè)城市400余家的國(guó)際化商超渠道和電商平臺(tái)，獲得了消費(fèi)者和合作伙伴的高度認(rèn)可。

公司與中國(guó)肉研中心、中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)大、浙江大學(xué)、吉林大學(xué)、吉林農(nóng)大、吉林省農(nóng)科院、京東農(nóng)牧建立了產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟。同時(shí)，公司建立了精氣神研究院、精氣神學(xué)院，在山黑豬遺傳育種、智慧養(yǎng)殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、糞污有機(jī)綜合利用、中式和西式系列食品深加工等方面展開(kāi)合作并取得優(yōu)異成果。

目前公司在吉林省內(nèi)建有7座規(guī)模化原種、父母代豬場(chǎng)和長(zhǎng)白山智慧有機(jī)生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范基地，260余家山黑豬和田園黑豬合作代養(yǎng)牧場(chǎng)，年出欄20萬(wàn)頭高品質(zhì)黑豬商品豬。養(yǎng)殖基地實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖與有機(jī)農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，糞污通過(guò)有機(jī)生物技術(shù)，全部用于有機(jī)種養(yǎng)循環(huán)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了零排放。公司在江西鷹潭建有年出欄30萬(wàn)頭田園黑豬基地。

（六）莊園黑豬

創(chuàng)立于1996年，知名豬肉品牌，集生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品精深加工、鮮銷連鎖、物流配送、進(jìn)出口貿(mào)易于一體的綜合型企業(yè)，提供生鮮豬肉、豬肉罐頭、黑豬禮盒等產(chǎn)品

高金食品成立于1996年，歷經(jīng)近30年發(fā)展，現(xiàn)已成為一家集優(yōu)質(zhì)特色生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品精深加工、鮮銷連鎖、物流配送、進(jìn)出口貿(mào)易于一體，全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

當(dāng)前，高金食品已在全國(guó)整合11大加工生產(chǎn)基地、30大衛(wèi)星工廠，下設(shè)3大研發(fā)中心，年屠宰能力900萬(wàn)余頭，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家地區(qū)，年產(chǎn)值超百億。除母品牌高金食品，旗下還有特色黑豬品牌莊園黑、悅跑山、墾辛農(nóng)場(chǎng)，熟食預(yù)制菜品牌高金美食、巴蜀公社、廚好當(dāng)，以及生鮮品牌高金上品等。

高金食品在華中及西南兩地組建企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，與西南大學(xué)、成都大學(xué)、四川大學(xué)等高校合作，科研轉(zhuǎn)化覆蓋東北、華北、華中、華東、西南、西北六大區(qū)。

（七）巴山牧業(yè)

巴山牧業(yè)成立于2011年，致力于青峪豬從保種、擴(kuò)繁、養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌創(chuàng)建全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)和體系，產(chǎn)品覆蓋冷鮮肉、冷凍肉、臘肉、香腸、罐頭、午餐肉等多種特色風(fēng)味食品

巴中市巴山牧業(yè)股份有限公司成立于2011年5月，總部位于通江縣工業(yè)園區(qū)，專業(yè)致力于青峪豬保種及全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)，現(xiàn)是黨中央、國(guó)務(wù)院表彰的“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、歐盟/中國(guó)有機(jī)食品雙認(rèn)證企業(yè)、綠色食品認(rèn)證企業(yè)、，青峪豬榮獲中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

公司建立了從保種、擴(kuò)繁、養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌創(chuàng)建全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)和體系，打造了“青峪黑豚”有機(jī)豬、“青峪黑豬”綠色豬高端豬肉產(chǎn)業(yè)體系和品牌體系。“青峪豬”榮獲國(guó)家工商總局地理標(biāo)志認(rèn)證商標(biāo)。

公司創(chuàng)“政府+金融機(jī)構(gòu)+保險(xiǎn)+企業(yè)+村集體經(jīng)濟(jì)組織”產(chǎn)村融合鄉(xiāng)村振興模式，全力推進(jìn)青峪豬“1+3+125”產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

公司聯(lián)合中國(guó)肉類研究中心、四川省畜科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所組建了青峪豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，實(shí)現(xiàn)青峪豬純繁、擴(kuò)繁、基因系譜、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、疾病防控、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等“學(xué)、產(chǎn)、研、銷”大聯(lián)動(dòng)，為持續(xù)打造公司核心競(jìng)爭(zhēng)力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

公司主要產(chǎn)品為有機(jī)、綠色冷鮮肉、冷凍肉、臘肉、香腸、罐頭、午餐肉等。公司采用“互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體店”線上線下全網(wǎng)營(yíng)銷體系，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，深受消費(fèi)者好評(píng)和認(rèn)可。

公司秉承“以人為本、珍愛(ài)動(dòng)物、科學(xué)管理、品質(zhì)增效”發(fā)展理念，“生態(tài)養(yǎng)殖、守法經(jīng)營(yíng)、合作共贏、回饋社會(huì)”發(fā)展宗旨，“用心、專心、誠(chéng)心、良心、同心”核心價(jià)值觀，為消費(fèi)者提供“安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味”的高品質(zhì)豬肉，奮力將公司打造成為中國(guó)黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)軍企業(yè)。

（八）家佳康JOYCOME

隸屬中糧集團(tuán)旗下，集生產(chǎn)、養(yǎng)殖、屠宰、經(jīng)銷及銷售于一體，專注于經(jīng)營(yíng)飼料、生鮮豬肉及冷凍肉類產(chǎn)品的企業(yè)

中糧家佳康食品有限公司（1610.HK，簡(jiǎn)稱中糧家佳康）是中糧集團(tuán)旗下的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類業(yè)務(wù)平臺(tái)，業(yè)務(wù)包括飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰分割、生鮮豬肉和肉制品生產(chǎn)、銷售，以及肉類產(chǎn)品（豬肉、牛肉、禽肉及羊肉）進(jìn)口分銷。

中糧家佳康作為中國(guó)實(shí)力雄厚的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類企業(yè)，秉持“引領(lǐng)行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)、保障國(guó)民肉食安全”的經(jīng)營(yíng)理念，在全國(guó)布建100余個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)養(yǎng)殖基地，配套建設(shè)多個(gè)屠宰加工廠和肉制品加工廠，從飼養(yǎng)源頭開(kāi)始，對(duì)環(huán)境、飼料、養(yǎng)殖、繁育及加工進(jìn)行“安全5道關(guān)”嚴(yán)苛管控，致力于打造冠軍品質(zhì)肉類產(chǎn)品；并在全球肉類主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行全品類直采。

旗下肉食品牌“中糧家佳康”，先后成為中國(guó)體育代表團(tuán)2012-2015年肉類食品供應(yīng)商，國(guó)家體育總局訓(xùn)練局授權(quán)的“體育·訓(xùn)練局國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品”，以及中國(guó)國(guó)家舉重隊(duì)肉類食品供應(yīng)商，并常年為多支國(guó)家隊(duì)和省級(jí)體育單位及運(yùn)動(dòng)隊(duì)供應(yīng)肉食產(chǎn)品。

秉承航天“零失誤”標(biāo)準(zhǔn)的卓越品質(zhì)，“中糧家佳康”還是中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴，致力于將安全放心、品質(zhì)高端、健康營(yíng)養(yǎng)的肉品傳遞至千家萬(wàn)戶。

旗下肉食品牌“中糧萬(wàn)威客”，采用歐洲先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及工藝，通過(guò)嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)香腸、培根、火腿等高端低溫肉制品。“中糧萬(wàn)威客”精耕于華南地區(qū)，并活躍在全國(guó)各大一、二線城市，“卓越肉品專家”的品牌形象深受消費(fèi)者喜愛(ài)，在業(yè)內(nèi)享有良好聲譽(yù)。

（九）蘇食SUSHI

組建于1953年，知名肉制品品牌，深耕肉類食品行業(yè)，集肉類全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)、醫(yī)藥流通、酒類銷售、餐飲服務(wù)于一體的現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)

江蘇省食品集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱蘇食集團(tuán)）前身為組建于1953年的江蘇省食品總公司，是全省肉類食品行業(yè)的主管機(jī)構(gòu)，半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，為保障市場(chǎng)供應(yīng)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

2003年，公司進(jìn)行了整體改制。改制后，蘇食集團(tuán)持續(xù)深耕肉類食品行業(yè)，以高質(zhì)量發(fā)展為中心，多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科學(xué)穩(wěn)健的產(chǎn)業(yè)投資為主線，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化資源配置，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng)，逐步成為了集肉類全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)、醫(yī)藥流通、酒類銷售、餐飲服務(wù)于一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。

集團(tuán)現(xiàn)有下屬子、分公司及合作參股企業(yè)28家，員工3550人。蘇食集團(tuán)始終秉承“我們與大眾共享”的企業(yè)宗旨，以國(guó)際化的視野、多元化的產(chǎn)品和高品質(zhì)的服務(wù)贏得了社會(huì)的肯定和消費(fèi)者的口碑。

（十）膳博士MEAL BOSS

創(chuàng)建于2003年，青蓮食品旗下生鮮肉品牌，已擁有膳博士·金標(biāo)、膳博士·黑標(biāo)、膳博士·紅標(biāo)三大商品系列，滿足不同消費(fèi)人群的需求

青蓮食品旗下主力品牌“膳博士”，創(chuàng)建于2003年，因?qū)|方膳食的獨(dú)到洞察而生，以“黑豬專家”為品牌定位，全力推進(jìn)黑豬生鮮品牌發(fā)展戰(zhàn)略，貫通黑豬肉的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控，實(shí)現(xiàn)從牧場(chǎng)到餐桌的無(wú)縫對(duì)接，為長(zhǎng)三角生鮮肉品品牌。

依托良好的種豬資源的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以嘉興黑豬保種場(chǎng)和兩頭烏原種場(chǎng)為基礎(chǔ)，以四大院士科研實(shí)力為背書(shū)，形成了膳博士·金標(biāo)、膳博士·黑標(biāo)、膳博士·紅標(biāo)三大商品系列，滿足不同消費(fèi)人群的需求。

二、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）壹號(hào)土豬

表2：專利信息

序號(hào)專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)枌＠Q

1	CN201320122187.3	一種制備乳酸菌酸水的裝置
2	CN201310085780.X	一種制備乳酸菌酸水的裝置、方法及應(yīng)用
3	CN201310085823.4	一種制備復(fù)合乳酸菌制劑的方法及應(yīng)用

（二）溫氏WENS

表3：專利信息

序號(hào)專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)枌＠Q

1	CN201320128743.8	一種照蛋器
2	CN201720259064.2	一種用于稱雞的電子稱
3	CN201210474265.6	一種提高豬體細(xì)胞核移植效率的方法
4	CN201310305524.7	豬丹毒桿菌的PCR引物及其應(yīng)用
5	CN201620910172.7	帶式清糞機(jī)及雞舍飼養(yǎng)設(shè)備

表4：起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實(shí)施日期

GB/T 40465-2021	畜禽肉追溯要求	2021-08-20	2022-03-01
GB/T 5916-2020	產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料	2020-09-29	2021-04-01

（三）湘村黑豬

表5：專利信息

序號(hào)專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)枌＠Q

1	CN201520129999.X	一種豬場(chǎng)用的有機(jī)肥原料篩分裝置
2	CN201520130003.7	一種采用豬糞為原料的有機(jī)肥加工裝置
3	CN201620616400.X	豬舍全方位保溫裝置
4	CN201520129960.8	一種豬舍用的雨水分離裝置
5	CN201510099772.X	一種養(yǎng)豬場(chǎng)用的污水處理系統(tǒng)

（八）家佳康JOYCOME

表6：專利信息

序號(hào)專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)枌＠Q

1	200810055658.7	采用薯類原料制備乙醇的方法
2	ZL201910220358.8	提高玉米浸泡效果的復(fù)合菌劑及其應(yīng)用
3	CN201530555308.8	瓶子
4	CN200910236526.9	一種檸檬酸的制備方法
5	CN200710121557.0	蒸汽爆破含纖維素的原料的方法

表7：起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實(shí)施日期

GB/T 40851-2021	食用調(diào)和油	2021-11-26	2022-06-01
GB/T 1536-2021	菜籽油	2021-10-11	2022-05-01
GB/T 31047-2014	品牌價(jià)值評(píng)價(jià) 食品加工、制造業(yè)	2014-12-05	2014-12-31
GB/T 29604-2013	感官分析 建立感官特性參比樣的一般導(dǎo)則	2013-07-19	2013-12-31
GB/T 29605-2013	感官分析 食品感官質(zhì)量控制導(dǎo)則	2013-07-19	2013-12-01

（九）蘇食SUSHI

表8：專利信息

序號(hào)專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)枌＠Q

1	CN200610161662.2	一種用于冷卻肉生產(chǎn)的霧化噴淋冷卻方法
2	CN200820030437.X	一種用于冷卻肉生產(chǎn)的乳酸噴淋減菌設(shè)備
3	CN200820030438.4	一種用于冷卻肉生產(chǎn)的霧化噴淋裝置

（十）膳博士MEAL BOSS

表9：專利信息

序號(hào)專利號(hào)/專利申請(qǐng)?zhí)枌＠Q

1	CN200910099314.0	菜鹵畜禽肉制品的加工方法
2	CN201630578077.7	包裝袋（炭火烤腸）
3	CN201630578136.0	包裝袋（秒脆肉紙）
4	CN201220741773.1	自動(dòng)翻面電烤爐
5	CN201210554272.7	一種重組膨化豬皮的加工方法

表10：起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實(shí)施日期

GB/T 40465-2021	畜禽肉追溯要求	2021-08-20	2022-03-01
GB/T 36080-2018	條碼技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流過(guò)程中的應(yīng)用規(guī)范	2018-03-15	2018-10-01