2025年豬肉品牌大全

最新市場調研揭示了豬肉行業(yè)的品牌影響力。2025年，豬肉市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2025年豬肉品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在豬肉的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年豬肉品牌排行榜的詳細排名為壹號土豬、溫氏WENS、湘村黑豬、味央、精氣神、莊園黑豬、巴山牧業(yè)、家佳康JOYCOME、蘇食SUSHI、膳博士MEAL BOSS。

表1：2025年豬肉十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）壹號土豬

成立于2025年，國內知名的土豬鮮肉食品連鎖品牌，集育種/養(yǎng)殖/屠宰/配送/零售的垂直化經營管理體系于一體，產品以黑毛、肥肉厚但肉質香甜為突出特點

壹號土豬是國內知名的土豬品牌，專注于經營具有本土血統(tǒng)的優(yōu)質地方豬，定位高端優(yōu)質豬肉市場。“壹號土”品牌已獲國家核準商標權，在品牌豬肉市場是國內規(guī)模名列前茅的連鎖品牌，其生豬養(yǎng)殖周期比普通生豬長，產品以黑毛、肥肉厚但肉質香甜為突出特點，品牌連鎖門店主要建于一、二線城市。

壹號土豬自2025年進入廣州市場以來，憑借出色的產品力“讓消費者找回80年代前的豬肉味”，很快在廣東市場聲名鵲起。在廣東市場開出近千家品牌專賣店后，壹號土豬想“拱”到更大的市場里去。2025年起，這個來自廣東的“土”品牌開始北拓，進駐上海、北京、天津、南京、杭州、重慶、成都等省市。截至2025年，壹號土豬已在全國35個城市開出2025多家連鎖店，是目前國內規(guī)模名列前茅的土豬鮮肉連鎖品牌。

壹號土豬建立了從育種、養(yǎng)殖、屠宰、配送和零售的垂直化經營管理體系。在育種端，建有核心育種場，配備育種團隊與信息化平臺，并與中山大學聯合建有育種技術研發(fā)實驗室，形成土豬繁育體系及育種技術體系。在養(yǎng)殖端，建立信息化檔案，對養(yǎng)殖戶嚴格實行統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收；在屠宰、配送端，實現統(tǒng)一的定點屠宰和冷鏈配送，通過物聯網等高科技技術，監(jiān)控任一配送及銷售環(huán)節(jié)，抽查及送檢肉品樣品。以此壹號土豬建立了從育種、養(yǎng)殖、屠宰、配送到銷售的管理體系，實現了“從產地到餐桌”的全程質量監(jiān)控。

廣東壹號食品股份有限公司成立于2025年，是一家集育種研發(fā)、養(yǎng)殖生產、品牌零售于一體的國內知名大型食品企業(yè)。公司以“壹號土”系列生豬、生鮮雞、雞蛋等為主導產品，采取“公司+基地+農戶+連鎖店”垂直一體化管理模式，培育和打造了較具市場競爭力和前景的包括肉品、蛋品、深加工產品等健康安全、優(yōu)質美味的產品，征服了全國廣大消費者的口胃，保障百姓餐桌上的食品安全。為迎合市場整體發(fā)展趨勢，豐富和完善產業(yè)鏈，將多元化的健康食品進行到底，公司相繼推出“壹號土”系列雞肉、鴨肉、雞蛋、烏雞，沖天壹號牛肉等產品，倍受消費者的青睞與好評。

（二）溫氏WENS

創(chuàng)立于1983年，以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關業(yè)務的跨地區(qū)現代農牧企業(yè)集團，現為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)，組建有國家生豬種業(yè)工程技術研究中心、國家企業(yè)技術中心、博士后科研工作站、農業(yè)部重點實驗室等重要科研平臺

溫氏食品集團股份有限公司（簡稱“溫氏股份”），創(chuàng)立于1983年，現已發(fā)展成一家以畜禽養(yǎng)殖為主業(yè)、配套相關業(yè)務的跨地區(qū)現代農牧企業(yè)集團。2025年11月2日，溫氏股份在深交所掛牌上市（股票代碼：300498）。

截至2025年12月31日，溫氏股份已在全國20多個省（市、自治區(qū)）擁有控股公司403家、合作農戶（家庭農場）約4.37萬戶、員工約4.93萬名。2025年溫氏股份上市肉豬1790.86萬頭、肉雞10.81億只，實現營業(yè)收入837.25億元。

溫氏股份現為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)，組建有國家生豬種業(yè)工程技術研究中心、國家企業(yè)技術中心、博士后科研工作站、農業(yè)部重點實驗室等重要科研平臺，組建和培養(yǎng)一支以20多名行業(yè)專家、60多名博士為研發(fā)帶頭人、超過300名碩士為研發(fā)骨干的高素質科技人才隊伍。

溫氏股份掌握畜禽育種、飼料營養(yǎng)、疫病防治等方面的關鍵核心技術，擁有多項國內外先進的育種技術。截至2025年底，溫氏股份及下屬控股公司累計獲得國家科技獎項8項，省部科技獎項78項，畜禽新品種10個（其中豬2個、雞7個、鴨1個），新獸藥證書49項，國家計算機軟件著作權115項；擁有有效發(fā)明專利205項（其中美國發(fā)明專利5項）、實用新型專利365項。

溫氏股份始終堅持以“精誠合作，齊創(chuàng)美滿生活”為企業(yè)文化的核心理念，與股東、員工及各方合作伙伴一道精誠合作，為推進中國農業(yè)產業(yè)化做出應有的貢獻。

（三）湘村黑豬

國內知名的黑豬肉品牌，國內地方生豬品種資源優(yōu)勢的集大成者，集豬品種選育/繁育推廣/商品豬養(yǎng)殖與銷售/肉制品加工/冷鏈配送于一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)

湘村高科農業(yè)股份有限公司是優(yōu)良豬種“湘村黑豬”產業(yè)開發(fā)項目的承擔單位，集種、養(yǎng)、加、銷為一體的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，注冊資本13013萬元。業(yè)務涵蓋豬品種選育、繁育推廣、商品豬養(yǎng)殖與銷售、肉制品加工、冷鏈配送、飼料生產、沼氣能源生產與銷售等。

公司在北京懷柔、湖南婁底和邵陽建成4座年出欄30萬頭以上的現代化、規(guī)模化豬場，和一個生態(tài)放養(yǎng)場以及肉制品加工廠、飼料加工廠、銷售運營中心等20多個生產或經營單元，擁有7家全資子公司和一家控股子公司，總資產逾16億元。公司于2025年2月在新三板掛牌交易，股票代碼為835920。

依托湘村黑豬的高品質產品，公司實施品牌營銷戰(zhàn)略，占領北京、上海、深圳等高消費力市場，并成為內地活體黑豬供港的企業(yè)，進駐山姆會員店，2025年實現營業(yè)收入超過5億元。公司獲得ISO14001、ISO9001、有機產品、GLOBAL G.A.P.認證和歐盟麥咨達等質量認證。

湘村黑豬是以引進品種杜洛克豬為父本、湖南優(yōu)良地方品種桃源黑豬為母本，經雜交合成和繼代選育培育出來的頗具特色的新品種。湘村黑豬是國內地方生豬品種資源優(yōu)勢的集大成者，具有產仔率高、肌內脂肪含量高、瘦肉率和肉質口感佳等獨特性狀，其深加工制品更是酥透滑嫩、香脆味美，深受市場青睞。

展望未來，湘村股份以育種為核心，將育種成果轉化為優(yōu)質消費品，形成擁有高附加值的商業(yè)模式，通過三年的努力創(chuàng)建一套完整的湘村模式，從現有的自主養(yǎng)殖和銷售轉變?yōu)楣獌?yōu)質種豬與締造終端消費品牌并重的新商業(yè)模式，為社會提供健康、安全的產品，讓更多的普通市民吃上高品質放心豬肉。

（四）味央

網易味央是互聯網人傾力打造的現代農業(yè)匠心品牌，引入國際新興技術、積極自主科技創(chuàng)新，為用戶提供安全美味的肉類產品

網易味央，是網易旗下農業(yè)品牌，專注于提供高品質肉類生產及行業(yè)解決方案，通過創(chuàng)新技術引領現代農業(yè)革新，為中國消費者提供安全、美味的優(yōu)質食品。

網易味央將互聯網思維根植現代農業(yè)，創(chuàng)造性地為食品安全、農業(yè)生產模式輸出等問題帶來全新解決思路。在滿足大眾及專業(yè)市場需求的同時，讓國人安心共享更高品質的生活。

（五）精氣神

成立于1991年，國內知名生鮮豬肉品牌，致力于以本土黑豬為基礎培育優(yōu)質黑豬新品種，集生態(tài)養(yǎng)殖/有機種植/飼料加工/屠宰分割/熟食加工/研發(fā)創(chuàng)新于一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)

吉林精氣神有機農業(yè)股份有限公司成立于1991年，是一家致力于打造生態(tài)養(yǎng)殖、有機種植、飼料加工、屠宰分割、熟食加工、研發(fā)創(chuàng)新于一體的國家農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。

黑豬歷經二十年的精心培育，于2025年通過“國家畜禽遺傳資源委員會”品種審定，命名為“吉神黑豬”。精氣神是將瀕臨滅絕的本土黑豬產品推向市場的民營企業(yè)，以本土黑豬為基礎培育出優(yōu)質黑豬新品種的民營企業(yè)。2025年京東集團投資入股。精氣神黑豬產品已進入北京、上海、廣州、深圳等一二線27個城市400余家的國際化商超渠道和電商平臺，獲得了消費者和合作伙伴的高度認可。

公司與中國肉研中心、中國農科院、中國農大、浙江大學、吉林大學、吉林農大、吉林省農科院、京東農牧建立了產學研聯盟。同時，公司建立了精氣神研究院、精氣神學院，在山黑豬遺傳育種、智慧養(yǎng)殖、動物營養(yǎng)、糞污有機綜合利用、中式和西式系列食品深加工等方面展開合作并取得優(yōu)異成果。

目前公司在吉林省內建有7座規(guī)模化原種、父母代豬場和長白山智慧有機生態(tài)產業(yè)示范基地，260余家山黑豬和田園黑豬合作代養(yǎng)牧場，年出欄20萬頭高品質黑豬商品豬。養(yǎng)殖基地實施生態(tài)養(yǎng)殖與有機農業(yè)種植相結合的現代農業(yè)循環(huán)模式，糞污通過有機生物技術，全部用于有機種養(yǎng)循環(huán)生產，實現了零排放。公司在江西鷹潭建有年出欄30萬頭田園黑豬基地。

（六）莊園黑豬

創(chuàng)立于1996年，知名豬肉品牌，集生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品精深加工、鮮銷連鎖、物流配送、進出口貿易于一體的綜合型企業(yè)，提供生鮮豬肉、豬肉罐頭、黑豬禮盒等產品

高金食品成立于1996年，歷經近30年發(fā)展，現已成為一家集優(yōu)質特色生豬養(yǎng)殖、屠宰、肉制品精深加工、鮮銷連鎖、物流配送、進出口貿易于一體，全產業(yè)鏈運營的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

當前，高金食品已在全國整合11大加工生產基地、30大衛(wèi)星工廠，下設3大研發(fā)中心，年屠宰能力900萬余頭，產品遠銷20多個國家地區(qū)，年產值超百億。除母品牌高金食品，旗下還有特色黑豬品牌莊園黑、悅跑山、墾辛農場，熟食預制菜品牌高金美食、巴蜀公社、廚好當，以及生鮮品牌高金上品等。

高金食品在華中及西南兩地組建企業(yè)技術研發(fā)中心，與西南大學、成都大學、四川大學等高校合作，科研轉化覆蓋東北、華北、華中、華東、西南、西北六大區(qū)。

（七）巴山牧業(yè)

巴山牧業(yè)成立于2025年，致力于青峪豬從保種、擴繁、養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、市場營銷、品牌創(chuàng)建全產業(yè)鏈標準和體系，產品覆蓋冷鮮肉、冷凍肉、臘肉、香腸、罐頭、午餐肉等多種特色風味食品

巴中市巴山牧業(yè)股份有限公司成立于2025年5月，總部位于通江縣工業(yè)園區(qū)，專業(yè)致力于青峪豬保種及全產業(yè)鏈開發(fā)，現是黨中央、國務院表彰的“全國脫貧攻堅先進集體”、國家高新技術企業(yè)、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、歐盟/中國有機食品雙認證企業(yè)、綠色食品認證企業(yè)、，青峪豬榮獲中國地理標志證明商標。

公司建立了從保種、擴繁、養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、市場營銷、品牌創(chuàng)建全產業(yè)鏈標準和體系，打造了“青峪黑豚”有機豬、“青峪黑豬”綠色豬高端豬肉產業(yè)體系和品牌體系。“青峪豬”榮獲國家工商總局地理標志認證商標。

公司創(chuàng)“政府+金融機構+保險+企業(yè)+村集體經濟組織”產村融合鄉(xiāng)村振興模式，全力推進青峪豬“1+3+125”產業(yè)發(fā)展體系。

公司聯合中國肉類研究中心、四川省畜科院、四川農業(yè)大學等科研院所組建了青峪豬產業(yè)技術研究院，實現青峪豬純繁、擴繁、基因系譜、產品開發(fā)、疾病防控、產業(yè)發(fā)展等“學、產、研、銷”大聯動，為持續(xù)打造公司核心競爭力奠定堅實基礎。

公司主要產品為有機、綠色冷鮮肉、冷凍肉、臘肉、香腸、罐頭、午餐肉等。公司采用“互聯網+物聯網+實體店”線上線下全網營銷體系，產品暢銷海內外，深受消費者好評和認可。

公司秉承“以人為本、珍愛動物、科學管理、品質增效”發(fā)展理念，“生態(tài)養(yǎng)殖、守法經營、合作共贏、回饋社會”發(fā)展宗旨，“用心、專心、誠心、良心、同心”核心價值觀，為消費者提供“安全、健康、營養(yǎng)、美味”的高品質豬肉，奮力將公司打造成為中國黑豬全產業(yè)鏈領軍企業(yè)。

（八）家佳康JOYCOME

隸屬中糧集團旗下，集生產、養(yǎng)殖、屠宰、經銷及銷售于一體，專注于經營飼料、生鮮豬肉及冷凍肉類產品的企業(yè)

中糧家佳康食品有限公司（1610.HK，簡稱中糧家佳康）是中糧集團旗下的全產業(yè)鏈肉類業(yè)務平臺，業(yè)務包括飼料生產、生豬養(yǎng)殖、屠宰分割、生鮮豬肉和肉制品生產、銷售，以及肉類產品（豬肉、牛肉、禽肉及羊肉）進口分銷。

中糧家佳康作為中國實力雄厚的全產業(yè)鏈肉類企業(yè)，秉持“引領行業(yè)安全標準、保障國民肉食安全”的經營理念，在全國布建100余個高標準生態(tài)養(yǎng)殖基地，配套建設多個屠宰加工廠和肉制品加工廠，從飼養(yǎng)源頭開始，對環(huán)境、飼料、養(yǎng)殖、繁育及加工進行“安全5道關”嚴苛管控，致力于打造冠軍品質肉類產品；并在全球肉類主產區(qū)進行全品類直采。

旗下肉食品牌“中糧家佳康”，先后成為中國體育代表團2025-2025年肉類食品供應商，國家體育總局訓練局授權的“體育·訓練局國家隊運動員備戰(zhàn)保障產品”，以及中國國家舉重隊肉類食品供應商，并常年為多支國家隊和省級體育單位及運動隊供應肉食產品。

秉承航天“零失誤”標準的卓越品質，“中糧家佳康”還是中國航天事業(yè)合作伙伴，致力于將安全放心、品質高端、健康營養(yǎng)的肉品傳遞至千家萬戶。

旗下肉食品牌“中糧萬威客”，采用歐洲先進的生產設備及工藝，通過嚴苛標準生產香腸、培根、火腿等高端低溫肉制品。“中糧萬威客”精耕于華南地區(qū)，并活躍在全國各大一、二線城市，“卓越肉品專家”的品牌形象深受消費者喜愛，在業(yè)內享有良好聲譽。

（九）蘇食SUSHI

組建于1953年，知名肉制品品牌，深耕肉類食品行業(yè)，集肉類全產業(yè)鏈經營、醫(yī)藥流通、酒類銷售、餐飲服務于一體的現代企業(yè)集團

江蘇省食品集團有限公司（簡稱蘇食集團）前身為組建于1953年的江蘇省食品總公司，是全省肉類食品行業(yè)的主管機構，半個多世紀以來，為保障市場供應、促進經濟發(fā)展做出了貢獻。

2025年，公司進行了整體改制。改制后，蘇食集團持續(xù)深耕肉類食品行業(yè)，以高質量發(fā)展為中心，多元化產業(yè)發(fā)展和科學穩(wěn)健的產業(yè)投資為主線，強化產業(yè)優(yōu)勢，優(yōu)化資源配置，生產經營規(guī)模實現了跨越式發(fā)展，企業(yè)核心競爭力顯著增強，逐步成為了集肉類全產業(yè)鏈經營、醫(yī)藥流通、酒類銷售、餐飲服務于一體的現代化企業(yè)集團。

集團現有下屬子、分公司及合作參股企業(yè)28家，員工3550人。蘇食集團始終秉承“我們與大眾共享”的企業(yè)宗旨，以國際化的視野、多元化的產品和高品質的服務贏得了社會的肯定和消費者的口碑。

（十）膳博士MEAL BOSS

創(chuàng)建于2025年，青蓮食品旗下生鮮肉品牌，已擁有膳博士·金標、膳博士·黑標、膳博士·紅標三大商品系列，滿足不同消費人群的需求

青蓮食品旗下主力品牌“膳博士”，創(chuàng)建于2025年，因對東方膳食的獨到洞察而生，以“黑豬專家”為品牌定位，全力推進黑豬生鮮品牌發(fā)展戰(zhàn)略，貫通黑豬肉的全產業(yè)鏈品質管控，實現從牧場到餐桌的無縫對接，為長三角生鮮肉品品牌。

依托良好的種豬資源的核心競爭力，以嘉興黑豬保種場和兩頭烏原種場為基礎，以四大院士科研實力為背書，形成了膳博士·金標、膳博士·黑標、膳博士·紅標三大商品系列，滿足不同消費人群的需求。

二、品牌優(yōu)勢

在任何領域的企業(yè)成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產物，它可以保護企業(yè)權益，提升企業(yè)競爭力；起草標準則是企業(yè)產品制造和服務領域的質量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎標準。

（一）壹號土豬

表2：專利信息

（二）溫氏WENS

表3：專利信息

表4：起草標準

（三）湘村黑豬

表5：專利信息

（八）家佳康JOYCOME

表6：專利信息

表7：起草標準

（九）蘇食SUSHI

表8：專利信息

（十）膳博士MEAL BOSS

表9：專利信息

表10：起草標準

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