據宇博智業市場研究中心了解，幾年來，我國有一大批農產品加工產品特別是屠宰及肉類加工產品、水產品加工產品、食用植物油、主食方便食品、蔬菜水果加工產品、乳及乳制品等產量均有大幅提高。食品工業的高速增長直接帶動了食品、炊具機械和包裝機械的增長。
銀川加快發展食品工業步伐
走開放內涵式發展之路，銀川以投資結構、人才結構推進產業結構、經濟結構轉型，促進經濟提質增效升級。具體來說就是，工業由“重”向“輕”調，農業由“粗放”向“精細”調，服務業由“傳統”向“現代”調。
大規格食品機械市場需求量激增
如今，在內陸開放型經濟試驗區核心區的銀川濱河新區，橫城國際小鎮、濱河新區萬畝果園、北京路延伸及濱河黃河大橋工程以及黃河外灘等重點項目和基礎設施建設正在熱火朝天地進行;國際醫療城項目自去年9月份開工建設以來，其中的整形美容中心等項目正在按照時間節點有序推進;濱河中學9個單體建筑已經全部封頂。在銀川綜保區，山東如意、黃金珠寶文化產業園等續建項目如期復工，懿豐葡萄酒產業園項目等新建項目已經開工。截至目前，綜保區已完成進出口貿易額1.5億美元以上，招商引資開工建設項目7個，項目總投資達19.37億元，一季度實際完成投資1.6億元。
圍繞精挑細選、精耕細作、打造精品的三精農業，銀川加快培育扶持農業產業化龍頭企業，打造國家現代農業示范區和農產品質量安全區。目前張裕葡萄酒二期、康師傅飲料等20多個項目已開工建設，厚生記食品公司的杞動力飲料生產線已建成投產。
安陽市：功能性飲料生產線7月份有望試生產
作為北關區重點招商引資項目，北京市京膳堂飲料有限公司在安陽市建設的功能性飲料生產線目前已進入設備安裝階段，今年7月份有望試生產。
項目建成以后，一期廠房將有5條生產線，采用的是燃氣鍋爐生產流程，按照設計產能，每年使用果汁原漿可消化利用黃桃、葡萄、白梨、山楂、蔬菜等60萬噸以上。
北京市京膳堂飲料有限公司總經理尚躍飛：“這個就是說生產以后能解決一部分人農民受益，用我們當地產的蔬菜水果轉化成飲料，拉動當地農業的生產。”
據中國報告大廳、宇博智業市場研究中心的2011-2025年中國食品機械行業運營態勢與投資潛力研究報告顯示中國食品工業協會發布的《2006-2025年全國食品行業科技發展綱要》提出，要優先發展10類包裝機械產品。這10類產品中從實際狀況和需求來講，應優先考慮的是啤酒、飲料灌裝成套設備，要開發適用于10萬噸/年以上生產能力的生產線，攻克貼標機的技術難點，發展具有高速、低能耗、計量準確、自動監測等特點的多功能、全自動的大型化設備;袋成型充填封口設備，要發展系列化產品及配套裝置，提高包裝速度，同時可適用于單膜和復膜兩用的包裝機;無菌包裝設備，發展杯式無菌小包裝機械，填補國內空白;裝箱、裝盒設備，應重點發展裝箱等多種形式的包裝設備、小件物品裝盒設備，要提高速度和工作的可靠性，并簡化結構。
我國食品機械行業已經開始進入較成熟的階段，能夠比較好地滿足各個領域用戶的實際需要，鑒于食品機械物美價廉的優點，應用日益廣泛。隨著食品工業的不斷擴大，對較大規格的食品機械需求量將逐步增加，市場前景可觀。
