黃巖特產(chǎn)有哪些_黃巖有哪些特產(chǎn):黃巖是浙江臺州的轄區(qū),這里模具產(chǎn)業(yè)發(fā)達,被譽為“模具之鄉(xiāng)”,那你知道黃巖有哪些特產(chǎn)嗎? 黃巖特產(chǎn)一:青團 青團是浙江黃巖
黃巖是浙江臺州的轄區(qū),這里模具產(chǎn)業(yè)發(fā)達,被譽為“模具之鄉(xiāng)”,那你知道黃巖有哪些特產(chǎn)嗎?
青團是浙江黃巖的傳統(tǒng)特色小吃,一般是在清明前開始制作,其制作方法非常精細,選用糯米,肉、筍、蝦米、豆腐干為主要原料,再配以青艾汁,所制作出來的青團不甜不膩,咸香,軟糯,帶有清淡卻悠長的青草香氣。
烏飯麻糍是浙江黃巖的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,黃巖的家家戶戶都會制作烏飯麻糍,選用糯米為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的烏飯麻糍香甜可口,有著甜、滑的口感,營養(yǎng)豐富。
黃巖是世界柑橘始祖地之一,也是中國優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)基地,栽橘歷史悠久。世界上栽培面積最大的寬皮柑橘品種溫州蜜柑的先祖——本地廣橘就在黃巖。公元3世紀,史書里就有黃巖蜜橘的記載;三國時黃巖已有金橘栽培;唐朝時黃巖蜜橘被選為貢品。

東魁楊梅,所屬被子植物門,楊梅科。浙江臺州黃巖東岙村,因果特大而著稱。其主要特點:果實不正圓形,單果原產(chǎn)于重20~25克,果色紫紅,肉柱較粗,可溶性固形物13.5%,其糖含量為10.5%,果汁含量為74%,而酸含量僅為1.35%,遠遠優(yōu)于其他楊梅。