岳西桑皮紙是采用產自大別山腹地安徽省岳西縣境內毛尖山鄉地區為主生長的桑樹的皮為原料，經過30多道傳統手工工藝制造而成的特種紙張。 岳西縣生產桑皮紙的歷史悠久 ，至今已有1700多年的歷史。岳西桑皮紙紙張質地纖維細密，紋理清晰，百折不損，光而不滑，吸水性強，色澤潔白，墨韻層次鮮明，不腐不蠹?，F今主要用于書畫裱褙、典籍修復、傳統建筑內檐棚壁工藝內墻紙和文化工藝品等。2008年桑皮紙制作技藝被列入國家級非物質文化遺產保護名錄。
質量特色
岳西桑皮紙質量特色鮮明。紙張呈米白色，質地纖維細密，紋理清晰，手感棉柔，光而不滑，吸水性強，不腐不蠹，墨韻層次鮮明，紙面平整，無褶折、無洞眼和撕裂口，亦無其它附著物;岳西桑皮紙桑皮纖維含量不低于80%， 耐度高、抗張強度大、縱橫撕裂度值接近、伸縮性適中?，F今主要用做書畫名家高檔用紙、博物館文物典籍修復用紙和中國傳統建筑內檐棚壁糊飾工藝內墻紙、匾額、對聯、隔扇裝裱修復及大型書畫裝裱修復等用途。
全國各地有很多地區生產桑皮紙，在新疆、河北、山東、東北、浙江、涇縣、宣城等地都有桑皮紙出產，與這些地區的桑皮紙相比，岳西桑皮紙具備以下優點: 1、普通桑皮紙因于當地水源、輔料、生產方式原因，造成PH值多為酸性 ;岳西桑皮紙PH值在7-8之間，紙張具有極強的防蟲性、不腐不蠹，可長期完好保存。2、普通桑皮紙是現代機械化制作，桑皮纖維經過機器切割打磨后纖維很短，已經失去桑皮纖維較長的特質;岳西桑皮紙是純手工石碓打漿，長纖維沒有遭到破壞，具有更高的耐折度、更大的抗張強度、適中的伸縮性、縱橫撕裂度值接近，可以抵抗天氣濕度變化過大帶來的紙張變形，這都是其它桑皮紙無法相媲美的優勢，將其作為古建筑檐棚壁糊飾工藝和古代文物字畫修復用紙，能最大程度的保證修復后的字畫和古建筑工藝復原原貌并長久的保存下來。
岳西桑皮紙的質量特色形成源自毛尖山鄉地域的桑皮原料、山澗泉水和古老的制作工藝，是采用安徽省岳西縣毛尖山鄉境內生長的桑樹皮，山區獨有的弱堿性山泉水，經過特殊配方，在嚴密的技術監控下，以流傳千年的傳統古法手工端簾式抄紙工藝生產的皮紙類文化用紙，正是這種傳承千年的技藝，堅持質量第一的理念，才生產出現代機械化產品無法模仿替代的獨一無二的岳西桑皮紙。
歷史淵源
桑皮紙制作技藝非常古老。北宋蘇易簡(公元958-996年)《文房四譜》卷四云:"雷孔璋曾孫穆之，猶有張華與祖書，所書乃桑根皮也"。張華生于公元232年，這說明桑皮紙的生產歷史至少已有1700多年。
古往今來，安慶地區樹皮造紙主要集中今潛山、岳西交界處(即今岳西毛尖山鄉及其周邊區域)，岳西生產桑皮紙年代悠久，史料記載統稱"皮紙"，以質優量大出名。產地毛尖山鄉區域原屬潛山縣后北鄉，1936年1月，民國政府析潛山、太湖、霍山、舒城四縣邊陲新置岳西縣，"岳西桑皮紙"名稱沿用至今。
明代嘉靖三十三年《安慶府志·食貨志·產》，記載"潛山，多茶，有漆，有綿，有紙";清代康熙六十年《安慶府志·地理志·物產》載"紙，以楮為之，名曰皮紙";民國九年《潛山縣志·食貨志·物產》，云"以楮梿等皮制者曰皮紙……不亞贛產云"; 《安慶地區志》"造紙、印刷"條目:"岳西、潛山、太湖、貴池等地有生產土漢皮紙、譜紙、白麻紙、書畫紙的歷史。1949年岳西縣有紙槽191張，產量為71噸。"以上史料表明岳西縣出產的桑皮紙等皮紙從明朝中葉開始在當地一直具有一定影響力和知名度。
《岳西縣志》記載:"本縣造紙業歷史悠久。民國25年9月，全縣有紙槽155座。28年，來榜河、和尚莊菖蒲河等地有紙槽40座，生產漢皮、銀皮等紙。32年，紙槽增至166座，受戰爭影響，生產萎縮。35年，紙槽降至150座。37年底，銳減至80座。建國后，造紙業手工操作于機器生產并軌發展。1951年，有紙槽114座，從業人員6900余人，年產皮紙3萬刀……農村紙槽以毛尖山鄉最多，冬閑投產高峰期達300余座。" 從上述記載可知，岳西在民國時期造紙業達到繁榮，最高峰時僅毛尖山鄉一隅之地便有紙槽300余座，手工撈紙成為當地人一門重要的養家產業。《岳西縣鄉鎮簡志》記載"尤以毛尖山境內板舍地區為甚，時稱'皮紙之鄉'，當地民間流傳的"方沖的柳條，板舍的紙槽……"即是當地紙業興盛、影響廣泛的真實記錄。
岳西桑皮紙制作技藝國家級傳承人王柏林祖族以造桑皮紙謀生，歷經遷徙在岳西縣毛尖山鄉板舍村定居，以獨特的家傳方式歷經十四代傳承于世。2005年，北京故宮博物院急需"高麗紙"為乾隆倦勤齋修復通景壁畫，故宮專家尋遍全國乃至韓國兩年都找不到所需紙品，幾番周折才尋訪到岳西桑皮紙并指定為故宮修繕專用紙,岳西桑皮紙名聲大震。2008年6月，"桑皮紙制作技藝"獲批國家級非遺名錄，2009年6月，王柏林獲國家級非遺代表性傳承人的稱號。故宮科技部原主任曹靜樓、世界文化遺產基金會專家葉美齡女士、頤和園紙絹類文物保護專家王敏英、當代著名國畫大師吳國亭等眾多專業大家對岳西桑皮紙給予了高度評價和贊譽，中央電視臺、臺灣中視等媒體進行了多次專題拍攝報道，意大利、韓國等外賓慕名前來參觀，"岳西桑皮紙"名揚海外。
制作技藝
岳西桑皮紙是傳統手工制紙的典型代表，桑皮紙制作工序繁雜，二零零八年六月，"桑皮紙制作技藝"獲批作為擴展項目進入"第一批國家級非物質文化遺產名錄"。岳西桑皮紙的整個生產過程有30多道工序，主要包括:剝皮→出青→曬干→初選→蒸煮→洗滌→篩選→天原漂露→浸泡→過濾→踏柔→篩選→過濾→揉擠→篩選→打皮→袋料→壓平→拌漿→入團下槽→竹竿攪拌→抄紙→上貼→壓干→牽紙→烘干晾曬→刀紙→收邊→整理→打包。由于制作過程復雜，從剝桑樹皮到出成品紙，前后約需3個月時間。
(1)剝皮:采取原材料最佳時期為春季的晴天，手工剝取三年生桑樹干皮曬干后在干燥處保存防止霉變。
(2)浸泡:放入水源清潔的河水中自然漂洗數日，定時翻動桑皮，使其浸泡充分后呈現鮮皮狀態為止。
(3)蒸煮:桑皮一公斤左右為一扎，捆扎成形后上紙甑蒸煮一日，使其變軟發黑。
(4)漚皮:放置加石灰水的漿皮池中浸泡漚制，使桑皮腐化，皮質纖維分離。
(5)揉皮:放置水源清潔的河水中浸泡漂洗，搓揉桑皮，使桑皮老皮脫落。
(6)洗皮:在水源清潔的河水中三次漂洗、洗凈石灰水等雜質。
(7)榨皮:桑皮一公斤為一扎，先擠去部分水份，堆放整齊后以皮榨加大擠壓力度，壓干水份陰干后待用。
(8)揀皮:將干燥后的桑皮攤放在揀皮臺上，人工細致挑選，去除粗梗雜質。
(9)漂洗:再放置水源清潔的河水中日夜漂洗。反復壓榨、清洗、檢選工序，逐步遴選出潔白純凈的桑皮纖維。
(10)打漿:分別上石碓、皮碓打漿, 石碓是第一步粗加工，皮碓是第二步細加工。充分錘擊桑皮,將桑皮搗成茸絮狀，成為撈紙用的紙漿。
(11)袋料:將紙漿放入純棉布做的料袋中，在河水中反復搗練，清洗紙漿雜質，直到水清為止。
(12)撈紙:紙槽中添加清水，放入紙漿后充分攪拌均勻，還需添加天然紙張分離劑。撈紙時要求紙簾掛漿厚薄均勻，撈好后對準紙塔起手部位，緩慢放下紙簾，輕按起手部讓上下紙層相連后再輕掀紙簾，使紙漿脫離紙簾一次成紙。工作完畢必須清洗紙架上殘留的紙漿，紙槽的水要一周更換一次。
(13)榨紙:在紙塔上以皮榨逐漸加壓，在紙堆最上面覆蓋護紙紗布，每隔幾分鐘逐步施壓，瀝干紙堆水份。
(14)焙紙:紙焙以明火加溫焙墻至六十度左右，焙墻要受熱均勻。紙堆干后靠放在焙塔上，以水潤濕，將紙邊揉捻使其松散易揭，將揭下的紙貼上紙焙，用松刷將紙平展緊貼在焙墻上，紙面不得刷破。
(15)掀紙:紙張完全干燥后揭下，不得弄皺。
(16)刀紙:一百張的規格為一刀。
(17)整紙:將紙三等份折疊，妥善保存。
岳西桑皮紙制作工藝是一門古老的手工藝技藝。它是古人集體的科研成果，經過數代家庭造紙作坊的秘密傳承，縝密改良，精心保護，至今仍在不斷延續傳承和完善。岳西縣已制訂保護規劃，采取具體措施，進一步保護傳承好這項古老手工技藝.
