豬肉價格兩周來持續上漲:記者金濟通訊員程慧朋、黃芹報道:天氣轉涼,市民對豬肉需求增加,而生豬飼料價格也不斷上漲,使得武漢生豬收購價以及白條豬的批發價,兩
記者金濟 通訊員程慧朋、黃芹報道:天氣轉涼,市民對豬肉需求增加,而生豬飼料價格也不斷上漲,使得武漢生豬收購價以及白條豬的批發價,兩周來持續上漲。
記者昨從賣場了解到,瘦肉、排骨和五花肉的價格較上周平均上漲1元左右。超市一買手告訴記者,豬肉零售價上調的原因是收購價上漲了。據武漢市農業局畜牧獸醫處的監測,截至昨日,毛豬收購均價為12.6元/公斤,連續兩周環比上漲。
相關人士分析,一頭生豬的生長期在半年以上,自今年5月豬價下跌后,生豬散養農戶數量有一定減少。而隨氣溫轉涼,居民對豬肉需求不斷增加;另一方面,玉米、豆粕、麩皮的進價,近一個月來不斷攀升,目前玉米報價為1960元/噸,已接近2025年最高點。受此影響,豬肉價格持續上漲。
據悉,為防止今冬生豬飼料出現短缺,江夏區養殖協會近期已向東北大量采購玉米等飼料,以備不時之需。武漢市農業局相關人士表示,近期肉價上漲屬于恢復性上漲,屬正常價格波動,今年下半年的肉價不會出現瘋漲。
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