中國最受歡迎的八種面食：熱干面排第五，炸醬面居第一

中國飲食文化歷史悠久，如今的美食更是數不勝數，中國南方和北方吃面的習慣是不太一樣的。在南方，有很多地方喜歡把面條當作早飯，但是北方人卻喜歡中午吃面，他們覺得早上吃面太油膩了，而且味道太濃郁了，不太好吃。接下來就讓巴拉排行榜網小編帶大家看一看中國最受歡迎的八種面食：熱干面排第五，炸醬面居第一，一起來了解一下吧！

中國最受歡迎的八種面食

1、炸醬面

炸醬面是中國北方的傳統面食之一，以豆瓣醬炒制的肉醬和面條為主要食材。[bai]炸醬面的特點是肉醬濃郁，面條勁道，配以黃瓜絲和豆芽等配菜，口感豐富，味道鮮美。

2、重慶小面

重慶小面是中國西南地區的特色面食，以細面條和辣椒油為主要特點。重慶小面的面條細而勁道，湯汁麻辣鮮香，配以豆芽、蔥花和花生碎等配菜，口感豐富，辣味十足。

3、蘭州拉面

蘭州拉面是中國西北地區的著名面食，以牛肉面和清湯為主要特點。蘭州拉面的面條寬而勁道，湯汁清爽，牛肉鮮嫩多汁，配以蔥花和香菜等配菜，口感豐富，味道鮮美。

4、刀削面

刀削面是中國北方的傳統面食之一，以手工削制的寬面條為主要特點。[bai]刀削面的面條寬而厚實，口感勁道，配以各種蔬菜和肉類等配料，口感豐富，味道獨特。

5、熱干面

熱干面是中國湖北地區的特色面食，以炒制的干豆醬和面條為主要特點。熱干面的面條細而勁道，干豆醬香辣可口，配以芝麻醬、蔥花和黃瓜絲等配菜，口感豐富，味道獨特。

6、河南燴面

河南燴面是中國中部地區的特色面食，以燉煮的湯汁和面條為主要特點。河南燴面的面條寬而勁道，湯汁濃郁，配以牛肉、豆芽和香菜等配料，口感豐富，味道鮮美。

7、意面

意面是中國人喜愛的西餐面食，以意大利面和各種醬汁為主要特點。[bai]意面的面條細而柔軟，配以番茄醬、奶油醬或海鮮醬等不同的醬汁，口感豐富，味道獨特。

8、日本拉面

雖然日本拉面并非中國傳統面食，但在中國也非常受歡迎。日本拉面以細面條和濃郁的湯底為主要特點。湯底有醬油、味噌、豚骨等不同種類，配以烤豬肉、海苔、蔥花和鹵蛋等配料，口感豐富，味道鮮美。