世界十大紅葡萄品種:赤霞珠摘得桂冠:葡萄是一種對皮膚有很大好處的水果,不僅可以鮮食、制干,還可以釀酒。葡萄含有抗衰老的化學(xué)物質(zhì),對女性的護(hù)膚美容有很好的效果。目
葡萄是一種對皮膚有很大好處的水果,不僅可以鮮食、制干,還可以釀酒。葡萄含有抗衰老的化學(xué)物質(zhì),對女性的護(hù)膚美容有很好的效果。目前世界上有著超過8000個(gè)葡萄品種,而中國就占有800個(gè),那大家知道世界著名的紅葡萄品種有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家細(xì)數(shù)一下世界十大紅葡萄品種:赤霞珠摘得桂冠,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
赤霞珠是一種原產(chǎn)于法國波爾多地區(qū),[bai]是全球種植面積最廣且最具知名度的葡萄品種,素有“紅葡萄品種之王”的美譽(yù)。赤霞珠主要用作釀造葡萄酒的紅葡萄品種,釀造出的葡萄酒通常都是濃郁型,因該品種良好的種植性和產(chǎn)量穩(wěn)定性使其成為傳統(tǒng)釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
內(nèi)比奧羅被稱為“霧葡萄”,是一種源自于意大利皮埃蒙特大區(qū)的葡萄品種,是意大利較具代表性,且培育歷史最古老的品種之一,在果實(shí)成熟時(shí)這種葡萄上面會形成乳白色的薄霧,釀制的葡萄酒顏色比較淺,香味豐富濃郁,酸度極強(qiáng),單寧極高。
品麗珠起源于法國波爾多地區(qū),是一種目前在全球均有種植的古老葡萄品種之一,赤霞珠是其后代。在釀酒時(shí),這款葡萄品種的黑加侖和桑椹的郭偉,通常用于調(diào)和赤霞珠和梅洛,以賦予一瓶葡萄酒更復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和更豐富的香氣。

西拉是一種起源于法國隆河谷的古老釀酒葡萄品種,而在澳大利亞,西拉改頭換面更名為“設(shè)拉子(Shiraz)”,并逐漸成為了澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種。通常在每年的8月下旬成熟,這種果粒生長緊密、果肉富含水分味酸甜的葡萄品種主要用來釀制干紅葡萄酒,由它釀造出的就提顏色深邃,帶有濃郁的巧克力、香料的香氣,酸度并不出挑。
歌海娜是一款起源于西班牙阿拉貢自治區(qū),目前在西班牙全境、地中海沿岸和法國南隆河地區(qū)有著廣泛種植的葡萄品種。它屬于晚熟品種,必須種植在氣候溫暖或炎熱的地區(qū)。因這個(gè)品種帶有的紅色水果香氣和少許的草藥香氣,通常用其釀造桃紅葡萄酒,在法國地區(qū)通常用于調(diào)配希臘和慕維得爾。
佳美娜是一種原產(chǎn)于法國波爾多地區(qū)的產(chǎn)量相對較小的葡萄品種,目前已經(jīng)成為智利最具特色的葡萄品種,通常被用來釀造混合酒,出產(chǎn)的葡萄酒口感柔順、酒體豐滿,且?guī)в袧庥舻墓悴⑸l(fā)出迷人的香氣,通常都是頂尖級葡萄酒。
美樂是一種原產(chǎn)于法國波爾多且種植廣泛的葡萄品種,在很多波爾多紅酒中都可以看到這款葡萄的身影,是葡萄酒調(diào)和中的主力品種,通常與其他葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒,勇氣釀造的美味柔滑的葡萄酒很受初學(xué)者的喜愛。
馬爾貝克是一種生產(chǎn)與法國西南產(chǎn)區(qū)和阿根廷地區(qū)的釀酒紅葡萄品種,是波爾多產(chǎn)區(qū)的六大葡萄品種之一,雖然在法國屬于不太常用的品種,但在阿根廷確實(shí)占據(jù)著主導(dǎo)地位,現(xiàn)已成為該國種植面積最廣、品質(zhì)極為優(yōu)質(zhì)的葡萄品種。很多馬爾貝克單品就具有較長的陳年潛力,并帶有明顯的波爾多風(fēng)味特色。
黑皮諾是原產(chǎn)于法國勃艮第地區(qū),目前世界上最受歡迎的釀酒葡萄品種之一,被喻為紅葡萄品種中的“嬌貴皇后”,其表皮較薄,容易生病,對生長環(huán)境十分挑剔。有這種生長密實(shí),果粒小但果肉多汁的葡萄釀造出來的就提豐富充實(shí),細(xì)細(xì)品味還可品嘗到一絲絲杏仁香味。
這是一種源于克羅地亞,目前在美國加利福尼亞州有著廣泛種植的紅葡萄品種,在冷涼地區(qū)種植出帶有明顯紅色水果香氣,在溫暖地區(qū)種植出則帶有黑醋栗、茴香等香氣,由其釀造出的葡萄酒一般酒精度會超過15度,且酒體強(qiáng)勁婚后,并透露出大膽的香草味和果醬香氣。