女性在懷孕以后，身體會發生一定的變化，在此期間需要特別注重日常的飲食調理，因為這既關系到自己的健康，也會影響到胎兒的發育。平時可能經常接觸到的一些蔬菜，在孕期都是不能夠吃的，下面就一起去看一看女性孕期不能碰到18種蔬菜。
孕期不能碰的十八種蔬菜
1、發芽土豆。土豆這種蔬菜做法比較多，口感好，深受大眾的喜歡，很多人在土豆發芽之后仍然正常吃。但對于孕婦來說，孕期是不能夠吃發芽土豆的，已經發芽的土豆其實包含有一定的毒素，有可能會影響到胎兒的健康。
2、酸菜。經過腌制的酸菜，并不適合在孕期時因為這類食物當中所含有的亞硝胺物質比較高，如果孕期經常吃的話，容易導致出現胎兒畸形的狀況，是需要特別注意的。
3、馬齒莧。這可以作為一種食材吃，也可以作為一種藥材使用，但是急性寒孕婦孕期吃了之后有可能會有先兆流產問題發生，所以也要注意。
4、慈姑。慈菇雖然可以達到消腫散結的作用，但是孕期吃了之后，同樣有可能會引起流產發生。
5、菠菜。孕期不建議吃太多的菠菜，因為這種蔬菜當中有草酸，會影響到鈣元素以及鋅元素等營養物質的吸收。
6、海帶。正常來說海帶對身體是有好處的，但是孕期比較特殊，如果吃了太多，有可能會導致胎兒有甲狀腺發育障礙的問題，所以也應當注意。
7、茄子。茄子性質比較寒涼，一般并不建議孕婦吃，因為吃了之后有可能會有腹瀉或者是脾胃虛寒的情況發生。
8、苦瓜。雖然說這種蔬菜具有清熱敗火的作用，但是因為其中包含有一種被稱之為喹啉的物質成分，有引起子宮收縮的，可能孕期吃了有可能會出現流產。
9、鮮黃花菜。黃花菜是一種可食用的蔬菜，很多人喜歡吃新鮮的，但是注意孕期是不能吃的，因為鮮黃花菜當中有一定的毒性存在，有可能會影響到胎兒生長。
10、青西紅柿。青西紅柿也就是未成熟的西紅柿，此種狀態下其實是有毒性存在的，孕婦吃了之后有可能會引起中毒反應。
11、木耳菜。木耳菜雖然口感嫩滑，但是其性質寒涼，有可能會對子宮造成刺激，所以孕期一般也不建議吃。
12、生菜。生菜是一種常見的綠葉蔬菜，對于孕婦來說，孕期吃了之后容易引起腹瀉問題發生，所以最好是不要吃。
13、豆芽。現在市面上的豆芽其實都是采用了一些特殊的物質經過處理之后長出來的，其中有可能會攜帶有一些病原體或者是其他物質成分，對于孕婦來說不能夠吃生的豆芽。
14、四季豆。正常來說孕婦可以適量吃四季豆，但是應當注意孕期吃的四季豆要進行加工煮熟之后，沒有熟的四季豆當中有毒素存在。
15、辣椒。很多人無辣不歡，在孕期的時候也特別喜歡吃辣的東西，但是正常來說孕婦都應該保持飲食的清淡，辣椒當中的辣椒素有可能會引起子宮收縮，對胎兒的發育有不利的影響。
16、雷筍。這種蔬菜雖然口感比較好，但是其中含有的草酸物質濃度也是比較高的，有可能會與鈣元素結合形成結石，所以孕婦最好是不要吃。
17、黑木耳。黑木耳口感清脆，擁有一定的活血化瘀效果，但是有可能會導致子宮收縮的情況存在孕期，所以也應當避免吃。
18、蕨菜。蕨菜當中包含有原蕨苷物質，對于孕婦來說是可能會對身體造成不利的，所以也應當在孕期遠離。
關于孕期不能碰的18種蔬菜，詳細內容就為大家介紹到這里，也要提醒大家的是世事無絕對不同的孕婦體質不同，那么身體所能夠接觸和不適應的蔬菜類型也會有一定的差別。如果想要更好的了解孕期所適合的飲食，可以去咨詢相關的醫生。
