蒙牛熱銷香港超市_中國乳業(yè)重返國際舞臺

從香港市場上全線退出的內(nèi)地乳制品正在重新進入香港市民的生活。來自香港的消息顯示，蒙牛牛奶在香港的銷量近日出現(xiàn)了大幅攀升。調(diào)查顯示，蒙牛這個曾經(jīng)一度占據(jù)香港市場50%份額的品牌，以高品質(zhì)的產(chǎn)品再度成為香港市民的優(yōu)先選擇品牌。

　　去年乳品安全風(fēng)波之后，內(nèi)地市場的牛奶品牌一度全線退出了香港市場。目前獲準(zhǔn)“復(fù)市”資格的內(nèi)地品牌只有蒙牛一家。一些受訪的消費者和專業(yè)人士都表示，對內(nèi)地品牌充滿信心，期待更多像蒙牛一樣的優(yōu)質(zhì)品牌進港銷售。

　　苦練內(nèi)功 中國奶重歸國際市場

　　香港市場對于在售產(chǎn)品的品質(zhì)安全檢驗非常嚴(yán)苛，尤其在去年的乳品安全事件后，對大陸產(chǎn)品的檢驗更為細(xì)致嚴(yán)密，蒙牛重新上架也經(jīng)歷了多輪的嚴(yán)格檢測。在嚴(yán)格執(zhí)行多重自檢的基礎(chǔ)上，蒙牛出口到香港的產(chǎn)品再經(jīng)由香港食環(huán)署進行安全檢測，檢測完全合格方可入市。與此同時，蒙牛還將產(chǎn)品送至香港政府授權(quán)認(rèn)可的檢測機構(gòu)，對全部產(chǎn)品進行復(fù)檢。

　　很多人都留意到，蒙牛此次重返香港市場與首次登陸的熱鬧場面相比，并沒有大面積廣告作勢與促銷，但是由于蒙牛之前幾年銷售積攢的人氣，還是維持了一個不錯的銷售。同樣的情況也出現(xiàn)在內(nèi)地市場，以領(lǐng)軍企業(yè)蒙牛為代表，企業(yè)將關(guān)注點更多地放在牧場營建等基礎(chǔ)性建設(shè)上。通過苦練內(nèi)功，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟來加強企業(yè)的核心競爭力。面對消費者，也顯得更為低調(diào)與坦誠。

　　今年7月，蒙牛與江蘇省綠緣牧業(yè)有限公司合作建設(shè)的3000頭奶牛場項目正式開工奠基。今年8月，蒙牛開通國內(nèi)首家“全景探秘蒙牛”網(wǎng)站（www.mengniu360.com），消費者可以在網(wǎng)上“窺探”到蒙牛的廠區(qū)、科研、生產(chǎn)線的每一個角落。今年10月，蒙牛就在四川眉山、洪雅投資建設(shè)的現(xiàn)代牧場竣工投產(chǎn)。目前，蒙牛在全國已經(jīng)擁有11座合作、參股的萬頭奶牛以上的牧場，來自現(xiàn)代化牧場和牧場化小區(qū)的原奶已經(jīng)占到蒙牛奶源的2/3以上。在可預(yù)期的未來幾年內(nèi)，蒙牛都會是行業(yè)內(nèi)第一大牧場奶源的擁有者。

　　這一系列動作，都是中國乳業(yè)歷經(jīng)嚴(yán)酷洗禮后更加務(wù)實堅定的復(fù)蘇步伐。雖然國際市場對中國制造考量中國制造的目光更加嚴(yán)厲與冷酷，但在蒙牛這樣的領(lǐng)軍企業(yè)的帶領(lǐng)下一定會有更多中國品牌走上重返國際舞臺破冰之旅

　　夯實基礎(chǔ) 蒙牛引領(lǐng)乳業(yè)“綠色復(fù)興”

　　企業(yè)對一個名詞的定義與解讀往往滲透著它的文化精神與意識方向。在對蒙牛的采訪中，記者發(fā)現(xiàn)蒙牛關(guān)于生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟牧場的定義：以奶牛養(yǎng)殖為主體，以有機、環(huán)保技術(shù)為支撐，將牧草種植、飼草加工、奶牛養(yǎng)殖、糞污處理、蔬菜種植、花卉觀賞、人員培訓(xùn)、休閑觀光等融為一體而形成的資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)觀光型牧場。

　　更為可貴的是，這一綠色定義在蒙牛已經(jīng)有了現(xiàn)實版的解讀——蒙牛澳亞牧場。萬頭奶牛、統(tǒng)一育種、機械化擠奶體現(xiàn)了集約化特色；投資4500萬元建設(shè)的全球最大規(guī)模的畜禽類沼氣發(fā)電廠可日處理鮮牛糞500噸，日生產(chǎn)沼氣12,000立方米，年發(fā)電量1千萬度，年減排溫室氣體約25,000噸CO2當(dāng)量。在這里，蒙牛生態(tài)牧場運作的鏈條清晰可見，這也成為中國乳業(yè)綠色經(jīng)濟發(fā)展的范本。

　　越來越多的企業(yè)將更多的精力與資源放在了夯實基礎(chǔ)建設(shè)上。在蒙牛2025年半年報的報表中，與市場恢復(fù)與在牧場建設(shè)上的投入形成鮮明對比的是，和經(jīng)營沒有直接關(guān)系的營銷等各項費用大副縮減。企業(yè)更為關(guān)注基礎(chǔ)建設(shè)與循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展，并且致力將綠色經(jīng)濟的理念貫穿到整個產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著國內(nèi)乳品企業(yè)在觀念上的轉(zhuǎn)變，綠色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)模式將成為未來中國乳業(yè)的全新發(fā)展之路，而這一模式對中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的推動作用已經(jīng)初現(xiàn)。

　　日前，荷蘭合作銀行發(fā)布了2025年度全球奶業(yè)公司排名報告，中國的蒙牛乳業(yè)集團名列19，這也是中國奶業(yè)首次進入20強。對此社科院經(jīng)濟專家徐逢賢表示：“蒙牛乳業(yè)此前對內(nèi)蒙地區(qū)的乳制品行業(yè)進行了整合，優(yōu)化了資源，擴大了規(guī)模，利用規(guī)模經(jīng)濟產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。此番能夠躋身全球20強，證明這一舉措是成功的，其他行業(yè)也可以借鑒其中的經(jīng)驗加以推廣。”