2013年5月份，湖南規模以上食品工業生產呈回升走勢，其增加值增速比上月提高1.6個百分點，但仍低于全省規模工業平均增幅。
增加值增速低于全省平均水平。5月全省規模以上食品工業增加值同比增長7.1%，增幅比全省規模工業平均水平低3.0個百分點，差距較上月縮小了1.7個百分點。其中農副食品加工業增長5.7%，食品制造業增長8.7%，酒、飲料和精制茶制造業增長10.6%。1至5月，規模以上食品工業增加值累計增長7.0%，增幅比全省規模工業平均水平低3.4個百分點。
約七成主要產品產量同比增加。5月份全省規模以上食品工業統計的主要產品有39種，產量同比增加的有27種，占產品總數的69.2%；13種產品產量增幅達到或超過20%。主要產品中，罐頭產量同比增長39.1%，冷凍飲品增長38.4%，白酒增長30.7%，鮮、冷藏肉增長27.6%，葡萄酒增長20.8%，糖果增長20.0%，精制茶增長19.5%，軟飲料增長11.8%，飼料增長8.7%。在部分減產的產品中，啤酒產量同比減少20.0%，大米減少11.7%，乳制品減少3.1%。（點擊查看食品行業分析及市場研究報告）
行業經營效益狀況略好于全部規模工業。今年1至4月，規模以上食品工業實現利潤35.89億元，同比增長7.0%，增幅比全省規模工業平均水平高0.1個百分點；實現利稅65.40億元，增長7.0%，增幅比全省平均水平高0.5個百分點。
