最新市場調研揭示了叉燒包行業的品牌影響力。2025年，叉燒包市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2025年叉燒包品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在叉燒包的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年叉燒包品牌排行榜的詳細排名為廣州酒家利口福、陶陶居、稻香誠制、灣仔碼頭、樂肴居、避風塘BIFENGTANG、思念、三全、包道BAOTOP、金城食品。
表1：2025年叉燒包十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
|---|
| 1 | 廣州酒家利口福 | 廣州酒家集團股份有限公司 | 廣東省 |
| 2 | 陶陶居 | 廣州陶陶居有限公司 | 廣東省 |
| 3 | 稻香誠制 | 稻香控股有限公司 | 審核中 |
| 4 | 灣仔碼頭 | 通用磨坊(中國)投資有限公司 | 上海市 |
| 5 | 樂肴居 | 廈門陳紀樂肴居食品有限公司 | 福建省 |
| 6 | 避風塘BIFENGTANG | 上海避風塘美食有限公司 | 上海市 |
| 7 | 思念 | 鄭州思念食品有限公司 | 河南省 |
| 8 | 三全 | 三全食品股份有限公司 | 河南省 |
| 9 | 包道BAOTOP | 廣東包道美食(集團)有限公司 | 廣東省 |
| 10 | 金城食品 | 佛山市金城速凍食品有限公司 | 廣東省 |
一、品牌簡介
（一）廣州酒家利口福
隸屬于廣州酒家，品牌成立于1998年，多項國家技術標準的制定者和參與者。利口福品牌產品覆蓋月餅、速凍點心、廣式臘味、休閑食品、端午粽子等八大系列。公司占地十余萬平方米，已發展成為華南地區大型的綜合食品加工基地，并擁有上百家利口福食品零售門店。
（二）陶陶居
陶陶居始于1880年，現隸屬于廣州酒家集團，華南地區頗具知名度的茶樓品牌，享有海內外盛名的精致美食專家。陶陶居的產品包括特色手信、休閑食品、應節食品、速凍食品等，實體店有茶樓連鎖店、手信連鎖店等。銷售渠道覆蓋線下各大商超、流通市場等。
（三）稻香誠制
稻香食品隸屬于稻香控股公司，國內知名的預包裝食品供應商，集采購、生產、配送功能于一體的大型產業化企業，產品涵蓋粽子、月餅、中式盤菜、中式包點、西式面包、方便小菜等。公司在擁有超卓手藝的基礎上，不斷引入嶄新的包裝技術，推出既傳統又有創意的食品滿足顧客需求。
（四）灣仔碼頭
始于1978年中國香港，速凍食品行業知名品牌，以制作水餃起家、并相繼開發各類速凍米面制品的大型產業化企業，1997年被美國通用磨坊并購。灣仔碼頭水餃在上海、廣州等多個城市設有生產基地和分支機構，旗下推出手工包制的"灣仔碼頭"水餃、餛飩和湯圓等系列面食產品已...
（五）樂肴居
樂肴居創辦于2025年，國內速凍米面食品行業佼佼者，是一家以多元化風味米面食品為主的速凍制品生產的企業。樂肴居配備有標準化食品生產車間和專業的物流體系，現已為多個知名酒店、連鎖餐飲、便利系統和新零售系統等渠道供應米漢堡、四方叉燒包、秘制叉燒包、爆汁流沙包等...
（六）避風塘BIFENGTANG
避風塘美食創立于1998年，中式餐飲知名品牌，主營港式特色菜肴和點心的連鎖餐飲品牌，上海休閑餐飲、時尚餐飲的代表。避風塘已擁有自營連鎖餐館逾一百家，并開設有速凍面米食品生產企業，同步線上線下食品銷售，為消費者帶來美味及時尚粵式美食及點心產品。
（七）思念
思念食品成立于1997年，專業從事水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩、休閑6大品類產品研發、生產、銷售的大型專業速凍食品生產企業。公司在國內外擁有多個生產基地，年生產能力數十萬噸，營銷網絡遍及全國，并已銷往美國、英國、新加坡、澳大利亞等多個國家和地區。
（八）三全
三全食品成立于1993年，國內極具規模的速凍食品生產企業，主持起草中國速凍食品行業多個國家標準，目前擁有專利370多項。產品涵蓋湯圓、餃子、粽子等400多種。在國內建有8個生產基地，擁有覆蓋全國的完善的“全冷鏈”系統。于2025年在深交所上市，股票代碼為0...
（九）包道BAOTOP
包道是一家集研發、生產、銷售為一體的專業廣式點心連鎖企業。包道以洋為中用、古為今用、中西并舉、南北結合的創作理念，以“做廣式點心，傳承嶺南美食文化”為宗旨，創新點心產品樣式，供應燒賣、餃子、包子、糕點等廣式點心。目前，包道門店數量達到500家。
（十）金城食品
金城食品建立于1994年，是一家集速凍點心、餡料、月餅、糕點、糖果、餅干和常溫配菜于一體的多元化出口食品生產企業。傳承了廣東傳統點心的手工生產技藝，速凍食品年生產能力10000噸以上，銷售遍布全國大部分省市，產品遠銷美國、日本、加拿大、澳洲等國家和地區。
二、品牌優勢
在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品制造和服務領域的質量保障，有助于規范市場行為，提高行業基礎標準。
（一）廣州酒家利口福
表2：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530480653.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
| 2 | CN202530480668.7 | 包裝盒(金百福月餅) |
| 3 | CN202530480655.X | 包裝盒(廣州精品月餅) |
| 4 | CN202530457474.0 | 包裝盒(七星伴月月餅) |
| 5 | CN202530457491.4 | 包裝盒(雙黃純白蓮蓉月餅) |
（二）陶陶居
表3：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202510364201.X | 一種適合中老年人均衡營養蜂巢蛋卷的制備方法 |
（四）灣仔碼頭
表4：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202510060073.4 | 一種先真空干燥再后續微波真空油炸聯合工藝生產低含油率薯條的方法 |
| 2 | CN202510713730.6 | 一種先微波真空預油炸再后續負壓微波噴動干燥聯合生產低含油率薯條的方法 |
| 3 | CN202510402038.1 | 一種制備表面有花色圖案的湯圓的裝置 |
| 4 | CN202510402064.4 | 一種制備嵌有條狀圖案的湯圓的裝置 |
| 5 | CN202510402150.5 | 一種制備有條狀圖案的湯圓的裝置 |
（七）思念
表5：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530470703.0 | 點心（像形小兔） |
| 2 | CN202530462831.0 | 點心（水晶牛） |
| 3 | CN202530029703.8 | 包裝袋(三鮮風味餛飩) |
| 4 | CN202530560121.2 | 餛飩(金魚) |
| 5 | CN202530661742.1 | 長條粽子 |
表6：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 28577-2025 | 冷鏈物流分類與基本要求 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
| SB/T 10423-2025 | 速凍湯圓 | 2025-01-13 | 2025-10-01 |
| SB/T 10699-2025 | 速凍食品生產管理規范 | 2025-03-15 | 2025-06-01 |
| SB/T 10825-2025 | 加工食品銷售服務要求 速凍食品 | 2025-12-20 | 2025-06-01 |
（八）三全
表7：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530206716.7 | 包裝盒(心意禮粽) |
| 2 | CN202520252364.8 | 隧道式蒸制系統 |
| 3 | CN202530098678.9 | 包裝盒（三全濃情禮粽） |
| 4 | CN202530206962.2 | 包裝袋（325g） |
| 5 | CN202530489847.6 | 包裝盒（肉眼牛排套餐系列） |
表8：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 40956-2025 | 食品冷鏈物流交接規范 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
| GB/T 40040-2025 | 餐飲業供應鏈管理指南 | 2025-02-23 | 2025-06-01 |
| SB/T 10423-2025 | 速凍湯圓 | 2025-01-13 | 2025-10-01 |
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