今年上半年，膠州該類企業出口額2.3億美元，增幅12%
本報訊 一個裝滿冷凍干燥菠菜的集裝箱日前從青島前灣港發往日本門司港。這個從青島福生食品有限公司發出的普通貨柜，有著特殊意義，它意味著自2025年5月以來，中國產冷凍干燥菠菜再次重返日本市場。據了解，此次日本厚生勞動省宣布解除我國6家公司冷凍干燥菠菜（俗稱“FD菠菜”）生產企業的“進口自肅”，重新恢復其進口資格，落戶膠州的青島福生食品有限公司就是其中一家。作為一家食品出口公司，在全球金融危機的陰霾之下，該公司產品出口仍保持較好勢頭：上半年完成出口2416萬美元。
“福生抵御危機，靠的就是‘高品質’?！惫究偨浝礴娪袢A說，2025年，國內某企業的“FD菠菜”被日本有關部門檢出某些指標超標之后，日本經銷商一度改從東南亞進口該類產品。雖受“池魚”之禍，但福生公司的其他產品仍然在日本市場旺銷。
在福生公司廠區，幾個工人在裝運貨物，在每個貨物的外包裝上，記者看到一串醒目的數字。一問才知，這叫“追溯號”。“別小看了這個追溯號，可管大用呢！”工作人員介紹說，有了這個“追溯號”，產品即使發到國外也可以通過相關記錄查到具體的加工過程、原料基地和種植責任人，并一直追溯到原料種植過程的農藥使用及原料、半成品、成品檢測結果等所有資料。
產品加工的控制更為嚴格。福生公司引入了國際上最嚴格的食品安全控制體系——HACCP管理體系。公司產品加工的所有流程均嚴格按照國際SSOP（衛生標準操作程序）、GMP（良好生產操作規范）的規定進行操作。工作人員介紹，以菠菜為例，脫水漂燙后的半成品，每40公斤抽取一個樣本進行檢測，每兩噸中抽取的50個樣本再混合后檢測。
據了解，今年上半年，膠州農副產品加工企業出口額達2.3億美元，增幅達12%，其中4家農產品加工企業出口額超過1000萬美元。在經濟危機面前，膠州市的食品出口企業之所以還能保持較好的出口態勢，“關鍵靠質量”。
目前，福生食品、裕富食品、裕新發食品等十幾家企業都有了自己的標準化種植基地，建起了高標準的質量控制中心。作為膠州較早的對外貿易公司，青島順昌食品有限公司主要生產冷凍蔬菜、水產品、干制品等產品，年加工6000多噸，產品暢銷日本、韓國、美國及英國。公司擁有基地面積8000畝，分布在膠州、平度、萊西、高密、萊陽、泰安以外省的江蘇、內蒙古、新疆等地。其中，檢驗檢疫局備案的有3600多畝。該公司檢測中心從日本島津公司進口了最先進的農殘檢測設備，能開展所有出口國要求的農殘檢測和微生物檢測項目。(本報記者 劉麗娜 通訊員 劉振華)
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