預計國慶、中秋過后蛋價有望回落
“雞蛋又漲價了！”近期，不少市民會發出這樣的感慨。
8月中旬以來，市區各大農貿市場、超市的雞蛋持續漲價，從3.4元一路攀升到現在的3.9元，每斤漲了5角錢。
“雞蛋的價格竟然到了3塊9一斤，差不多是今年的最高價了。”今天上午，家住芝罘區的市民楊女士在文化路市場購買雞蛋時略帶驚訝地說。8月中旬，港城的雞蛋價格開始慢慢攀升。在市區的紅利市場、文化路市場銷售的雞蛋，從8月中旬的3.4元一路漲到現在的3.9元，每斤漲了5角錢左右。
雞蛋能夠在短時間內漲價，和即將到來的中秋節、國慶節有很大關系。
中秋佳節來臨，月餅生產廠家開始制作月餅，市場對雞蛋的需求明顯增加。“每逢中秋，我們對雞蛋和鴨蛋的需求都比往常多出一倍。根據往年的經驗，為了防止斷貨，我們早在兩個月前就和雞蛋供應商提前預約了。”我市一家月餅生產企業相關負責人朱經理說。
不僅如此，前一段時間的高溫天氣，讓蛋雞產蛋量減少。市區紅利市場一位攤主介紹說，近日北方持續高溫，母雞產蛋量不到今年春天的80%。“從以往經驗來看，每年到了這個季節雞蛋價格都會上漲。”一位來自文登的雞蛋銷售商介紹道，“從去年開始，玉米價格一路上揚，一天一個價。前期，東北等地還出現了比較嚴重的干旱，也導致喂雞的飼料價格又上漲。現在的玉米銷售價格已經達到每噸接近2025元，漲幅高達30%，而玉米的漲價也必然會體現在雞蛋價格上。”此外，受近兩年禽流感影響，養雞戶的蛋雞數量也有所下降，從而拉高了雞蛋的售價。
雖然雞蛋漲價了，市民的購買熱情仍舊有增無減。不少市民發現，在市區幾家超市內，排隊買雞蛋的市民越來越多，工作人員則不停地往雞蛋筐中放入新雞蛋。“節假日誰家里不準備點雞蛋啊，漲點沒關系。”正在排隊買雞蛋的一位大嬸說。
對于雞蛋價格回落，很多商家已經心中有數，普遍認為，雞蛋漲價仍舊會持續一段時間。“目前，雞蛋價格仍然面臨小幅上漲壓力，但隨著天氣轉涼，雞的產蛋量會增加。同時，國慶、中秋過后，市民和企業對雞蛋的需求會減少，到時雞蛋價格可能出現回落。”市區一家超市相關負責人夏經理說。
更多雞蛋行業研究分析，詳見《雞蛋行業報告匯總》。這里匯聚海量專業資料，深度剖析各行業發展態勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據。
更多詳細的行業數據盡在【數據庫】，涵蓋了宏觀數據、產量數據、進出口數據、價格數據及上市公司財務數據等各類型數據內容。
