白酒品牌排行榜前十名_白酒品牌哪個好

【2025年白酒品牌排行榜】依托全網大數據，根據白酒品牌知名度、品牌實力、口碑評價以及銷量人氣評選出的白酒品牌（排名不分先后）：茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、劍南春、口子窖、郎酒、水井坊、沱牌舍得、西鳳酒、四特酒、古井貢酒、衡水老白干、牛欄山、如果您正在查詢白酒什么牌子好？本白酒品牌排名榜單僅供您作為借鑒參考。

TOP.1

茅臺貴州

推薦系列：茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、五星茅臺、飛天茅臺 白酒是中國最主要的烈酒，其中醬香、濃香、清香是三大主流香型，說到醬香型白酒，不得不提的就是茅臺在1985年和1986年的巴黎國際博覽會上，茅臺酒連續兩年獲得金牌；在國內的五次評酒會上，茅臺均獲得國家名酒稱號。至今，茅臺在國內外獲獎無數，且經常出現在官方場合，被用于招待訪華的外國元首和貴賓。1972年，美國總統訪問中國期間，周恩來正是用茅臺來招待理查德尼克松。 目前，茅臺作為最受矚目的高檔白酒品牌，在市場上穩穩占據著主導地位。2018年，茅臺已連續三次被評為全球烈酒品牌價值第一名，在國際上的知名度也可見一斑。 茅臺酒的釀造原料是糯高粱、小麥和水，高溫制曲，主要流程包括投料、制曲、制酒、貯存、勾調和包裝。制酒過程采用固態法發酵，全年兩次

1評分95人氣6905 TOP.2

五糧液四川

推薦系列：五糧液、五糧春、五糧醇 濃香型白酒五糧液，來自白酒優勢產區四川宜賓，其釀酒歷史可追溯到盛唐時期，1909年正式得名五糧液。1915年，五糧液在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎，至今已先后獲得國家名酒、百年世博百年金獎等上百項國內外榮譽。2008年，五糧液傳統釀造技藝被列入國家級非物質文化遺產。目前，五糧液是國內白酒行業市場份額第二大的酒企，營收成績僅次于貴州茅臺，在2018年全球烈酒品牌價值榜上，五糧液蟬聯第二名；在濃香型白酒中，五糧液的標桿地位實至名歸。 五糧指釀造用的五種谷物：高粱、大米、糯米、小麥、玉米。其原料一直有固定的配比，從陳氏秘方的九糧配方到現在的五糧配方，幾經修改和調整，確定了現行的配方：高粱36%，大米22%，糯米28%，小麥16%，玉米8%高粱清香，糯米味甜，大米醇和，玉米味沖，

2評分92人氣7139 TOP.3

瀘州老窖四川

推薦系列：國窖1573、瀘州特曲、瀘州頭曲 四川瀘州自古就有酒城美譽，釀酒歷史超過千年，而瀘州老窖是在36家古老釀酒作坊的基礎上發展起來的大型釀酒企業。瀘州老窖傳統釀造技藝，經元、明、清三朝創制、定型，2006年入選首批國家非物質文化遺產名錄，建于公元1573年的明代古窖池群也入選了國家物質文化遺產，使得瀘州老窖成為雙國寶單位。此外，瀘州老窖特曲系列還獲得了中華老字號認證。目前，瀘州老窖是市場份額較高的高端白酒品牌，僅次于茅臺和五糧液。 瀘州老窖釀酒原料選用了糯紅高粱，它的淀粉含量達到60%以上，出酒率和酒質較高，大曲使用軟質小麥制成，其制酒過程中最大的特色源自窖池1573國寶窖池，其中數量龐大的微生物賦予了酒品獨特的風味。濃香型白酒的工藝可進一步分為原窖法、跑窖法 、老五甑法工藝 ，而瀘州老

3評分90人氣12291 TOP.4

洋河江蘇

推薦系列：藍色經典系列、洋河系列 濃香型白酒分為川派（四川地區）和江淮派（皖、蘇、魯、豫）。川派濃香型白酒，香氣濃烈，感官上突出豐富的糧香、窖底香和陳香，有一種糧谷蒸煮后混合糟醅的復合香氣，但酒體很干凈，無邪雜味，口感醇厚，風格熱情奔放。而江淮派濃香型白酒，香氣較清雅，口味較細膩柔和，故江淮派又有淡雅濃香之說。在江淮派中，名氣最大的莫過于洋河酒。 洋河酒產于江蘇宿遷的洋河鎮，其釀酒史最早可以追溯到隋唐時期。1979年，洋河大曲被評為全國八大名酒之一，此后又獲得國家馳名商標稱號。洋河一度被其他名酒甩在身后，直到2003年推出藍色經典系列，憑借出色的營銷和過硬的品質，打了一場漂亮的翻身仗藍色經典不僅成為綿柔型白酒的代表，還被認定為中國馳名商標，而洋河罕見地擁有了兩個中國馳名商標

4評分87人氣9290 TOP.5

汾酒山西

推薦系列：玻瓶系列、老白汾系列、青花系列 古詩借問酒家何處有，牧童遙指杏花村膾炙人口，但很少人知道，詩中的杏花村，說的就是汾酒的產地，山西汾陽市杏花村。杏花村至今依然是汾酒的子品牌，但名氣遠不及汾酒。汾酒有著悠久的發展歷程，是中國清香型白酒的鼻祖，也是清香型白酒國家標準的制定范本，素來以清香、純正、甜美、凈爽、口感綿長而著稱。1949年9月，杏花村汾酒出現在全國第一屆政協會議的宴席上，從而成為新中國第一款國宴用酒。建國以來，汾酒連續五次被評為國家名酒，以其質優價實受到消費者的喜愛。近年來，汾酒的市場占有率在白酒行業居于前列，是中端白酒品牌的主力。 汾酒的釀造原料選用高粱，大麥和豌豆以3：2配比制曲，制成清茬、紅心、后火三種大曲搭配使用。豌豆富含蛋白質，在發酵過程中能分解成氨

5評分85人氣13132 TOP.6

劍南春四川

推薦系列：劍南春系列、劍南系列 劍南春產自四川綿竹，擁有1500多年的釀酒歷史，唐朝時劍南春是皇家御用酒，并被載入史冊。2005年，中國食品工業協會宣布實施白酒行業生產工藝技術規范，劍南春獲得純糧固態發酵白酒標志，此后又獲得了中華老字號稱號，劍南春酒傳統釀造技藝也入選國家級非物質文化遺產名錄。21世紀初，白酒市場一度是茅五劍三足鼎立的局面，但劍南春在2008年震災中遭受重創，退居名酒第二陣營。目前，市面上最大的濃香型白酒品類中，劍南春依然穩定占據著重要地位，是許多飲家心中質優價實的首選品牌。 劍南春的釀造原料是高粱、大米、玉米、糯米、小麥；釀酒用水是龍門九頂山的冰川水，水質潔凈，劍南春天益老號酒坊數十口老窖自建造以來不斷代使用，至今已有一千五百多年，制酒過程采取固態發酵，低溫發酵，

6評分83人氣8200 TOP.7

口子窖安徽

推薦系列：五年型口子窖、六年型口子窖、十年型口子窖 口子窖是濃醬兼香型白酒的代表品牌，來自安徽淮北，在江淮白酒圈中獨樹一幟。2003年，口子窖通過了國家認定，確立了其兼香型的屬性，2006年被評定為中國白酒工業十大影響力品牌，并通過了純糧固態發酵白酒標志認定，同年被國家商務部認定為中華老字號。目前，盡管濃、醬、清三種香型瓜分了主要的市場份額，然而口子窖仍保持穩定增長，市場份額顯著，占據了中高檔兼香型白酒市場，這與其可靠的品質和實惠的價格密不可分。 口子窖使用高粱、玉米、糯米、大米釀造，大麥、小麥、豌豆搭配制曲，釀酒用水是當地的濉溪地下水，水質潔凈，在原料搭配上中規中矩，而制曲原料的搭配與洋河如出一轍。酒廠的老窖長期以來精心養護，獨特的微生物群落對酒品風格起了決定性作用。制酒

7評分80人氣5677 TOP.8

郎酒四川

推薦系列：青花郎、紅花郎 郎酒是中國名酒中的新秀，所在地為四川省瀘州市二郎鎮。1979年郎酒被評為全國優質酒，并兩度被評選為國家名酒。此外，郎酒還先后被評為中國馳名商標、中華老字號品牌，其釀造技藝古藺郎酒傳統釀造技藝被納入了國家非物質文化遺產名錄。 郎酒使用高粱釀制，小麥制成大曲，釀造用水取自赤水河，采用固態發酵法，青花郎系列的產品需歷經9次蒸煮，8次發酵，7次取酒，過程繁瑣，周期長達一年，而紅花郎的生產周期相對較短，所選窖池也與青花郎不同。作為主力產品，紅花郎系列近年來還在工藝上進行了改良。傳統醬香型白酒的制曲工藝，是以優質小麥為原料，經粉碎后加入適量的曲母和水，人工踩制成曲坯，適當收汗后入室培養，經微生物自然繁殖、發酵、風干、貯存半年而制成。其中，酒曲質量的好壞和醬香的

8評分78人氣14260 TOP.9

水井坊四川

推薦單品：臻釀八號、井臺、小水井 在天府之國四川，產出了不少優秀的白酒品牌，業內統稱為川派白酒，而其中五糧液、瀘州老窖、舍得、劍南春、郎酒、水井坊被并稱為川酒的六朵金花，足見水井坊在川酒中的重要地位。 1998年， 四川全興股份有限公司對位于成都市錦江區水井街的釀酒車間實施環保改造時，偶然發現了埋藏在地下的古代釀酒作坊遺址，酒坊中有完備的釀酒工藝設施，并呈現出的前店后坊格局，是國內發現的古代釀酒和酒肆的典型實例。為了充分利用古人留下的珍貴遺產，全興酒業經過一番探索和研發，在古酒坊中成功釀制出了品質酒，并創立了這一品牌，在市場上反響良好。2002年，水井坊入選地理標志產品，擁有獨立的國家生產標準。2008年，水井坊酒傳統釀造技藝被列為國家級非物質文化遺產。目前水井坊主攻高端濃香型白酒

9評分76人氣8491 TOP.10

沱牌舍得四川

推薦系列：舍得系列 沱牌舍得酒出自白酒優勢產區四川，有漫長的釀酒歷史，建國以來，曾三次被評為國家名酒，并獲得中華老字號認證和純糧固態發酵白酒標志。2008年，沱牌曲酒傳統釀造技藝入選國家非物質文化遺產名錄。2002年推出的舍得酒系列，使其開始以高端的品牌形象示人，知名度也大幅提升。目前，在品牌眾多的白酒市場上，舍得酒發展穩定，有較大的市場占有率。 濃香型白酒按制作工藝可分為三大派：原窖、跑窖、老五甑，四川的濃香型白酒基本都是原窖和跑窖工藝，原窖酒的代表是瀘州老窖，跑窖酒則以五糧液為代表，但唯獨沱牌舍得酒廠不屬于其中任何一種，其酒品雖為濃香型，卻有獨特的風格。 舍得酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥六種糧食為釀造原料，工藝創新之處在于，運用復合大曲為糖化發酵劑，在濃香型工藝

10評分74人氣10604 TOP.11

西鳳酒陜西

推薦系列：七彩鳳香、旗幟系列 西鳳酒是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表，產自陜西鳳翔縣。在1915年美國舊金山巴拿馬萬國博覽會上，西鳳酒獲得了金質獎，此后還蟬聯四屆全國評酒會國家名酒稱號，先后榮獲中華老字號、中國馳名商標、國家地理標志產品等稱號。雖然香型不算主流，受眾遠不如濃醬清三種廣泛，作為八大名酒之一，知名度也比較高。 西鳳酒使用高粱釀制，采用大麥、豌豆及部分小麥配料制成高溫曲，高溫培養接近濃香型大曲的制作特點，但也采用了清香型白酒制曲的特點。因此，西鳳大曲具有清香型與濃香型大曲兩者兼有的特點。制酒過程采用固態發酵，發酵期短，原料出酒率較高，可穩定在40%左右。其最大的特色在于貯酒環節：西鳳酒以酒海為貯存器，酒海是用荊條編成大簍，內壁糊上百層麻紙，涂以豬血、石灰，然后用蛋清、

11評分70人氣19579 TOP.12

四特酒江西

推薦系列：四特東方韻 四特酒品牌創建于1952年，前身為國營樟樹酒廠，坐落在江西省樟樹市。建國以來，四特酒有限責任公司曾獲得全國釀酒行業百名先進企業、江西優強企業等榮譽；四特酒被譽為江西第一名酒，曾獲得國家質量銀質獎章，并多次得到國家領導人的肯定，周恩來在廬山品嘗四特酒后，留下了清、香、醇、純，回味無窮的評語，鄧小平也贊它為酒中佳品，味道獨特。 四特酒具有醬香、濃香、清香型白酒的特點，但其香氣又與之有所差異，不能歸為一類。2011年，四特酒被定為特香型白酒，成為中國白酒香型中的一個獨特品種。在江西本地，四特酒消費量大，是主要的白酒品牌，。 四特酒以大米為釀酒原料，中高溫大曲為糖化發酵劑，原料在紅鍺條石窖里進行固態發酵，采用三進四出的續糟發酵、混蒸混燒四甑生產工藝進行操作。與其

12評分68人氣17891 TOP.13

古井貢酒安徽

推薦系列：年份原漿 江淮派濃香型白酒中的知名品牌除了洋河，另一個就是古井貢酒。古井貢酒來自安徽亳州，據《三國志》記載，它起源于東漢時期的九醞春酒，曹操曾將家鄉的九醞春酒和釀造方法進獻給漢獻帝，這是其最早的一次進貢，其后也有過多次載入史冊的進貢；明清時期，這里釀的酒都是進獻皇家的佳釀，釀造水源取自公元529年開掘的古井，古井貢酒由此得名。建國以來，古井貢酒先后四次蟬聯全國評酒會金獎，位列中國八大名酒之一，口碑堅實。 安徽亳州地處溫暖帶半濕潤季風氣候區，其優越的地理環境和溫暖濕潤的氣候，為微生物的生長繁殖提供了有利條件，加上長期馴化，形成了有本地特色的微生物群系包括空氣及池底泥中分離鑒定的啞鈴狀芽孢桿菌。這種微生物在代謝過程中，不僅產生大量的己酸乙酯（白酒中主要的呈香物質

13評分66人氣10075 TOP.14

衡水老白干河北

推薦系列：古法系列、青花系列 衡水老白干酒的釀造歷史可追溯到漢代，其正式定名于明代，與濃香型等主流類型同屬于歷史悠久的一類白酒。2004年，老白干香型通過了國家標準委員會的認定，使衡水老白干酒在中國白酒之林獨樹一幟，成為老白干香型的代表品牌。2006以來，先后獲得中華老字號、純糧固態發酵白酒標志等認證；2008年衡水老白干酒釀造技藝被文化部認定為國家級非物質文化遺產。在河北，衡水老白干多年來一直是主要的白酒品牌。 衡水老白干選用高粱釀造，純小麥制成中溫曲，運用地缸發酵，續糟老五甑和三排凈工藝，混蒸清燒；酒體具有酒體諧調、醇厚甘冽、余味凈爽的特點，風味里有一種特殊的類似于棗子的香氣，極具辨識度，整體上來說雖然是大曲清香型的延伸香型，但工藝的不同使其有了更具層次的香氣。著名白酒專家劉

14評分63人氣18587 TOP.15

牛欄山北京

推薦系列：綠牛 但凡喝酒的人，知道茅臺、五糧液，也一定知道二鍋頭。多年來，二鍋頭憑借強勁和廉價兩大特點，深受酒鬼們的喜愛，成為消費量最大的國民酒，在多數場合，二鍋頭幾乎就是白酒的代名詞。 二鍋頭得名于其工藝，普遍的說法是清朝時，源升號酒坊對純凈燒酒質量進行了工藝改革：按照當時的蒸酒工藝，蒸完一甑桶酒醅需要更換三次冷水，在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，第一鍋冷卻的酒刺激猛烈，稱作酒頭；第三鍋口感酸、澀、苦，且因水汽重而寡淡，稱作酒尾。經第二鍋冷卻水冷凝流出的酒，質量最佳，酒體純凈，味道醇厚，因此酒廠僅取用第二鍋的酒，制得的成品酒就起名為二鍋頭。 二鍋頭家族龐大，其中不得不說的就是牛欄山。牛欄山二鍋頭產自北京順鑫酒廠擁有潮白河與八里罕河的優質水源，以及黑土地種植的高粱作為

15評分60人氣11659