2025年蕎麥面品牌大全

最新市場調研揭示了蕎麥面行業的品牌影響力。2025年，蕎麥面市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2025年蕎麥面品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在蕎麥面的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年蕎麥面品牌排行榜的詳細排名為白象食品、望鄉Wheatsun、陳克明、金龍魚、金沙河、想念、博大面業、中裕ZHONGYU、裕湘、頂味NIKKO。

表1：2025年蕎麥面十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）白象食品

白象成立于1997年，是一家以研發、生產、銷售方便面、掛面、面粉、面點、飲品等多領域食品為主的全國大型綜合性企業，在全國擁有方便面生產基地、掛面生產基地、面粉生產基地、飲品公司、調味料公司等多家分(子)公司，白象以大骨燉湯，三段工藝提取骨湯精華為賣點，旗下代表產品有大骨面系列和珍骨湯系列

白象食品股份有限公司正式創建于1997年，是一家以生產銷售優質面制品為主、以提升人民美好生活為宗旨的綜合性食品企業。目前，白象食品已在河南、河北、山東、四川、吉林、山西等10個省布局12個優質面制品生產基地，旗下設有分子公司20余家。

多年來，憑借著精湛的制造工藝、優秀的產品體驗、專業的服務能力，白象食品專注于為上億家庭帶來健康、營養、美味、可信賴的高品質食品。堅持創新研發，追求持續健康成長，是白象食品贏得消費者及提高企業競爭力的關鍵，更是其贏得市場的立足點。

基于此，白象食品聚焦創新研發，積極適應不斷變化的新消費場景。作為骨湯型方便面領域的先行者，白象食品擁有骨鈣提取利用技術、家常骨湯燉煮工藝等技術。憑借技術上的專注和前沿創新探索，白象食品帶領開水泡面到骨湯泡面的營養品質大升級。不僅如此，繼“大骨面”、“珍骨湯”等多款經典湯系列產品上市之后，白象食品在2025年還重磅推出“湯好喝”系列產品，通過模仿“家庭燉煮工藝”，創新采用三段萃取和低溫真空濃縮工藝，經過6道工序和6小時慢熬，使產品兼具營養美味、自然健康。

目前，白象食品擁有國際方便面生產線90余條、近120萬個銷售終端，產品覆蓋全國30個省市自治區，并遠銷海外。

憑借著產業技術創新驅動，白象食品在大力倡導營養與健康的同時，不斷加強與高校、科研院所、學會等科研機構的技術合作，構建開放研發網絡，及時鏈接各技術領域中的專家及前沿技術，洞察發展趨勢，為研發提供豐富的技術支持。

憑借著多年的制面經驗，白象食品已成為行業內領軍企業。其中，油炸面、非油炸面、掛面等產品在行業內有較高的技術水平，創新擁有面餅增水、低脂肪面餅工藝、100%蕎麥面等核心制面技術。除此之外，白象食品已自主研發、聯合攻關等改進生產工藝60多項，擁有有效專利106項。

多年來，白象食品在堅持迅速、平穩發展的同時，始終未忘作為民族企業的社會責任和擔當，通過各種方式回報社會，積極投身各項社會公益事業。從向宋慶齡基金會捐款1000萬元設立“白象大學生救助基金”，到慷慨捐建5所希望小學幫助貧困孩子；從舉公司之力馳援汶川地震，到集團跋涉2300多公里親赴玉樹地震一線抗震救災；從白象護航奧運圣火勇攀珠峰，到白象設龍門石窟專項基金保護世界文化遺產。目前，白象食品已累計投入數千萬元公益資金，用自己的力量去創造更多的社會正能量，并以“至誠”的信念贏得全社會的認可與尊重，極大地推動我國社會公益事業的健康發展。

作為中國食品行業中的核心企業，白象食品秉承著對消費者的關心和對市場的重視，不斷加大在流動和細分的消費環境中對消費者需求變化進行有力洞察和有效捕捉，構建基于消費市場的動態增長戰略，不斷彰顯白象食品作為一家大型成熟企業的強大體系能力。

未來，白象食品還將緊緊圍繞“一碗好面”這個主軸，聚焦原料+工藝，跟蹤合作全球科研成果，打造全國出色的“好面”制造能力。通過堅持不懈的技術研發，持之以恒的良知經營，尊重食物原有的天然養分與味覺體驗，尊重消費者對食物的感受和選擇，向社會提供更多自然美味的食品。以倡導“真材實料”為己任，以時間沉淀“中國味道”，推出更多符合國人口味的產品，專注于豐富國人的家庭廚房，成為廣受消費者喜愛的現代面食品牌。

（二）望鄉Wheatsun

始于1984年，以小麥加工為基礎、以面制品深加工產業鏈為主營業務的綜合性食品企業，可加工小麥粉、掛面、無油熟面、饅頭面點、營養食品、飼料六大類產品

山東望鄉食品有限公司位于歷史名城山東省高密市，創立于1984年，經過多年的艱苦創業，現已發展成為一家以小麥加工為基礎、以面制品深加工產業鏈為主營業務的綜合性食品企業。公司是農業產業化省級重點龍頭企業，全國放心糧油示范加工企業、省農產品加工示范企業，2025年度全國小麥粉加工50強企業，連續多年被授予“省級守合同重信用”企業，旗下擁有“望鄉”、“康城”、“鑫雪”、“陽光賣坊”等子品牌。

公司現有工業加工園區兩個，占地200余畝，加工車間九座，可加工小麥粉、掛面、無油熟面、饅頭面點、營養食品、飼料六大類200多個品種的產品，其中，小麥粉日加工產能1000噸，掛面日加工產能300噸，無油熟面日加工產能15噸，年加工利用小麥原糧30萬噸，公司同步推進內外貿市場，產品銷往大江南北，并遠銷北美、歐盟、亞太多個國家。

三十年歲月如歌，望鄉人始終傳承與發揚務實、誠信的商業理念，倡導“創新、敬業、合作、分享”的企業精神，以市場為導向，以消費者、商業伙伴、員工、股東、社會五方共贏為原則，公司將持續推進原糧基地與營銷網絡的建設，持續吸納于培養各類人才，持續加強產品的研發與創新，持續引進更先進的生產加工及檢測設備，做到對產品質量全程有效控制，確保產品的安全及贏得目標消費者的信任。

（三）陳克明

始建于1984年，專注于高中端掛面的研發、生產及銷售于一體的的民營食品高科技上市公司，擁有營養、強力、如愿、高筋、禮品、兒童等多個掛面產品，具有柔韌細膩、易熟耐煮、不糊湯等特點

陳克明食品股份有限公司創始人陳克明從1984年開始從事掛面生產研究，經過多年的奮力拼搏，現已發展成為國內掛面知名的民營食品高科技企業。在飛速發展的歷程中，克明面業積極布局全國生產基地，目前公司在河南遂平、延津、湖北武漢、湖南長沙、益陽南縣等地建設有大規模的標準化生產加工基地。公司以研發生產掛面為主，其產能、銷售額、市場占有率均名列全國掛面行業前茅。2025年3月16日，公司在深圳證券交易所掛牌上市。

公司始終專注于高中端掛面的研發、生產及銷售，高度重視產品質量安全，采用獲得10多項國家專利的制面設備和生產工藝生產的“陳克明”牌營養、強力、如愿、高筋、禮品、兒童等多個掛面規格產品推向市場，以其“柔韌、細膩、口感好，易熟、耐煮、不糊湯”的獨特品質，贏得了廣大消費者的好評。以品牌為保障，克明面業建立了遍布全國的完整的營銷體系，并與包括沃爾瑪、家樂福、麥德龍、大潤發、永輝等國際國內賣場在內的幾千家大、中型連鎖超市實現對接合作。同時，公司入駐了多個電子商務平臺，更便捷的服務于終端消費者。“一面之交、終生難忘”，“陳克明”品牌廣告語傳遍大江南北。

未來，克明面業將以"打造百億企業，傳承百年美食"為目標，勵精圖治，以嶄新的形象開創中國掛面產業現代化新局面。

（四）金龍魚

金龍魚是益海嘉里旗下知名糧油品牌，產品涵蓋小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調味品、牛奶、豆奶、餐飲用油、專用油脂、油脂科技等諸多領域

益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司是中國重要的農產品和食品加工企業，創始人為著名愛國華僑郭鶴年先生和他的侄子郭孔豐先生。

益海嘉里擁有員工超3萬人，在全國擁有70多個已投產生產基地，100多家生產型企業，并新建多個生產基地，主要涉足油籽壓榨、食用油精煉、專用油脂、油脂科技、水稻循環經濟、玉米深加工、小麥深加工、大豆深加工、食品原輔料、中央廚房、糧油科技研發等產業。

益海嘉里旗下擁有“金龍魚”“歐麗薇蘭”“胡姬花”“香滿園”“海皇”“金味”“豐苑”“銳龍”“潔勁100”等知名品牌，產品涵蓋了小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調味品、食品飲料、餐飲產品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領域。與此同時集團在國內建立了網點廣泛、點面結合、渠道暢通的營銷網絡，為廣大消費者提供全方位服務。

（五）金沙河

金沙河集團起源于1971年，是一家從事農業種植（小麥、玉米），農產品加工（面粉、掛面）和鄉村旅游（佛照山、紅薯嶺景區），一二三產業融合發展的民營企業

金沙河集團起源于1971年，當時的沙河縣青介人民公社善南村第二生產隊有個掛面房，11歲的魏海金，就推著獨輪車，走街串巷換掛面。

金沙河集團是一家一二三產業融合發展的民營企業。

一產：邢臺市南和區金沙河農作物種植專業合作社、河北紅薯嶺農業開發有限公司、沙河市佛照山荒山綜合開發有限責任公司。

二產：河北金沙河面業集團有限責任公司、邢臺金沙河面業有限責任公司、承德金沙河面業有限責任公司、陜西金沙河面業有限責任公司、安徽金沙河面業有限責任公司、山東金沙河面業有限責任公司、新疆阿拉山口金沙河面業有限責任公司、重慶金沙河面業有限責任公司、河北金沙河飲品有限公司。

三產：河北金沙河物流有限公司；并進行工業旅游，游客到企業參觀了解掛面和面粉的生產過程，觀賞萬畝油菜花，欣賞金沙河佛照山漫山紅葉。

金沙河集團現擁有員工6000余名，日處理小麥23000噸，132條掛面生產線，日生產掛面5000噸。公司相繼通過ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系、HACCP管理體系認證，2025年被農業部評定為“農業產業化國家重點龍頭企業”。

金沙河集團總部位于冀魯豫三省中心地帶，地理位置優越，自然環境得天獨厚，是國家優質小麥生產基地，為公司提供了優質的糧源，確保了掛面的麥香味，口感勁道爽滑。

金沙河始終堅持“為員工創造福利、為客戶創造價值、為大眾創造健康、為社會創造和諧”的使命，通過五十年的努力，金沙河已擁有5000余名客戶，產品暢銷全國各地，進入了沃爾瑪、家樂福、大潤發、華潤萬家、樂購等國際賣場，并遠銷歐洲、美洲、大洋洲、非洲的八十多個國家和地區。

（六）想念

成立于2025年，知名掛面品牌，專注于掛面事業的農業全產業鏈一體化的中外合資企業，已形成經典面、上選面、文化面、養生面、原味面等系列

想念食品股份有限公司成立于2025年，是“想念”品牌引領下農業全產業鏈一體化的中外合資企業，公司總部位于河南省南陽市。想念集團旗下擁有河南康元糧油食品加工有限公司、鎮平想念食品有限公司、河南想念電子商務有限公司等8家子公司。公司目前擁有24條掛面生產線和3條面粉生產線，實現年加工掛面38.6萬噸，年加工面粉43.8萬噸。

公司通過質量管理體系、食品安全管理體系、環境管理體系、職業健康安全管理體系、HACCP體系、兩化融合管理體系認證。為確保食品安全，部署全產業鏈戰略，公司通過把控小麥種植、收購、儲存、加工、銷售每一環節，實現“食品安全可追溯，從田間到餐桌”的全產業鏈控制，形成安全、營養、健康的食品供應過程，讓食品安全、讓消費者放心。

在以質量為生命線的基礎上，公司始終以消費者需求為導向，以創新帶動企業發展，現已形成經典面、上選面、文化面、養生面、原味面5大系列，近400個單品，真正實現了“365天，天天不同的想念”。產品已進駐永輝、華潤、物美等各大商超，暢銷全國各地。

想念集團將繼續秉持“用心做好一碗面”的品質堅持，發揮好示范引導作用，不斷提升自身的加工發展水平，生產出更加多元化的主食產品，在致力于人類健康主食和品質生活事業的道路上不斷前行。

（七）博大面業

成立于1993年，知名掛面品牌，以生產/銷售掛面/面粉為主的農產品加工企業，自有面粉生產基地，掛面加工廠，主要產品包含掛面/兒童面/面粉三大系列，運營“博大”、“春綠”等品牌

博大面業集團成立于1993年，總部位于河南鄭州滎陽市，緊鄰黃河流域、全國黃金麥源區。集團共有2個生產基地：掛面生產基地、面粉生產基地，總占地面積400余畝。自有面粉工廠，全產業鏈溯源，真正從田間到餐桌。歷經30年的發展歷史，擁有從小麥存儲、加工、自動供粉到自動烘干、包裝的全自動生產線21條，年產能17萬噸；公司共有員工800余人，其中專業技術、研發和管理人員100多人。公司擁有各項發明和外觀專利近百余。

（八）中裕ZHONGYU

專注于打造中高級的食品快餐連鎖品牌，集育種/訂單種植/倉儲物流/初加工/深加工/廢棄物綜合利用/生態養殖/蔬菜種植/食品加工/餐飲商超服務于一體的現代企業

濱州中裕食品有限公司成立于2025年10月，坐落于濱州工業園區。經過十八年的創新發展，探索形成了“三產融合、綠色循環”的“中裕模式”，成功打造了包含“高端育種、訂單種植、倉儲物流、初加工、深加工、廢棄物綜合利用、生態養殖、蔬菜種植、食品加工、餐飲商超服務”等板塊的小麥全產業鏈條，是目前我國完整的麥業產業鏈。通過這條產業鏈，中裕將一粒小麥“吃干榨凈”，生產出了10大類500多種產品，包括面粉面條系列、酒精谷朊粉系列、純糧豬肉系列、高纖維系列、烘焙系列、面食速凍系列、綠色蔬菜系列等。

公司年小麥加工能力100萬噸，年產掛面42萬噸、谷朊粉6萬噸、酒精10萬噸，速凍食品2萬噸，烘焙食品2萬噸，年出欄生豬30萬頭，年繁育仔豬100萬頭，年銷售收入突破70億元。公司建立了覆蓋全國線上線下銷售網絡，在線下，全國穩定的經銷商客戶已經達到1700個，走進了全國2.2萬家大型超市和30萬家中小型超市。線上，登陸天貓、京東、蘇寧等平臺，并依托自建的“中裕商城”、“中吃網”、“好食材”三個電商平臺，打造了網上生鮮超市新模式，實現了從投入到盈利的轉變，銷售收入年增長率達到30%以上。

公司注重科技創新，成功創建了農業農村部小麥加工實驗室和國家小麥加工產業技術創新中心，引進國內小麥全產業鏈科研團隊13個，擁有院士工作站兩個，并引進了泰山產業領軍人才團隊。2025年，由公司承擔的山東省重大科技創新專項小麥麩皮精深加工課題，取得重大突破，高膳食纖維系列食品具有明顯的輔助降血糖、降血脂作用，產品深受市場歡迎。

目前，中裕正處于迅速發展期，多個拉長增粗產業鏈項目產能將于2025年集中釋放。其中生豬養殖在白茅嶺新建6個現代化養殖場，生豬養殖和肉食加工產值將突破20億元。新上的小麥精深加工項目，小麥年加工能力實現翻番，年產膳食纖維3萬噸、赤蘚糖醇2萬噸、蛋白肽2萬噸，開發高纖維系列產品20個，高纖維飲品3款，全產業鏈利潤將得以明顯提升。城市智慧大廚房項目以生產速凍面食和肉制品為主，年產值1.4億元，純利5000萬元。軍民融合食品項目將實現年產值8000萬元，利潤3000多萬元。團餐業務繼續深耕機關食堂學校、醫院等單位，在濱州及濟南、北京等地迅速擴大業務量，總店面達到100家以上。

（九）裕湘

成立于2025年，知名的面條生產商，以面粉、大米、紅薯為主要原料，集研發、生產、銷售系列掛面/波紋面/米粉/紅薯粉為一體的食品加工企業，擁有豐富的品種，產品暢銷國內外

湖南裕湘食品有限公司是一家以面粉、大米、紅薯為主要原料，集研發、生產、銷售系列掛面、波紋面、米粉、紅薯粉為一體的“農業產業化國家重點龍頭企業”。公司在郴州、長沙、河南建有生產基地，年生產能力達20萬噸，研發和生產的掛面、米粉、紅薯粉、快熟面四大系列共有300多個品種，產品暢銷國內并遠銷歐美、東南亞等十幾個國家和地區，生產規模和經濟效益躋身全國同行業前列。2025年，公司被授予“國家高新技術企業”。2025年，公司被評為“全國主食加工示范企業”。

為進一步將裕湘品牌做強做大，公司從食品安全、科技創新、服務三農、品牌提升等多方面加大投入，致力將裕湘食品打造成全國先進的現代食品科研及生產企業。

（十）頂味NIKKO

成立于2025年，精制掛面知名供應商，專注于系列營養掛面、休閑食品、嬰兒食品、飲料等領域的現代食品生產企業

上海頂味食品有限公司為外商獨資企業并成立于2025年6月。成立以來本公司以誠信與質量為本，專注開發和生產衛生；營養的健康食品，目前主要生產“頂味”牌精制掛面、特色掛面和風味掛面等系列營養掛面，蒸面和調味料。自2025年產品已批量出口至美國、加拿大、澳大利亞、英國及東南亞等國家。今后，隨著生產規模的擴大，將逐步開發生產休閑食品、嬰兒食品、飲料等。

工廠座落于上海市級工業園區——嘉定工業區興慶路398號，廠區占地50畝。優美的環境、整潔的廠區、現代化的設備和專業化的管理使本公司具備了現代食品生產企業的堅實基礎和保障。公司已通過“HACCP”、“QS”等質量管理體系認證及美國FDA注冊公司。

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品制造和服務領域的質量保障，有助于規范市場行為，提高行業基礎標準。

（一）白象食品

表2：專利信息

（二）望鄉Wheatsun

表3：專利信息

（三）陳克明

表4：專利信息

（四）金龍魚

表5：專利信息

表6：起草標準

（五）金沙河

表7：專利信息

表8：起草標準

（六）想念

表9：專利信息

（七）博大面業

表10：專利信息

表11：起草標準

（八）中裕ZHONGYU

表12：專利信息

表13：起草標準

（九）裕湘

表14：專利信息

表15：起草標準

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