潼關(guān)醬菜博物館-渭南市潼關(guān)醬菜博物館介紹

潼關(guān)醬菜博物館是陜西省一家醬菜專題博物館。該館座落于陜西省潼關(guān)縣城，是潼關(guān)縣萬盛園醬菜調(diào)味品有限責(zé)任公司投資興建，由企業(yè)法人宋崗山倡導(dǎo)組建而成。主體風(fēng)格仿古雅致，建筑面積400㎡，展廳分為三部分，分別為“歷史淵源”、“精藝佳方”、“醬香久遠(yuǎn)”。其建筑面積280㎡，館藏實(shí)物400余件。結(jié)合當(dāng)前文化旅游發(fā)展大環(huán)境，公司立足醬菜行業(yè)，將文化與產(chǎn)業(yè)結(jié)合、產(chǎn)業(yè)與旅游結(jié)合、產(chǎn)品與品牌結(jié)合，與時俱進(jìn)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

基本介紹

結(jié)合當(dāng)前文化旅游發(fā)展大環(huán)境，公司立足醬菜行業(yè)，將文化與產(chǎn)業(yè)結(jié)合、產(chǎn)業(yè)與旅游結(jié)合、產(chǎn)品與品牌結(jié)合，與時俱進(jìn)轉(zhuǎn)型發(fā)展。在原有基礎(chǔ)上，按國家AAA級標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施、配套設(shè)施。新建游客服務(wù)中心大樓、星級旅游公廁、醬菜技藝石雕墻、停車場、屋頂文化廣場等設(shè)施。整個景區(qū)以潼關(guān)醬菜博物館為核心，依托陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—萬盛園醬菜制作技藝傳習(xí)場所打造萬盛園文化旅游景區(qū)。

展廳展館

博物館主體風(fēng)格仿古雅致，展廳分為三部分，即“歷史淵源”、“精藝佳方”、“醬香久遠(yuǎn)”，館藏實(shí)物400余件，涵蓋西漢至民國民間制醬腌菜器具、包裝盒、度量衡用具、店鋪牌匾及運(yùn)輸工具等多種門類。展廳以大量的潼關(guān)醬菜300余年遺留的寶貴實(shí)物和照片為基礎(chǔ)，講述潼關(guān)醬菜歷史淵源、制作流程和一些歷史名人與潼關(guān)醬菜鮮為人知的趣事，陳列了潼關(guān)百年醬菜技藝的歷史遺跡。

其中鎮(zhèn)館之寶清代“兩口百年醬缸”、“萬新東號店鋪牌匾”,民國“萬盛園號醬菜鐵制包裝盒”和“魯迅文化名人品嘗潼關(guān)醬菜銅像雕塑群”及“百年古老品牌萬盛園醬菜手工技藝沙盤”成為吸引游客觀光了解潼關(guān)醬菜文化的重要看點(diǎn)。

學(xué)術(shù)研究

潼關(guān)醬菜博物館形象生動地展示潼關(guān)醬菜腌制民俗風(fēng)情，成為人們認(rèn)識了解潼關(guān)百年醬菜歷史淵源和發(fā)展演變過程的窗口，讓更多的人領(lǐng)略潼關(guān)醬菜文化博大精深，品味潼關(guān)醬菜醬香久遠(yuǎn)，從而滿足公眾對更多科學(xué)文化知識的需求，此外進(jìn)一步擴(kuò)大潼關(guān)醬菜的出名度和影響力。

該館是為促進(jìn)潼關(guān)文物旅游事業(yè)的發(fā)展，紀(jì)念潼關(guān)醬菜1915年榮獲巴拿馬食品博覽會金獎100周年而建。旨在弘揚(yáng)醬菜文化,做大做強(qiáng)醬菜產(chǎn)業(yè),發(fā)揮博物館宣傳、育人、資政、存物功能,傳承百年醬菜技藝、樹立百年醬菜品牌、再續(xù)潼關(guān)醬菜百年輝煌,發(fā)揚(yáng)光大萬盛園品牌,將潼關(guān)醬菜文化融入大華山旅游新景觀,以旅游觀光帶動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，打造潼關(guān)旅游特色景點(diǎn)，為潼關(guān)縣“黃金立縣，旅游興縣”戰(zhàn)略實(shí)施爭光添彩。

陜西省教育廳授予潼關(guān)醬菜博物館“陜西省第一批中小學(xué)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育社會實(shí)踐基地”，千余名師生參觀受教，成為培養(yǎng)學(xué)生“愛潼關(guān)愛家鄉(xiāng)愛生活”課外活動場所。

實(shí)用信息

地址：潼關(guān)縣城關(guān)鎮(zhèn)東環(huán)路

自駕車客人：上連霍高速向東行駛，華岳大道→連天線→G310→中心大街至東環(huán)路即可。

乘車客人：西安汽車站或三灣府客運(yùn)站乘汽車到潼關(guān)汽車站，下車搭乘潼關(guān)2路至潼關(guān)縣政協(xié)站。