“綠色和平組織”警告稱，法國葡萄園正處于災難的邊緣，除非采取措施減少全球二氧化碳排放量。
日前，法國最有影響力的報紙《世界報》刊登了法國葡萄酒與美食界提供的主要數據以及“綠色和平組織”的一封公開信。
該信由來自法國主要葡萄酒產區的35位葡萄園主、頂級廚師Jean-Luc Rabanel ，Marc Veyrat 和Mauro Colagreco，侍酒師弗蘭克·湯姆斯、安東尼·柏圖斯以及酒類學家Stéphane Derenoncourt聯合署名。
信中寫道：“我們民族遺產的精華——法國葡萄酒正處于危機之中。氣候變化正在威脅著我們的葡萄園。夏季高熱天氣、近期波爾多地區遭遇冰雹，來自南部的新病菌蔓延，這些對我們的葡萄園無疑是雪上加霜。”
“如果再不采取措施減少溫室氣體排放量，微氣候產區將不復存在。”此外，公開信還強調，發達國家必須從現在起到2025年將溫室氣體排放量降低40%。
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