重拳出擊 標本兼治
廈門局開展進口食品安全整頓成效顯著
廈門檢驗檢疫局在“質量和安全年”活動中，大力開展進口食品安全專項整頓活動，有力維護了國內消費者權益，取得顯著成效。
今年1~11月，該局累計檢驗進口食品5029批、35.95萬噸和2.7億美元，共檢出不合格進口食品65批、544噸，貨值達104萬美元，與去年同期相比，分別增長32.7%、72.7%、134.8%。發現的49條食品風險信息中6個引起了國家質檢總局高度重視，被作為專項預警信息向全國發布，對進口國相應加強抽檢，及時避免了不安全因素擴散。這期間，還首次受理了不合格食品進口復驗申請，3批涉案脫脂乳粉共計1.5萬袋近400噸，最后經復驗檢測與初驗結果完全吻合，被依法禁止進口。
拉網檢查。廈門局所轄東渡、海滄是目前福建省進口食品品種最多、數量最大的兩個重要港口，進口食品批次約占福建省八成。該局食品處、動植處會同海滄局東渡辦，加大清查把關力度，全力提升進口不合格檢出率。對廈門檢區進口食品質量狀況實施100%摸底。強化進口食品貿易和質量狀況分析，重點分析進口大宗和敏感食品情況。分析內容涉及各類產品乃至全行業質量隱患，初步把握了全檢區進口食品貿易和質量狀況，實現了有的放失、重點監管。重點檢查一線執法能力。檢查內容包括執行進口食品檢驗監管規章制度和口岸監管、技術保障、突發事件應對等三項能力建設情況。檢查發現問題時，及時督促解決，要求一線監管人員思路要清晰、依據要明確、監管要到位。加大非法進口食品核查、突出落實高風險食品網上核查，先后完成美國、智利、法國等9個國家輸華肉類產品衛生證書網上核查，有力防范了非法進口食品的風險。
完善機制。該局周密地制定風險信息管理方案，組建了風險信息管理小組、風險評估專家小組，形成由檢企各方共同組成的風險管理體系，規范信息監測、收集、分級、報送、研判、處置、通報等各個環節，做到早預警、早研判、早處置。對外，突出企業是質量第一責任人理念，建立進口食品收貨人信用信息動態評價和監管機制、進口食品衛生監督抽樣送檢項目清單動態管理機制，組建出口企業風險信息預報隊伍。現在，廈門檢區已基本形成不合格食品、化妝品月上報制度。一旦檢出不合格食品，各分支機構在24小時內迅速上報主管處室，重要風險預警信息也在24小時內第一時間上報國家質檢總局。
筑牢防線。嚴格把好進口準入初審、預包裝標簽檢驗、到岸質檢和不合格跟蹤等四道防線。會同地方工商部門開展流通市場進口食品專項檢查，對進口商、代理商、收貨人全面落實備案制度，未取得國家質檢總局進口食品審批證書者一律不準進口。將標簽檢驗與食品檢驗相結合，首次進口的預包裝食品100%實施標簽符合性檢測，今年1~11月，累計完成1891個進口預包裝食品標簽備案、49種進口食品241個項目重點監控檢測。對做出退貨處理的食品及時出具處理通知書并通知海關、視情開展退貨現場監督，做出銷毀或進口商申請銷毀的實施監督并準確取證，不合格貨物允許技術處理的也嚴格按標準重檢、未經檢驗合格不予放行。
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