為進一步促進漢沽海珍品養(yǎng)殖健康可持續(xù)發(fā)展,鑫永豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司于今年初,在成功進行了金烏賊產(chǎn)卵和孵化后,進行了金烏賊魚的試驗養(yǎng)殖。目前,孵化出的金烏賊魚苗已經(jīng)長到了4到8公分,試驗養(yǎng)殖獲得成功。
據(jù)專家介紹,金烏賊是近海傳統(tǒng)魚種,其肉潔白如玉,具有鮮、嫩、脆的特點,且營養(yǎng)豐富,由于近年來過度捕撈和灘涂的變化,金烏賊資源量銳減,已經(jīng)很少看到。且市場價格居高不下,每公斤達200元左右。
鑫永豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司于今年4月中旬,從南方引進了100尾金烏賊種魚進行繁殖,在漢沽水產(chǎn)局技術(shù)人員的指導下,金烏賊成功產(chǎn)卵孵化。該公司對孵化出的魚苗進行了試驗養(yǎng)殖,經(jīng)過養(yǎng)殖人員嚴格管理和精心喂養(yǎng),目前,200多尾金烏賊魚已經(jīng)長到了4到8公分,到今年底金烏賊可長到1斤半左右,屆時,名貴的金烏賊就可“爬”上市民餐桌。
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