黔東南特產(chǎn)有哪些_黔東南有哪些特產(chǎn):黔東南是貴州的地級(jí)城市,是一個(gè)少數(shù)民族聚居的地方,有著優(yōu)美的風(fēng)景,當(dāng)然也有豐富的特產(chǎn),來看看黔東南有哪些特產(chǎn)吧! 黔東南特
黔東南是貴州的地級(jí)城市,是一個(gè)少數(shù)民族聚居的地方,有著優(yōu)美的風(fēng)景,當(dāng)然也有豐富的特產(chǎn),來看看黔東南有哪些特產(chǎn)吧!

蠟染是黔東南出色的手工藝,其中黃平革家蠟染尤為出色,制作蠟染是黃平革家婦女生活中不可缺少的一部分,革家蠟染的制作工藝十分奇特,有著“貴州東鄉(xiāng)旅游一枝花”的美稱,所有圖文都十分夸張,主要以線條、幾何圖形、民族信仰和圖騰為主,在上產(chǎn)過程中全部是手工操作,就算是在機(jī)械化的現(xiàn)代,也無法用機(jī)械來制作,是真正難得的藝術(shù)品。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯是貴州黔東南鎮(zhèn)遠(yuǎn)的特色美食,是用傳統(tǒng)的苗家方法,再加上優(yōu)質(zhì)的紅辣椒、香料和食鹽等佐料制作而成。鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯吃起來鮮香無比,而且開胃助消化,想要吃到正宗的鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯,就必須到鎮(zhèn)遠(yuǎn)的古城紅酸湯店,這是一家歷史老店,有著悠久的歷史,每天都是客流量爆滿,十幾年來,味道從未改變過。但現(xiàn)在也有廠家生產(chǎn)袋裝原料,方便游客帶走。
黎平雀舌是貴州黔東南的特色名茶,貴州黔東南黎平地理環(huán)境優(yōu)越、土壤深厚且肥沃,有機(jī)含量非常高,環(huán)境優(yōu)美無污染,所產(chǎn)出的雀舌茶色澤綠潤,扁平挺直,喝起來滋味鮮爽,湯色明亮,清香自然。雀舌茶有著茶中美女的稱號(hào),實(shí)乃綠茶中的極品。
青溪大曲是貴州黔東南的特色名酒,主要選用優(yōu)質(zhì)的高粱為主要原料,制酒用的水也是從新庵石洞中涌出的優(yōu)質(zhì)礦泉水,最后經(jīng)過特殊的制酒工序制作而成,所釀制出來的青溪大曲純凈透明、清冽甘甜,喝起來回味悠長,在1986年便被評(píng)為貴州名酒。
臺(tái)江腌魚是貴州黔東南的特色產(chǎn)品,臺(tái)江腌魚是苗族人待客的傳統(tǒng)佳肴,苗族人每年都會(huì)在稻田里放養(yǎng)鯉魚,待鯉魚成熟的時(shí)候便會(huì)將捕撈到的鮮魚洗凈,再配上適量的鹽、辣椒粉、花椒等佐料,烘烤至半干,最后再抹上甜酒、糯米粉、甜酒糟,裝壇封嚴(yán),最后制作出來的腌魚可以油煎或者生吃,吃起來甜、辣、咸,別有一番風(fēng)味。