紹興有哪些好茶_浙江紹興特產:紹興的好茶有越鄉(xiāng)龍井、嵊州珠茶、大佛茶、平水日鑄茶、章鎮(zhèn)茶葉、馬劍茶、嵊州輝白茶、前岡輝白茶、大佛龍井茶、紹興平水珠茶、舜皇
紹興的好茶有越鄉(xiāng)龍井、嵊州珠茶、大佛茶、平水日鑄茶、章鎮(zhèn)茶葉、馬劍茶、嵊州輝白茶、前岡輝白茶、大佛龍井茶、紹興平水珠茶、舜皇云尖、日鑄茶。
大佛龍井產于浙江省新昌縣,主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤,香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風味。
嵊州市是中國茶葉之鄉(xiāng),這里的茶葉資源豐富,出產的茶葉也很多,歷史悠久。嵊州珠茶條索細圓緊結重實,大小均勻一致,色澤烏潤光滑,香氣高純,滋味濃醇,湯色黃綠明亮。天然珠茶采用一芽二、三葉或一芽四、五葉,芽葉均較長的茶鮮葉制作。

平水日鑄茶是浙江省紹興市柯橋區(qū)特產,平水日鑄茶外形卷曲呈花蕾狀,綠潤鮮活,湯色綠明亮,香氣栗香馥郁持久,滋味醇厚回甘,葉底嫩勻成朵,勻齊綠亮,其獨特的品質特征“花蕾形、栗香郁”。