邢臺有哪些特色小吃_河北邢臺特產:邢臺的特色小吃有南和小米煎餅、黑家餃子、威縣火燒、巨鹿燜餅、威縣粉皮、南和小米煎餅、黑家餃子、威縣火燒、邢臺鍋貼、石頭餅。1
邢臺的特色小吃有南和小米煎餅、黑家餃子、威縣火燒、巨鹿燜餅、威縣粉皮、南和小米煎餅、黑家餃子、威縣火燒、邢臺鍋貼、石頭餅。
黑家餃子是河北邢臺有名的特產小吃,清真風味。黑家餃子之所以備受推崇,關健在于選料嚴格,此餃餡選羊的后座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制,餃子面皮大小均勻,厚薄一致,最后制作出來的餃子餡肥嫩爽口,深受人們歡迎。
南和小米煎餅是河北省邢臺市的特色小吃,有著悠久的歷史,南和小米煎餅具有焦、嫩、香、甜,粗糧細作,營養均衡特色。后經國家高級營養師趙國強多次研制成香甜可口,營養均衡,源于自然,制作方便深受歡迎的食品。

威縣火燒是河北邢臺有名的傳統小吃,有著非常悠久的歷史,威縣火燒融合北方的油餅與胡餅制作工藝,用冀南的精面粉與小磨香油為原料,佐以細鹽、花椒粉,用吊爐烘烤,打成風味獨特的火燒。食用時,澆蘸上醋蒜汁,清香解膩,更為爽口,其餡多用豬肉剁大蔥。