濟南特產有哪些_濟南有哪些特產:濟南有著另外一個稱號,那就是“泉城”,是擁有“山、泉、湖、河、城”獨特風貌的旅游城市,是國家歷史文化名城,今天就來盤點濟南有
濟南有著另外一個稱號,那就是“泉城”,是擁有“山、泉、湖、河、城”獨特風貌的旅游城市,是國家歷史文化名城,今天就來盤點濟南有哪些特產吧!
壇子肉是山東濟南的傳統特色名菜,有著非常悠久的歷史,創始于清代,據傳創制該品的是濟南鳳集樓飯店。濟南壇子肉的制作工藝十分精細,選用優質的五花肉,醬油為主要原料,加入各種調味品和香米,然后放入陶質小壇內,用木炭微火煨燉而成,所制作出來的壇子肉色澤紅潤而亮,口感肥而不膩,其味有獨特香味,造型美觀,口味咸鮮,酒飯兩宜。
龍山小米是山東省濟南章丘的特色產品,有著非常悠久的歷史,在清代成為貢米。章丘有著優越的地理環境,境內水利條件優越,地下水源充足,氣候溫和,四季分明,光照資源豐富,為小米產業發展提供了理想的自然環境,所產出的龍山小米籽大粒圓,色澤金黃,性粘味香,營養豐富,特別是煮稀飯時,表面有一層黃亮的米質油,食之香味可口,是產婦、老人的佳補食品。

馬山壽桃是山東濟南的特色水果,馬山鎮中華壽桃種植面積近1萬畝,適宜采摘點遍布全鎮,面積達8000畝。全鎮優質果品眾多,僅桃的品種就5到6個,所種植出來的壽桃成熟后的大桃顏色鮮紅,格外漂亮誘人,外形美觀,果肉軟硬適度、汁多如蜜。
東阿阿膠想必是你在藥店經常看到的補品,這正是濟南的特色名產,阿膠的應用迄今已有3000年的歷史,從漢唐至明清一直都是皇家貢品,自古以來就被譽為“補血圣藥”、“滋補國寶”。歷代《本草》皆將其列為“上品”,稱其為“圣藥”,我國首部藥物學專著《神農本草經》稱其“久服,輕身益氣”。經過整理,關于東阿阿膠的古代經典名方更是多達3200余首。
曹范核桃是山東濟南的特色產品,有著悠久的歷史。曹范地理環境優越,水資源良好,光照充足,非常適合核桃的生長,所產出的核桃殼薄厚適中、低脂、仁白、味美,還富含多種人體所必需的微量元素,尤其是核桃仁中含有大量的不飽和脂肪酸,有利于降低膽固醇和防止動脈硬化,是強身健體、婦幼保健的必備佳品。