最新市場調研揭示了雞蛋行業的品牌影響力。2025年，雞蛋市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2025年雞蛋品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在雞蛋的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年雞蛋品牌排行榜的詳細排名為德青源、正大食品CP、圣迪樂、神丹、黃天鵝、晉龍養殖、光陽GOOSUN、溫氏WENS、咯咯噠、神地SHENDI。
表1：2025年雞蛋十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
|---|
| 1 | 德青源 | 北京德青源農業科技股份有限公司 | 北京市 |
| 2 | 正大食品CP | 青島正大有限公司 | 山東省 |
| 3 | 圣迪樂 | 四川圣迪樂村生態食品股份有限公司 | 四川省 |
| 4 | 神丹 | 湖北神丹健康食品有限公司 | 湖北省 |
| 5 | 黃天鵝 | 鳳集食品集團有限公司 | 四川省 |
| 6 | 晉龍養殖 | 山西晉龍養殖股份有限公司 | 山西省 |
| 7 | 光陽GOOSUN | 福建光陽蛋業股份有限公司 | 福建省 |
| 8 | 溫氏WENS | 溫氏食品集團股份有限公司 | 廣東省 |
| 9 | 咯咯噠 | 韓偉集團有限公司 | 遼寧省 |
| 10 | 神地SHENDI | 湖北神地農業科貿有限公司 | 湖北省 |
一、品牌簡介
（一）德青源
成立于2025年，國內較大的蛋雞養殖和蛋品生產企業，形成雞苗育種/飼料營養/蛋雞養殖/蛋品生產/有機肥處理/質量追溯/蛋品銷售的全產業鏈模式，主要產品有鮮雞蛋/蛋制品/雞肉/蛋液，是國家多項重大活動的雞蛋供應商
德青源是中關村自主創新示范區的國家高新技術企業、農業產業化國家重點龍頭企業，中國較大的蛋雞養殖和蛋品生產企業。經過20年穩健發展，德青源雞蛋年產銷量58億枚、蛋雞存欄量2055萬只、19個現代化自營農場，在雞蛋產銷量、自營農場規模數量方面位國內行業前列。2025年成立以來，先后承擔了奧運會、世錦賽、進博會、園博會、APEC、G20、紀念抗戰勝利閱兵式、十九大、建國70周年閱兵式等國際、國家重大活動的蛋品供應重任。
創新賦能發展，德青源以創新思維將科技融入現代農業，形成雞苗育種、飼料營養、蛋雞養殖、蛋品生產、有機肥處理、質量追溯、蛋品銷售全產業鏈，通過信息化、人工智能及物聯網技術建立計劃調度決策系統、農場信息系統和供應鏈管理系統，探索實踐數字農業、智慧養殖管理，打破傳統農業壁壘，開創現代農業新模式。
為推動食品安全，德青源創建了“雞蛋身份證制度”，結束了中國雞蛋“無標準、無品牌、無生產日期”的三無歷史，推動并參與制定了中國第一部雞蛋標準。德青源雞蛋通過香港《食物內除害劑參與規則》規定的110項嚴苛檢測。
德青源始終將品質視為企業“核心生命線”，先后獲得中國船級社認證、無公害農產品認證、BRC認證、HSL食品安全管理體系認證等多項認證，公司的全部農場還通過國際NSF無抗生素產品認證。
從2025年創立至今，德青源在全國14個省的19個現代化農場全面建成后，蛋雞總存欄將達到6000萬只以上，日產蛋量超過5000萬枚，年產雞蛋將達到140億枚，穩定行業龍頭地位，企業將步入百億規模，成為全球較大的蛋雞企業。
（二）正大食品CP
成立于1989年，正大集團旗下的知名食品品牌，主要提供生鮮食品、方便食品以及飲品等產品，涵蓋雞蛋/禽肉/豬肉/水產/方便餐/速凍面點/熟肉制品/休閑小食/葡萄酒/茶葉/咖啡/飲用水等
正大集團是泰籍華人創辦的知名跨國企業，在中國以外稱作卜蜂集團（Charoen Pokphand Group）。正大集團是一家以農牧食品、商業零售、電信電視三大事業為核心，同時涉足金融、地產、制藥、機械加工等10多個行業和領域的多元化跨國集團公司。集團業務遍及全球100多個國家和地區，員工超35萬人，2025年銷售額620億美元。
集團擁有正大飼料、正大食品、正大雞蛋、正大種子、卜蜂蓮花、大陽摩托、正大廣場、正大制藥、《正大綜藝》等具有廣泛知名度的企業、品牌和產品。正大集團已成為在華投資規模大、投資項目多的外商投資企業之一。
正大集團以近百年的行業實踐經驗，打造從種子飼料、畜禽養殖到食品加工的一體化經營，通過精選畜禽品種，引進世界生產工藝和設備。采用科學的全封閉式可視監控體系和嚴格的防疫制度，對原材料、生產過程和終端產品實行嚴格的監控和檢驗，實現了產品的全程可追溯，為食品安全、消費者安全、健康可持續發展提供了堅實保障。
正大食品種類豐富，包含雞蛋、禽肉、豬肉、水產等生鮮食品；方便餐、速凍面點、熟肉制品、休閑小食等方便食品，以及葡萄酒、茶葉、咖啡、飲用水等飲品。
正大食品采用歐洲、美國等先進國家的先進加工設備，保證了食品的新鮮、營養和美味，符合現代生活需要，暢銷全國并遠銷海外市場，深受消費者信賴。
（三）圣迪樂
成立于2025年，專注于高品質雞蛋生產與銷售的安全蛋品生產企業，堅持選用優質的天然食糧提高雞蛋品質，精挑細選玉米、大豆及其他原糧，合理配方，并創立“5分鐘鎖鮮”技術，打造SDL雞蛋標準
四川圣迪樂村生態食品股份有限公司，成立于2025年。從2萬只蛋雞起步，始終專注于高品質雞蛋的生產與銷售。
圣迪樂村高品質雞蛋暢銷于深圳、廣州、上海、北京、成都、重慶、武漢、杭州、南京、福州、昆明、貴陽等30余個大中城市。備受中高端家庭客戶的青睞。
圣迪樂村創新提出“品牌+標準+規模”的發展模式，率先在全國完成基地布局。
先后在四川梓潼、四川廣元、江西豐城、安徽銅陵、河北滄州、湖北黃石、湖北襄陽、湖北石首、廣東開平等地建立17個養殖基地。
基于全國布局帶來的強大供應能力，圣迪樂村成為沃爾瑪、麥德龍、永輝、家樂福等全國性零售連鎖企業重要蛋品供應商，以及肯德基、麥當勞等國際性餐飲企業的優質供應商。
隨著消費升級，更多中高端客戶對高品質雞蛋的需求越來越大，也對圣迪樂村雞蛋品質表示充分認可。目前，圣迪樂村已成為包括香格里拉、萬豪、麗思卡爾頓等多家國際五星級酒店的蛋品供應商。此外，圣迪樂村還與肯德基、麥當勞、西貝、鮑師傅等餐飲連鎖企業達成合作。
自成立之初，圣迪樂村始終致力于從風味、營養、安全、新鮮等方面提升雞蛋品質。
圣迪樂村先后承擔了國家科技部、自然科學基金委、四川省科技廳等國家科研項目10余項。并自建蛋雞研究院，對標日本、德國國際先進標準，打造SDL標準為國際級的蛋品品質標準。
精選天然原糧，玉米大豆雜糧6：2：2，在母雞生長不同階段科學配餐。不替代原料，不使用抗生素。率先在行業內明顯提升雞蛋品質。
相比于普通雞蛋，圣迪樂村高品質雞蛋，蛋清更濃更透亮，含有更多維生素A、B2、E，真正看得見的高品質，成為中國媽媽備受青睞的高端蛋品。
（四）神丹
成立于1999年，以蛋制品加工和蛋（種）禽養殖為主的農業產業化企業，主導產品有皮蛋、咸蛋、保潔蛋、咸蛋黃、茶蛋、醋蛋液、法國鵪鶉等，在全國各省市建有蛋品銷售網絡
湖北神丹健康食品有限公司成立于1999年4月，是以蛋制品加工和蛋（種）禽養殖為主的農業產業化國家龍頭企業，是農業農村部蛋品加工實驗室承建單位。公司培育了“神丹1號”鵪鶉配套系新品種，建立了從育種、養殖到加工的蛋雞、蛋鴨和蛋鵪鶉三條完整產業鏈。無抗養殖配以完備的檢測和在線監控系統，加之包括可追溯制度在內的質量管理體系，保證了產品安全。
公司主導產品有皮蛋、咸蛋、保潔蛋、咸蛋黃、茶蛋、醋蛋液、法國鵪鶉等。在全國各省市建有蛋品銷售網絡，產品進入了沃爾瑪、麥德龍、家樂福等10000多家超市，出口所有發達國家，是京東、騰訊優品、美團快驢的合作伙伴。
公司牽頭制定《皮蛋》、《清潔蛋加工流通技術規范》國家標準和《咸蛋黃》、《真空軟包裝鹵蛋制品》行業標準，以及《保潔蛋》、《咸蛋》地方標準。
（五）黃天鵝
國內可生食雞蛋代表性品牌，建立可生食雞蛋企業標準，成立可生食雞蛋研究院，黃天鵝在國內設立了多個專業化養殖中心和分級配送中心，專注于高品質雞蛋的研發、生產與銷售
黃天鵝屬于鳳集食品集團有限公司旗下品牌，致力于聚集全球產業資源，專注于提供消費者高品質的雞蛋。四川成都、四川鹽亭、廣西北海、寧夏固原、浙江湖州、新疆阿勒泰以及浙江嘉興、廣東東莞、河北固安等地，建有養殖基地及加工分級中心，蛋品市場覆蓋北京、上海、深圳、廣州、成都、重慶、西安、南京、杭州、武漢、青島等20余個大中城市。 黃天鵝通過引進日本38年可生食雞蛋標準，建立可生食雞蛋企業標準，成立可生食雞蛋研究院，成功定義國內高品質雞蛋標準。
（六）晉龍養殖
晉龍集團旗下，知名雞蛋品牌，集蛋雞養殖、有機肥生產于一體的畜牧縱向一條龍企業，產品堅持自有農場鮮供
山西晉龍養殖股份有限公司是集蛋雞養殖、有機肥生產于一體的畜牧縱向一條龍企業，是農業產業化龍頭企業和山西省高新技術企業。
集團旗下有六個蛋雞養殖場分別是晉華養殖場、均和養殖場、吳囑養殖場、風柏養殖場、寧翟養殖場、西位養殖場。目前，六個養殖場共飼養蛋雞800萬只。
晉龍始終堅持自有農場鮮供，源產地可追溯。12道工藝檢測，全程質量監控；優選谷物喂養，好品質更安心。每一枚雞蛋上都有品牌、生產日期、農場追溯碼，安全可追溯，新鮮看得見；采用食品級墨水噴碼，可放心食用。
（七）光陽GOOSUN
創辦于1995年，國內頗具實力的大型蛋品供應商，蛋制品行業國家標準起草單位，其蛋品腌制技術、清潔蛋生產技術享譽業界，產品涵蓋雙黃蛋/咸鴨蛋/松花蛋/香鹵蛋等
福建光陽蛋業股份有限公司創辦于1995年，從年產值不及百萬的小廠，一步一個腳印，發展成為年加工蛋品能力6萬噸，綜合實力居全國前列的行業龍頭。光陽蛋業作為第一起草人，制定了國家標準《蛋制品生產管理規范》。
福建光陽蛋業股份有限公司成立于1995年，光陽蛋業工程技術中心通過國家蛋品加工技術研發分中心認定，在蛋品腌制技術、清潔蛋生產技術和蛋品成套自動化設備研究方面處于國內前列，并建成了每小時處理禽蛋18萬枚，年加工蛋品能力6萬噸的禽蛋分選線。
光陽蛋業始終堅持以“質量安全”為核心定位，推行安全蛋禽標準化養殖模式，實行種禽、飼料、防疫、用藥、飼養的“五統一”管理和嚴格的產品溯源制度。
時至今日，光陽蛋品已經成功銷往美國、加拿大、日本、東南亞、歐盟、南非和港澳等數十個國家和地區。光陽蛋業立足中國將傳統蛋品推向世界，讓全球華人都能享受優質美味的中華蛋品這一理想正逐步實現。
光陽蛋業以“創造更高價值，樹立行業典范”為宗旨，正努力跨越十億并向百億目標奮勇前進。
（八）溫氏WENS
創立于1983年，以畜禽養殖為主業、配套相關業務的跨地區現代農牧企業集團，現為農業產業化國家重點龍頭企業、創新型企業，組建有國家生豬種業工程技術研究中心、國家企業技術中心、博士后科研工作站、農業部重點實驗室等重要科研平臺
溫氏食品集團股份有限公司（簡稱“溫氏股份”），創立于1983年，現已發展成一家以畜禽養殖為主業、配套相關業務的跨地區現代農牧企業集團。2025年11月2日，溫氏股份在深交所掛牌上市（股票代碼：300498）。
截至2025年12月31日，溫氏股份已在全國20多個省（市、自治區）擁有控股公司403家、合作農戶（家庭農場）約4.37萬戶、員工約4.93萬名。2025年溫氏股份上市肉豬1790.86萬頭、肉雞10.81億只，實現營業收入837.25億元。
溫氏股份現為農業產業化國家重點龍頭企業、創新型企業，組建有國家生豬種業工程技術研究中心、國家企業技術中心、博士后科研工作站、農業部重點實驗室等重要科研平臺，組建和培養一支以20多名行業專家、60多名博士為研發帶頭人、超過300名碩士為研發骨干的高素質科技人才隊伍。
溫氏股份掌握畜禽育種、飼料營養、疫病防治等方面的關鍵核心技術，擁有多項國內外先進的育種技術。截至2025年底，溫氏股份及下屬控股公司累計獲得國家科技獎項8項，省部科技獎項78項，畜禽新品種10個（其中豬2個、雞7個、鴨1個），新獸藥證書49項，國家計算機軟件著作權115項；擁有有效發明專利205項（其中美國發明專利5項）、實用新型專利365項。
溫氏股份始終堅持以“精誠合作，齊創美滿生活”為企業文化的核心理念，與股東、員工及各方合作伙伴一道精誠合作，為推進中國農業產業化做出應有的貢獻。
（九）咯咯噠
成立于2025年，知名蛋品品牌，全產業鏈蛋雞養殖的國家級農業產業化龍頭企業，在孵化、育雛、育成、蛋雞、中央集蛋、雞蛋分選等設備方面都達到了國際先進水平
咯咯噠，是一個“賣遍中國，叫響世界”的實力品牌，是一個傳承綠色、倡導健康的放心產品。咯咯噠是一個擁有蛋雞300萬只、年產鮮蛋5800萬公斤的集團公司，是一個全產業鏈蛋雞養殖的國家級農業產業化龍頭企業。依托強大企業實力，如今的“咯咯噠”已成為廣大消費者皆知的綠色雞蛋的代名詞、中國蛋品行業的領軍品牌。目前，韓偉集團蛋雞飼養規模在國內處于先進水平，而且在孵化、育雛、育成、蛋雞、中央集蛋、雞蛋分選等設備方面都達到了國際先進水平，公司擁有一批經驗豐富的技術人員，加上嚴格防疫、科學飼養管理及完善的質量控制，確保了“咯咯噠”綠色品牌雞蛋卓越的品質。
韓偉集團始建于1982年，從規模化蛋雞養殖產業發展起步，1992年8月正式組建成立韓偉集團，是由國家正式批準成立的非公有制企業集團。經過37年的發展，韓偉集團發展成為以畜牧養殖、海珍品育苗、增養殖和深加工、海洋生物活性物質研發和海洋健康食品生產、蛋制品加工和研發為一體的綜合性企業集團。集團現擁有現代化蛋雞養殖企業、裙帶菜深加工企業和蛋制品生產企業。
（十）神地SHENDI
神地集團成立于2025年，是一家以規模蛋雞養殖為載體，從事綠色食品研發和利用生物技術對雞蛋進行綜合開發、生產、經營的農業產業化國家重點龍頭企業
湖北神地農業科貿有限公司（以下簡稱“神地集團”）是一家從事綠色蛋雞養殖和利用生物技術對雞蛋進行綜合開發、精深加工的企業，實現鮮雞蛋、蛋粉、蛋液、蛋殼、蛋膜的全產業鏈循環高值化利用，產品暢銷國內并出口香港、澳門等地區。公司先后被認定為農業產業化國家重點龍頭企業、國家蛋品加工技術研發專業中心、高新技術企業、湖北省家禽業協會會長單位、湖北省蛋品精深加工技術研發中心、湖北省細分領域隱形冠軍企業、建有中國工程院和科學院兩院院士專家企業工作站。現有國家授權發明專利9項，獲得湖北省技術發明一等獎1項，湖北省科技進步三等獎1項，湖北省中小企業創新獎1項等，蛋品精深加工及禽蛋加工副產物綜合利用科技創新在國內同行業中處于超前水平。
二、品牌優勢
在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品制造和服務領域的質量保障，有助于規范市場行為，提高行業基礎標準。
（一）德青源
表2：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202510236522.8 | 一種乳酸乳球菌乳脂亞種菌株及其應用 |
| 2 | CN202510328646.3 | 一種冷凍蛋撻專用蛋液及其制備方法 |
| 3 | CN202510575305.0 | 一種提高雞蛋品質的蛋雞飼料添加劑 |
| 4 | CN202510530336.X | 一種蛋米花的制備方法及制備得到的蛋米花 |
| 5 | CN202510555259.3 | 一種帶殼烤蛋食品及其制備方法 |
表3：起草標準
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 39438-2025 | 包裝雞蛋 | 2025-11-19 | 2025-06-01 |
| GB/Z 35042-2025 | 蛋雞產業項目運營管理規范 | 2025-05-18 | 2025-05-18 |
| GB/T 34262-2025 | 蛋與蛋制品術語和分類 | 2025-09-07 | 2025-04-01 |
（二）正大食品CP
表4：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520869496.0 | 篩料裝置 |
| 2 | CN202520536647.0 | 用于控制柜的降溫裝置 |
（三）圣迪樂
表5：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520724513.8 | 一種禽蛋包裝蛋托 |
| 2 | CN202520660081.7 | 農場車輛定向行駛控制系統 |
| 3 | CN202520758139.7 | 一種種蛋儲存溫度監測預警溫度計 |
| 4 | CN202520724512.3 | 一種新型蛋盤 |
| 5 | CN202530658210.1 | 包裝袋（圣迪樂村有機雞蛋） |
（四）神丹
表6：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202510266708.2 | 一種生產紅心鵪鶉蛋的復合飼料 |
| 2 | CN202530078237.7 | 標貼(營養雞蛋) |
| 3 | CN202510266744.9 | 一種蛋鵪鶉育雛期的復合飼料 |
| 4 | CN202520252035.0 | 自動喂料裝置 |
| 5 | CN202520630604.0 | 全自動養殖鵪鶉籠具 |
表7：起草標準
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 41189-2025 | 蛋鴨營養需要量 | 2025-12-31 | 2025-07-01 |
| GB/T 37108-2025 | 農產品基本信息描述 禽蛋類 | 2025-12-28 | 2025-07-01 |
| GB/T 34262-2025 | 蛋與蛋制品術語和分類 | 2025-09-07 | 2025-04-01 |
| GB/T 34238-2025 | 清潔蛋加工流通技術規范 | 2025-09-07 | 2025-04-01 |
| GB/T 9694-2025 | 皮蛋 | 2025-12-05 | 2025-12-01 |
（七）光陽GOOSUN
表8：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520254122.7 | 熱干咸蛋黃設備的油料循環系統 |
| 2 | CN202510474732.5 | 熱油介質中熱干咸蛋黃的工藝方法及熱干機 |
| 3 | CN202520251947.7 | 蛋品密封盒 |
| 4 | CN202520251620.X | 咸蛋塑封下膜成型裝置 |
| 5 | CN202520251937.3 | 咸蛋腌制柜液體循環系統 |
表9：起草標準
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 37108-2025 | 農產品基本信息描述 禽蛋類 | 2025-12-28 | 2025-07-01 |
| GB/T 34262-2025 | 蛋與蛋制品術語和分類 | 2025-09-07 | 2025-04-01 |
| GB/T 34238-2025 | 清潔蛋加工流通技術規范 | 2025-09-07 | 2025-04-01 |
| GB/T 9694-2025 | 皮蛋 | 2025-12-05 | 2025-12-01 |
| GB/T 25009-2025 | 蛋制品生產管理規范 | 2025-09-02 | 2025-12-01 |
（八）溫氏WENS
表10：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520258743.8 | 一種照蛋器 |
| 2 | CN202520259064.2 | 一種用于稱雞的電子稱 |
| 3 | CN202510474265.6 | 一種提高豬體細胞核移植效率的方法 |
| 4 | CN202510305524.7 | 豬丹毒桿菌的PCR引物及其應用 |
| 5 | CN202520910172.7 | 帶式清糞機及雞舍飼養設備 |
表11：起草標準
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 40465-2025 | 畜禽肉追溯要求 | 2025-08-20 | 2025-03-01 |
| GB/T 5916-2025 | 產蛋雞和肉雞配合飼料 | 2025-09-29 | 2025-04-01 |
（十）神地SHENDI
表12：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202510179586.2 | 一種高效生物復合性冷鮮肉保鮮劑及其使用方法 |
| 2 | CN202510179513.3 | 一種基于溶菌酶的通用型水果涂膜保鮮劑及其使用方法 |
| 3 | CN202520514401.X | 一種用于雞蛋白粉生產過程中具有脫水功能的蛋液儲罐 |
| 4 | CN202510151599.9 | 一種用于教槽料的多功能蛋粉及其生產方法 |
| 5 | CN202510063625.1 | 從雞蛋清中提取溶菌酶的制備方法 |
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