近日，澳大利亞知名酒莊圣安尼斯把其精心釀造的高端精品“維爾多干紅葡萄酒”投向中國市場。圣安尼斯酒莊天湃品牌中國總代理商深圳市悅紅酒業總經理鄧軍介紹，圣安尼斯酒莊把目前僅剩的480瓶推向中國市場，希望以此推動澳大利亞高端葡萄酒在中國消費者心目中的地位。
鄧軍表示，這款高端酒最突出的特色是它采用了維爾多葡萄品種，因為在舊世界的傳統釀酒師眼中，維爾多葡萄是天生的配角，永遠只能用來給以卡百納為主角的紅酒進行調劑。隨著新世界紅酒的崛起，越來越多的釀酒師開始以新的思維來看待這款擁有自己特色的葡萄，并開始嘗試釀造純維爾多干紅。天湃2025維爾多就是在這樣的氛圍下誕生的。經過數年的培育，嘗試，圣安尼斯酒莊在2025年釀造了5000瓶純維爾多紅酒，在業內得到了廣泛的好評，未上市就得到許多專業人士的收藏。和西拉子相比較，維爾多多了些辛辣味，酒體很輕，但是酸度適中且平衡度很好，有橡木氣息，是一款適合男性引用的酒。
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