河北省撫寧縣撫寧鎮的撫大種豬養殖有限公司采用先進的發酵床養豬技術,成功解決了養豬過程中造成的環境污染問題,實現了環保又增效。
撫寧鎮南望莊村村民于巧芝赴山東學習考察后,成功引進了發酵床養豬技術。2025年3月,于巧芝投資800萬元在村南建起了占地55畝的撫大種豬養殖有限公司。目前,公司飼養種豬300頭,年出欄育肥豬5000頭。隨著投入的不斷增加,預計,今年出欄育肥豬可達10000頭的規模。
筆者在撫大種豬養殖有限公司豬場內聞不到一點豬糞尿的味道,也沒有成群的蒼蠅蚊子。于巧芝指著“床墊”笑著說,這就是養豬的秘訣———發酵床。
撫寧縣委農工委副書記何吉表示,隨著該縣養豬規模化、集約化程度的不斷提高,飼料短缺、環境污染等現實情況,逐漸成為制約養豬業發展的瓶頸因素。發酵床養豬法是養豬業可持續發展的嶄新的節能增效新的養豬模式。該模式充分利用了豬的生物習性和環境變化規律,恢復了豬只的自然屬性,體現了動物福利,印象中的又臟又累臭氣熏天的工作環境已不復存在。
據了解,利用生豬的拱翻習性,使豬糞、尿和墊料充分混合,通過微生物菌落的分解發酵,使豬糞、尿中的有機物質得到充分的分解和轉化,微生物以尚未消化的豬糞為食餌,繁殖滋生,隨著豬糞尿的消化,從而達到消除臭味的目的。
“發酵床產生的大量微生物提供了無機物和菌體蛋白質被豬拱食,從而達到‘三省、兩提、一增、零排放’的飼養效果。”于巧芝自豪地說,“三省”即省水、省料、省勞力;“兩提”即提高抵抗力、提高豬肉品質;“一增”指增加養殖效益;“零排放”就是說無污染,實現糞污零排放,使生豬養殖實現了既環保又增效。
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