最新市場調(diào)研揭示了肉干肉脯行業(yè)的品牌影響力。2025年，肉干肉脯市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2025年肉干肉脯品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在肉干肉脯的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年肉干肉脯品牌排行榜的詳細排名為良品鋪子、百草味、三只松鼠、科爾沁kerchin、周黑鴨、無窮、王小鹵、來伊份、棒棒娃、張飛牛肉。
表1：2025年肉干肉脯十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
|---|
| 1 | 良品鋪子 | 良品鋪子股份有限公司 | 湖北省 |
| 2 | 百草味 | 杭州郝姆斯食品有限公司 | 浙江省 |
| 3 | 三只松鼠 | 三只松鼠股份有限公司 | 安徽省 |
| 4 | 科爾沁kerchin | 內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū) |
| 5 | 周黑鴨 | 周黑鴨食品股份有限公司 | 湖北省 |
| 6 | 無窮 | 無窮食品有限公司 | 廣東省 |
| 7 | 王小鹵 | 北京王小鹵網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 | 北京市 |
| 8 | 來伊份 | 上海來伊份股份有限公司 | 上海市 |
| 9 | 棒棒娃 | 成都市棒棒娃實業(yè)有限公司 | 四川省 |
| 10 | 張飛牛肉 | 四川張飛牛肉有限公司 | 四川省 |
一、品牌簡介
（一）良品鋪子
良品鋪子創(chuàng)立于2025年，專注于從全球30個國家、地區(qū)優(yōu)選好原料，為消費者提供高端零食。目前已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果干果脯、素食山珍等多個品類、千余種的產(chǎn)品組合，連續(xù)多年位居高端零食市場前列。良品鋪子在線下開設(shè)了數(shù)千家門店。
（二）百草味
創(chuàng)建于2025年，互聯(lián)網(wǎng)堅果類食品銷售知名品牌，是一個以休閑食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、貿(mào)易、倉儲、物流為主體，集互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌。百草味已成為全渠道新零售休閑零食品牌。擁有1000余個產(chǎn)品，涵蓋全品類零食系列，2025年被...
（三）三只松鼠
企業(yè)創(chuàng)立于2025年，知名互聯(lián)網(wǎng)食品品牌，主營產(chǎn)品覆蓋了堅果、肉脯、果干、膨化等全品類的休閑零食，2025年7月在深交所成功上市（股票代碼300783）。目前三只松鼠堅持線上線下相融合發(fā)展，建立線上線下聯(lián)動的立體銷售網(wǎng)絡(luò)，形成了“一主兩翼三側(cè)”的立體全渠道...
（四）科爾沁kerchin
成立于2025年，國內(nèi)規(guī)模較大的牛肉制品供應(yīng)商，以肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、牛肉制品生產(chǎn)為主的現(xiàn)代化股份制企業(yè)。科爾沁擁有較強的生產(chǎn)能力和物流運輸能力，構(gòu)建了完善的肉牛全產(chǎn)鏈，旗下冷鮮牛肉、速凍牛肉、預(yù)制產(chǎn)品已覆蓋全國多個大型商超連鎖和知名電商渠道。
（五）周黑鴨
周黑鴨是一家專門從事生產(chǎn)、營銷及零售休閑熟鹵制品企業(yè)，主營業(yè)務(wù)為鹵鴨、鴨副產(chǎn)品、鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產(chǎn)類等其他產(chǎn)品。周黑鴨已形成全國性銷售網(wǎng)絡(luò)，線下門店已覆蓋全國20多個省市，線上覆蓋了國內(nèi)主要電商平臺，同時在國內(nèi)100多個城市提供外賣服務(wù)。
（六）無窮
無窮創(chuàng)立于1999年，高新技術(shù)企業(yè)，是一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的食品集團，致力于優(yōu)質(zhì)肉類休閑食品領(lǐng)域，主營鹽焗、燒烤、焗蛋、醬鹵等多個系列幾十種品項產(chǎn)品。已形成全通路銷售渠道網(wǎng)絡(luò)，市場覆蓋率居于國內(nèi)休閑熟肉食品行業(yè)前列。
（七）王小鹵
王小鹵是鹵味肉制食品行業(yè)新銳品牌，專業(yè)從事休閑零食研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主打虎皮鳳爪、招牌豬蹄、小鹵肉鋪、麻辣牛肉、小鹵素排、小鹵鴨脖等產(chǎn)品，目前在國內(nèi)各大商超、便利店及海外多個國家的部分地區(qū)均有銷售，深受廣大消費者的喜愛與認可。
（八）來伊份
創(chuàng)立于2025年，國內(nèi)大型休閑食品連鎖品牌，專注于為消費者提供美味、健康的休閑食品和便捷、愉悅的一站式購物體驗（股票代碼：603777）。來伊份聚焦于新鮮零食戰(zhàn)略，產(chǎn)品線覆蓋肉類零食、糕點餅干、堅果炒貨、果干蜜餞等多個品類，目前在上海、江蘇、北京、浙江、安...
（九）棒棒娃
棒棒娃創(chuàng)立于2025年，國內(nèi)頗具影響力的肉類零食提供商，集牧場屠宰，分割，研發(fā)，加工，銷售于一體的大型食品加工企業(yè)。棒棒娃公司擁有規(guī)模化的食品加工制造基地和專業(yè)的技術(shù)研發(fā)中心，目前主要以銷售牛肉、大豆、兔肉等休閑食品為主，其旗下的知名品牌“棒棒娃手撕牛肉”...
（十）張飛牛肉
源自2025年，西南地區(qū)知名休閑零食品牌，以牛肉制品為核心中國領(lǐng)先的牛肉制品供應(yīng)商，集食品加工、生態(tài)養(yǎng)殖、新零售、文化旅游、建筑工程、產(chǎn)品銷售等產(chǎn)業(yè)服務(wù)于一體的綜合性集團。張飛牛肉持有國家各項專利二十余項，現(xiàn)已推出出佐餐、手撕、氣調(diào)、休閑、牛筋、牛肉醬等六...
二、品牌優(yōu)勢
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
（一）良品鋪子
表2：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530634438.5 | 零食罐（良品三角） |
| 2 | CN202530324580.X | 包裝箱（良品鋪子彩虹箱彩色） |
| 3 | CN202530634219.7 | 零食托盤（良品三角罐蓋） |
| 4 | CN202530324575.9 | 包裝箱（良品鋪子彩虹箱灰色） |
| 5 | CN202530324591.8 | 包裝盒(良品食尚) |
（二）百草味
表3：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530045240.3 | 包裝盒（猴塞禮啊） |
| 2 | CN202530045245.6 | 包裝袋（芒果干） |
| 3 | CN202530045242.2 | 包裝袋（香辣脆筍） |
| 4 | CN202530011969.9 | 包裝盒(百草味年的味道爺爺?shù)拇郝?lián)) |
| 5 | CN202530435562.9 | 包裝盒（五谷雜糧蛋糕皮月餅） |
（三）三只松鼠
表4：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530581690.4 | 夏果開口機（2） |
| 2 | CN202520380321.3 | 一種雙動夏果開口機切割機構(gòu) |
| 3 | CN202521468039.7 | 紅棗去核切開機 |
| 4 | CN202520252215.7 | 堅果處理設(shè)備 |
| 5 | CN202520878345.1 | 堅果不開口分離筒 |
表5：專利信息
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 10782-2025 | 蜜餞質(zhì)量通則 | 2025-03-09 | 2025-04-01 |
| GH/T 1156-2025 | 杏脯 | 2025-12-24 | 2025-03-01 |
| GH/T 1150-2025 | 海棠脯 | 2025-12-24 | 2025-03-01 |
| GH/T 1149-2025 | 梨脯 | 2025-12-24 | 2025-03-01 |
| GH/T 1148-2025 | 桃脯 | 2025-12-24 | 2025-03-01 |
（四）科爾沁kerchin
表6：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520251899.9 | 氣調(diào)包裝分選系統(tǒng) |
| 2 | CN202520251815.1 | 吊剔剔骨輔助機械力臂 |
| 3 | CN202520250363.5 | 清真旋轉(zhuǎn)式屠宰箱屠宰輔助裝置 |
| 4 | CN202520251896.5 | 屠宰車間牛皮風(fēng)送系統(tǒng) |
| 5 | CN202520251900.8 | 冷鮮肉壓板成型機 |
表7：專利信息
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 40464-2025 | 冷卻肉加工技術(shù)要求 | 2025-08-20 | 2025-03-01 |
（五）周黑鴨
表8：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530294139.2 | 包裝袋（翅尖） |
| 2 | CN202530294434.8 | 包裝袋（鴨肉干） |
| 3 | CN202530294119.5 | 包裝袋（周黑鴨彩包系列） |
| 4 | CN202530294116.1 | 包裝袋（鴨掌） |
| 5 | CN202510345981.3 | 一種烏嘴黑腳黑羽肉鴨的制種方法 |
（六）無窮
表9：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520250659.9 | 一種用于盛裝鹵蛋的裝置 |
| 2 | CN202520892091.5 | 鹵制機用的風(fēng)冷回收裝置 |
| 3 | CN202530271043.3 | 包裝袋（搗蛋粒） |
| 4 | CN202530058011.0 | 包裝袋（鹽焗雞蛋） |
| 5 | CN202510754495.2 | 一種鹵制機組 |
表10：專利信息
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 34264-2025 | 熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術(shù)規(guī)范 | 2025-09-07 | 2025-04-01 |
（八）來伊份
表11：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520588847.3 | 含食品試嘗區(qū)的插牌座 |
| 2 | CN202520650687.0 | 可伸縮的售貨柜臺 |
| 3 | CN202530135774.0 | 包裝盒（梅子伴手禮） |
| 4 | CN202510036021.5 | 麻辣腰果及其制備方法 |
| 5 | CN202510036023.4 | 蘋果圈及其制備方法 |
表12：專利信息
| 標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 10782-2025 | 蜜餞質(zhì)量通則 | 2025-03-09 | 2025-04-01 |
（九）棒棒娃
表13：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530280906.X | 包裝盒（龍圖騰內(nèi)盒） |
| 2 | CN202530280644.7 | 包裝盒（龍圖騰外盒） |
| 3 | CN202520425877.6 | 一種用于食品的扭結(jié)包裝機 |
| 4 | CN202510106634.0 | 夾心膨化米果卷及其制備方法 |
| 5 | CN202530142826.7 | 包裝袋（如影隨行腿） |
（十）張飛牛肉
表14：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530510383.9 | 包裝袋（手撕牛肉） |
| 2 | CN202530346800.9 | 售賣車（張飛賣肉） |
| 3 | CN202530510381.X | 包裝袋（手撕牦牛肉） |
| 4 | CN202530267472.3 | 包裝袋（臉譜面具） |
| 5 | CN202530510396.6 | 包裝袋（蔥香牛肉） |
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