丁香魚學名鳀，俗稱離水爛、爛船丁、老眼屎等，生活于淺海，是一種溫水性中層、上層小型魚類，很多人會將丁香魚和小銀魚弄混，但它們在外觀、分布與習性、口感與營養等方面都存在顯著的差異，丁香魚還有豐富的品種，如大丁香魚、小丁香魚、黑丁香魚、云南丁香魚、臺灣丁香魚等，來一起跟著小編看看吧。
丁香魚和小銀魚有什么區別
1、外觀
丁香魚體呈圓柱狀、側扁，頭部甚平扁，眼大，吻圓突，下頜短于上頜，體被薄圓鱗，鱗片極易脫落，無棱鱗，無側線，尾鰭叉形，背部呈青綠色，腹部呈銀白色。而小銀魚體細長，近圓筒形，后段略側扁，頭部極扁平，眼大，口大，吻長而尖，呈三角形，上下頜約等長，下頜骨前部具犬齒一對，下頜前端沒有支架前骨，但具一肉質突起，背鰭與尾鰭基的中央有一透明的小脂鰭。
2、分布與習性
丁香魚產自東海深海水域，主要產地在浙、閩兩省的近海水域，雖然個體小，但營養價值很高，系小型經濟魚類。而小銀魚原產于太湖，終生生活于湖泊，生活在水的中上層，終生以浮游動物為食，半便成熟，一冬齡親魚即能產卵，繁殖期在6—7。
3、口感與營養
丁香魚的口感通常比較鮮美，而小銀魚的口感比較細膩。丁香魚中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，而小銀魚也含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，兩者的營養價值存在一定的差異。
丁香魚的種類有哪些
1、大丁香魚（Parabramis pekinensis）：又稱大中華丁香魚，是丁香魚中體型較大的一種。
2、小丁香魚（Parabramis pekinensis）：又稱小中華丁香魚，體型相對較小。
3、黑丁香魚（Parabramis pekinensis）：是丁香魚的一種變種，體色較深。
4、云南丁香魚（Parabramis pekinensis）：分布在中國云南地區，具有特定的生態環境和魚種特征。
5、臺灣丁香魚（Parabramis pekinensis）：分布在臺灣地區，也是丁香魚的一種變種。
以上是幾種常見的丁香魚種類，它們在體型、生態環境等方面可能存在一些差異，但屬于丁香魚科的魚類。
