沒有西瓜的夏天就不是完整的夏天。“羲皇圣里”——新樂，是“河北西瓜之鄉(xiāng)”，每逢6月，就呈現(xiàn)出“碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜”的一片田園景象。這里盛產(chǎn)的新樂西瓜瓜型圓正，翠綠晶瑩，花紋光亮，皮薄瓤沙、多汁味甜，食之，唇齒間立生涼意，暑熱頓消。它青翠欲滴的色澤，象征著魅力新樂、生態(tài)新樂的騰飛，它滾圓渾樸的身姿，象征著新樂人民勤勞純樸的性格，它甘洌爽口的滋味，象征新樂人民甜蜜充實的生活。
一、品種
京欣一號、勝欣。
二、立地條件
土壤質(zhì)地為沙壤，土質(zhì)疏松，通透性好，有機質(zhì)含量≥14.1g/kg，pH值7至8。
三、栽培管理
1．西瓜育苗：選用南瓜為砧木嫁接育苗。嫁接苗出床時應(yīng)具有3片至4片真葉，根系發(fā)達。
2．定植：定植期在4月上旬，定植密度為10500株至12000株/公頃。
3．整枝：除主蔓以外，保留基部兩條側(cè)蔓，在第二或第三雌花選留1個瓜。
4．授粉：采用人工授粉。
5．澆水、施肥：每公頃施有機肥不少于15噸，果實體積停止膨大后禁止?jié)菜?/p>
6. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
四、采收
6月上旬采收。采收時，應(yīng)避免雨天采收，瓜面應(yīng)無露水。
五、質(zhì)量特色
1．感官特色：果實圓形；果皮為綠底上覆墨綠色條紋；果肉粉紅色、艷紅色，色澤鮮艷；瓜瓤脆沙、甘甜、多汁、爽口，無黃筋。
2.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全和其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家及地方標準的規(guī)定。
