喝過咸的湯可能引發胃癌

　　人們日常食用的速食濃湯中往往含鹽量較高，一碗湯的含鹽量甚至高達一個人一天鹽分標準攝入量的一半。

　　新鮮蔬菜湯的含鹽量比罐裝玉米、火腿速食濃湯要少。

　　人們應盡量少吃火腿、香腸、比薩餅等含鹽量高的食品。

　　讓我們從小事做起，盡量減少日常鹽分攝入。購買食品時，注意查看包裝說明上的鹽分含量;同時，盡量自己在家動手做湯喝。這樣將減少癌癥的患病風險。

　　據報道，健康專家建議人們每天攝入鹽量不要超過六克，但英國人平均攝入量為8.6克。