法式蒜蓉面包的做法

無烤箱法式蒜蓉面包的做法

食材準備高粉400克，水190克，鹽2.5克，雞蛋1個，酵母6克，糖50克，黃油30克，蒜蓉24克，蔥末，鹽少許。

方法步驟1、高粉，水，雞蛋，糖，鹽放入面包機中，啟動攪拌；

2、待揉成團后加入融化的適量黃油，攪成面團，蓋膜發酵至兩倍大；

3、面團排氣，揉成大小相同的小面團，蓋膜醒15分鐘；然后搟成長條，對折捏緊；

4、將面團翻平，翻入烤盤，再次發酵40分鐘，將黃油和蒜蓉加鹽調勻；

5、發好的面團取出后剪開口子，將黃油蒜蓉醬擠入，撒些蔥花，放入預熱的烤箱；

6、180度上下火，烤15分鐘左右即可出爐。

法式蒜蓉面包的做法

食材準備法棍適量，黃油，蒜，牛奶。

方法步驟1、將大蒜搗成泥，用牛奶浸泡，加入黃油拌勻；

2、法棍切片后在兩面均勻的刷上牛奶蒜蓉；

3、然后煎至兩面金黃出鍋即可。

法式蒜蓉面包的做法

食材準備法棍1根，大蒜適量，芹菜少許，煉乳5勺，雞蛋1個，鹽少許，黃油和橄欖油適量。

方法步驟1、將芹菜和蒜切碎，搗成泥，然后加入少許黃油或者橄欖油拌勻；

2、將法棍切片，然后將芹菜蒜泥抹在面包片上，撒些鹽，入微波爐烤15分鐘；

3、雞蛋打散，加入5勺煉乳攪勻，然后將剩余面包片均勻抹上蛋液，入150度烤箱烤20分鐘。