鮮桑葉與干桑葉精油知識

鮮桑葉與干桑葉精油

鮮桑葉與干桑葉精油的揮發(fā)性組分氣相色譜—質(zhì)譜（GC-MS）的總離子流色譜圖，經(jīng)計算機自動檢索、解析和部分化合物的人工解析，鮮桑葉精油10種揮發(fā)性物質(zhì)被鑒定，干桑葉精油 16 種揮發(fā)性物質(zhì)被鑒定；通過面積歸一化法計算各揮發(fā)性化合物的質(zhì)量分數(shù)，鮮桑葉與干桑葉精油的揮發(fā)性組分列于表 1。

可見，鮮桑葉精油揮發(fā)性組分中第一主成分為植醇，又名葉綠醇、葉黃烯醇，供香精和醫(yī)藥用，是制維生素E和K的重要原料。第二主成分為棕櫚酸，主要用于制蠟燭、肥皂、金屬皂、潤滑脂、合成洗滌劑、軟化劑等。丁基化羥基甲苯（防老化劑 BHT） 是一種抗氧劑，主要用于動、植物脂以及含油脂較多的食品、化妝品和食品包裝用。鄰苯二甲酸二丁酯稱增潤劑 DBP），無色油狀液體，略有芳香味，主要用作聚氯乙烯（PVC）增塑劑可使制品具有良好的柔軟性，還可以用于制造油漆、印刷油墨、染料、殺蟲劑、香料溶劑、織

物潤滑劑等行業(yè)。亞麻酸甲酯用于醫(yī)藥品及其他有機化學品的制備。植酮是維生素E 醋酸酯的中間體。

干桑葉精油第一主成分為棕櫚酸，第二主成分為植醇。亞油酸用于調(diào)節(jié)膽固醇，降低甘油三酯，防治動脈硬化癥。棕櫚酸甲酯用作乳化劑、潤濕劑、穩(wěn)定劑及增塑劑的中間體，也用作氣相色譜固定液。硬脂酸用于配制雪花膏、剃須霜、發(fā)乳及護膚乳液等，醫(yī)藥上用于配制軟膏、栓劑等。丁基化羥基甲苯和亞麻酸甲酯在干桑葉精油中沒有檢測到；干桑葉精油揮發(fā)性組分中含有二十烷、二十四烷、二十六烷、二十七烷、二十八烷、硬脂酸、亞油酸、棕櫚酸甲酯，而在鮮桑葉精油揮發(fā)性組分中沒有檢測到。

據(jù)文獻介紹，鄰苯二甲酸異丁酯、十六酸甲酯（棕櫚酸甲酯）、十六酸（棕櫚酸）在新疆、江蘇、四川、陜西、廣州等 10 個地區(qū)的桑葉藥材樣品精油揮發(fā)性組分中被檢測到；植醇、

亞麻酸甲酯、十五烷、十七烷、十八烷、十九烷、二十烷、二十二烷、二十五烷在該 10 個區(qū)樣品中被檢測到。

鮮桑葉精油中所含的丁基化羥基甲苯和質(zhì)量分數(shù)較高的植醇，具有開發(fā)為化妝品的潛在價值。