你可能每天都在吃細菌？消毒柜的正確使用和保養方法

人是鐵，飯是鋼，一餐不吃餓得慌，俗語雖然俗但卻在理，一日三餐我們都要進食很多食物，而餐具作為盛放食物的載體，可以說是口腔衛生的第一道關卡，餐具清潔顯得尤為重要。

人是鐵，飯是鋼，一餐不吃餓得慌，俗語雖然俗但卻在理，一日三餐我們都要進食很多食物，而餐具作為盛放食物的載體，可以說是口腔衛生的第一道關卡，餐具清潔顯得尤為重要。許多的朋友都會在廚房裝修時配備一個消毒柜，同樣的集成灶在最開始的功能設計里面也是消毒柜占據首要地位，雖然說陸續有多種功能的集成灶出世，但消毒柜的重要作用卻是不可忽視的。那么消毒柜我們要如何正確的保養與使用呢？

一：消毒柜的正確使用方法

（1）一般來說餐具應在消毒柜啟動消毒程序后10分鐘再使用效果會更佳；（2）餐具消毒時保證餐具的干凈，盡量瀝干水分后再放入消毒柜，這樣能提升消毒效率，降低能耗；（3）消毒柜啟動期間建議不要打開柜門，一方面會影響消毒效率，另一方面也會影響消毒柜的正常運行，縮短使用壽命；（4）臭氧發生器是消毒柜運行的核心所在，所以一定要注意臭氧發生器是否正常運行，聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器出現故障，應及時停止使用并聯系售后人員維修；（5）餐具擺放應豎直而非平放，豎直擺放可以保證消毒柜高效散熱，提升消毒效率。

二：消毒柜的保養技巧

（1）消毒柜應經常通風或者定期通電，因為消毒柜要消滅細菌，一定要創造一個細菌難以生存的環境，經常通風或定期通電可以有效保證柜內環境的清潔干凈，避免滋生細菌；（2）餐具進入消毒柜前一定確保是瀝干狀態，因為餐具長期不瀝干放入容易導致柜內的電器元件以及金屬表面受潮氧化，在發熱管管座處也容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，加速消毒柜的衰老；（3）要定期檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果；（4）定期對消毒柜進行清潔，將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈，清洗消毒柜時一定要斷電，用干凈的濕抹布擦拭消毒柜內外表層，不能用水沖淋或沸水清洗，容易造成元件短路；（5）如果消毒柜內有殘留的頑固污漬，切記用中性洗滌劑擦洗，不能用沸水、堿性清洗劑清洗，因為材料的特殊，這類清洗劑容易造成柜體的腐蝕和侵害，影響消毒柜的使用壽命，注意清潔時不要撞擊加熱管或臭氧發生器；（6）對于消毒柜長期不使用，建議定期進行通電保養，一方面保持柜內環境的清潔，另一方面檢驗產品的好壞，一旦發現消毒柜無法正常使用，切勿私自拆卸維修，及時聯系售后人員上門維修處理。

推薦幾款不錯的消毒柜

1：KINDE/金帝X900MAX集成灶

KINDE/金帝MAX集成灶是灶臺、油煙機、消毒柜一體的集成灶，集成灶保持金帝集成灶一貫的高冷風范，珍珠黑外觀搭配精細拉絲工藝，盡顯交叉美學設計的藝術理念。以高規格材質工藝致敬品質生活，金帝X900-MAX（標準款）的導煙板采用了整體拉伸滿焊工藝，純手工打造，無焊點，無論是正面，還是機身背面都沒有一個螺絲，真正做到匠心工藝鑄就匠心品質！不管是集成灶的顏值，還是產品質量，都是相當不錯。

2、方太ZTD100F—J89E

這款方太ZTD100F—J89E具有高度智能化的特征。機身上有一條智能光帶，能夠在濕度到達消毒臨界值時轉變為紅色，以提醒消費者及時消毒。消毒柜除了殺菌消毒外，還承擔了儲存餐具這一效用，但其密封特性又往往會使得內部環境的清潔度不足，對餐具造成一定的污染。針對這點，ZTD100F—J89E的智能換氣功能實現了長效保潔，同時釋放負離子凈化空氣，確保消毒柜內部的空氣質量。

3、康寶ZTP128E-MT

這款ZTP128E-MT是康寶的高端嵌入式產品，出眾之處在于儲存空間大并且適配性強，116L的大容量比一般的同價位產品要多出10％的空間，能夠存放更多的餐具，同時，卡位寬口設計便于放入各種尺寸的碗盤，筷架采用加厚不銹鋼材質，能夠承載6kg重的餐具。方太、老板的同價位產品多采用紫外線加臭氧的消毒模式，康寶ZTP128E-MT的消毒手段更為豐富，上層是立體臭氧加紫外線，下層則利用了高溫，高溫消毒雖然不適用于耐熱性差的餐具（塑料餐具、彩瓷器皿等），但沒有臭氧泄露。ZTP128E-MT有著迅捷的一鍵操作模式，同時配備了童鎖，可避免孩童在機器運作時誤觸發。

工欲善其事必先利其器，食品衛生是消費者永恒關注的話題，在我們看不見的地方尚且有**保障我們的食品安全，而在我們看得見的廚房衛生，更需要我們細心呵護入口的每一道食物，消毒柜作為保障廚房衛生的利器，更需要每一個消費者用心呵護，更應當好好利用，才能悠享無菌生活！