九陽面條機好清洗嗎?九陽面條機好用嗎?:買這種傻瓜式機器的人多少有幻想一切按照說明書結果就完美了!其實不然!而且常常失敗的過程會讓你變得喪心病狂,不但不愿意打住,承認第
買這種傻瓜式機器的人多少有幻想一切按照說明書結果就完美了!其實不然!而且常常失敗的過程會讓你變得喪心病狂,不但不愿意打住,承認第一次踩了雷,反而不甘心的非要廢寢
買這種傻瓜式機器的人多少有幻想一切按照說明書結果就完美了!其實不然!而且常常失敗的過程會讓你變得喪心病狂,不但不愿意打住,承認第一次踩了雷,反而不甘心的非要廢寢忘食的弄出個可以發朋友圈的程度才罷休。
準備工作:
1、最好在白天嘗試,以免失敗后又不愿意收場會搞得睡不了覺。
2、確保有補救的材料,因為面團過稀或過干需要繼續加料調節,我的補救面粉是去隔壁借的。
3、做蔬菜面的菜汁如果是用惠仁這種類型的原汁機,不要加水!直接壓原汁出來,這樣顏色好,而且相信我,能用上的量比想象中少很多,我就是放多了菜汁走上了不停加面的不歸路。
4.面粉、水的比例按照說明書來還是不一定bingo,因為天氣和溫度以及面粉種類都會影響,做面條建議使用中筋面。不要問為什么直接用就好了!
開始做面:
重點一:攪拌好準備出面時并不是想象中的面團狀,如果是這樣根本出不來面,它會粘成一坨沒辦法進入旋轉的出門螺旋里面,觀察容器里面的面粉應該向花生左右大小的顆粒發展,就是一小坨一小坨外面是比較干干的面粉里面是軟的那種狀態,大家腦補一下,因為我失敗了所以沒有圖。

重點二:當面團太稀時的補救除了加入面粉重新和面以外更重要的是,要先打開容器,拆開原件,先把剛剛很稀的面從出面通道里面的螺旋上門扒拉下來,不然這些面一會會堵住出面口,后面的面不好出來!我第一次是最后拆開洗機器的時候才發現里面好多面的。
重點三:一邊出面一邊撒少許的面粉避免沾粘,記得打開吹風按鈕,機器回吹熱門讓面條表面干燥,減少沾粘的機會。
因為這個比較簡單,網上方子也多,第一次做面條我腰椎間盤突出都發作了,因為面太稀后續補救真的沒有想象中容易,加了幾次面都沒有出現顆粒狀,所以說建議大家不要用高筋面,估計就是這個害了我,面團韌性太強了,總的來說,看到翠綠的面條出來像我這種賢惠的寶媽還是非常開心的,只是九陽的清洗實在是有點費力,配件太多,而且都沾粘了面粉只是沖水肯定是不行的,我覺得工作量是清洗榨汁機的2倍的樣子,這個工作我交給obba解決了!