九陽空氣炸鍋炸薯條？九陽的空氣炸鍋怎么樣？

自從入手空氣炸鍋這個神器之后，就不想再用鍋炒菜了.一是因為實在太方便了，十幾分鐘就能搞定一道快手菜；其次是因為沒有油，既不用攝取太多油脂，又能吃到和用油做的菜

網友回答：

自從入手空氣炸鍋這個神器之后，就不想再用鍋炒菜了....一是因為實在太方便了，十幾分鐘就能搞定一道快手菜；其次是因為沒有油，既不用攝取太多油脂，又能吃到和用油做的菜一樣口感的食物。最重要的是，用這個做菜沒有油煙，開放式廚房的福音。

空氣炸鍋其實就是利用空氣高速循環的原理，使食物快速加熱、脆化，不用油也能做出油炸食物的口感。我入手的這款九陽的空氣炸鍋，外形超cute，兩升的量正好夠兩個人使用。九陽 Joyoung 家用無油煙煎炸低卡小容量空氣炸鍋KL20-J71最關鍵的是，真的是傻瓜式操作，整臺機器就一個旋轉按鈕，用來選擇食物烹飪所需要的時間，其余都可以不用管了。感覺連再手殘的人都能用這個做出一桌子美味！

收到之后做了三個菜，給大家分享下食譜和效果：

蒜香排骨：

排骨400g, 用蔥姜蒜、料酒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒腌制一個小時?？諝庹ㄥ佁崆凹訜?分鐘，將排骨平鋪在鍋底烤盤上，定時15分鐘，取出。因為排骨本身有很多油脂，所以不用放油哦～

這道菜讓我覺得驚訝的是，只烹飪了15分鐘，排骨居然很瀝骨，提前腌制的味道也很入味，一上桌家屬三下五除二就吃完了。

油燜大蝦

基圍蝦250g，用料酒、生抽、蠔油、黑胡椒腌制半小時。有空的可以去殼哈，去殼更入味，我因為想做快手菜所以沒有去殼。同樣是炸鍋先加熱五分鐘，然后將蝦鋪入鍋底，可以撒一點橄欖油。預約10分鐘，油燜大蝦就做好啦～

10分鐘的烹飪讓大蝦的嫩度剛剛好，再久就老了。這道菜既可以當一道上桌菜，也可以當小零食，居家必備。

炸薯條

最想試的一道菜了哈哈，畢竟平時超級愛吃薯條，但是又覺得油脂太爆表。土豆兩個，切成條，泡入水中備用。炸鍋預約5分鐘，倒入土豆條，定時25分鐘之后，出鍋。

說下炸薯條的口感，因為土豆不是很容易熟，所以時間可以定的久一點。口感上，確實沒有油炸薯條那么脆，畢竟真的一點油都沒有，但是作為居家零食，還是能滿足需求的。配上一小碟番茄醬，看球擼劇必備呀哈哈。