中閩魏氏鐵觀音能喝嗎?怎么沖泡?:中閩魏氏鐵觀音,每片茶葉都卷成一個(gè)小球,在熱水中迅速展開,變成一杯清香溫潤的好茶。不要把它和發(fā)酵過后苦澀的烏龍茶相比,這可是采摘
中閩魏氏鐵觀音,每片茶葉都卷成一個(gè)小球,在熱水中迅速展開,變成一杯清香溫潤的好茶。不要把它和發(fā)酵過后苦澀的烏龍茶相比,這可是采摘的新鮮茶葉直接包裝的茶,喝起來味
中閩魏氏鐵觀音,每片茶葉都卷成一個(gè)小球,在熱水中迅速展開,變成一杯清香溫潤的好茶。不要把它和發(fā)酵過后苦澀的烏龍茶相比,這可是采摘的新鮮茶葉直接包裝的茶,喝起來味道比較好,茶色清亮,還是不錯(cuò)的。
鐵觀音是一種發(fā)酵茶。需用沸水沖泡。
1、一開始可以將茶具用開水過一遍,溫杯,然后放置茶葉到蓋碗中,將水倒入蓋碗之中,然后等茶葉稍微有點(diǎn)舒展的時(shí)候,就將水倒掉,這個(gè)步驟是洗茶。第二遍即可開始飲用。
2、泡鐵觀音一般用蓋碗泡,而且倒?jié)M水之后要稍微放置10秒左右,即可沖泡,如喜歡更濃一些,可延長浸泡的時(shí)間,這樣茶香才會(huì)出來。在生活中,也有一些朋友用較大的杯子,可以選擇帶濾網(wǎng)的保溫杯,或者可以把茶葉用量減半,浸泡一會(huì)把茶葉拿起放置旁邊,這樣才能更好地保留茶的香味,喝到好喝不澀的茶。

3、鐵觀音的茶味是逐漸發(fā)出的,素有七泡有余香之說,一般前3泡味道最好,清香回甘,建議沖泡的次數(shù)為3-6次,茶湯最為鮮美,隨著泡的次數(shù)越多,茶味越淡,浸泡的時(shí)間可以相對延長一些。