【2025年奶酪品牌排行榜】依托全網大數據，根據奶酪品牌知名度、品牌實力、口碑評價以及銷量人氣評選出的奶酪品牌（排名不分先后）：PRESIDENT 總統、Emmi 艾美、swiss mooh 瑞慕、Frico 福瑞客、Galbani 格爾巴尼、Arla 愛氏晨曦、MILKANA 百吉福、La Vache qui rit 樂芝牛、Anchor 安佳、Kraft 卡夫、光明、如果您正在查詢奶酪什么牌子好？本奶酪品牌排名榜單僅供您作為借鑒參考。
TOP.1
PRESIDENT 總統法國
在法國人的餐桌上，奶酪必不可少，法國的奶酪有超過一千種，而世界上最大的奶酪生產商、全球第二大乳業集團Lactalis正是來自法國的集團。Lactalis旗下的總統牌是法國第一大奶酪品牌，銷往全球160多個國家。每年都有多款奶酪在美國奶酪協會、美國奶酪錦標賽以及世界乳業博覽會中取得獎牌。 集團創始人以17塊金文奶酪（Camembert）開始了其乳品生意。1983年，產自下諾曼底的諾曼底金文奶酪成為AOC級產品，這種奶酪用生奶制成，在長柄杓中成型，外表呈白色到乳黃色，覆蓋著一層由霉菌發酵形成的白色外殼，松軟而堅韌，口感細致順滑，帶有蘑菇香味，總統牌金文奶酪曾是美國奶酪協會金牌得主。有國王的奶酪之稱的布里（Brie），外觀與金文奶酪相似，嘗起來帶有清淡的榛子味，它是法國查里曼大帝最鐘愛的奶酪。2016年，分別有3款總統牌布里奶酪
1評分86人氣12096 TOP.2
Emmi 艾美瑞士
瑞士奶酪的知名度絲毫不遜色于瑞士鐘表。阿爾卑斯山脈橫貫瑞士中南部，占據瑞士60%的國土面積，也使得瑞士成為奶制品的天堂。瑞士最大的乳制品公司Emmi源于1907年成立的合作社，所用奶源均來自阿爾卑斯山。 Emmi擁有多款獲得歐盟AOP原產地審查認證的奶酪，其中不乏僧侶頭Tete de Moine奶酪、知名度最高的瑞士Emmentaler大孔奶酪，另外還有Appenzeller和史詩般的Le Gruyere奶酪。Le Gruyere源自1072年，在熟化過程中形成飽滿而獨特的香味，融合奶香、果香和堅果香氣，金黃色內芯緊實而富有彈性，吃起來醇厚細滑，賞味方式極其自由，可以拌沙拉、意面或者佐酒、燒烤，正宗的奶酪火鍋絕對不能沒有它。Appenzeller帶有泥土及水果的香氣，味道辛辣而強烈，其外觀與Le Gruyere相似，不像藍紋奶酪那般粘糊，想嘗試重口味奶酪，可以從Appenzeller開始。中國市場的Emmi由
2評分84人氣7326 TOP.3
swiss mooh 瑞慕瑞士
瑞士奶農聯合體mooh創立于1905年，目前大約有4000戶奶農，旗下的全資子公司Swissmooh AG，在中國直接投資建立青島瑞慕食品有限公司經營瑞慕乳制品。 瑞士大約有500種奶酪，近一半的牛奶都被用來制成奶酪。瑞慕奶酪所用牛奶皆來自阿爾卑斯山天然牧場，產自瑞士，多個品種奶酪獲得歐盟AOP原產地審查認證，其中半硬質奶酪Tete de Moine又被稱僧侶頭，除了擁有豐富的蛋白質和鈣，最特別的是它不用刀切，而是使用特殊工具Girolle，將奶酪擦成精致的花瓣狀，猶如柔美的康乃馨，與空氣接觸的表面增多，能最大程度地令其芬芳口感釋放出來，400g定價188元；而Emmentaler可能是大家對奶酪最初的印象，因為這是《貓和老鼠》中Jerry最喜歡奶酪，也是瑞士特有的大孔奶酪，含鹽量少且不含糖分，營養特別豐富，而且Emmentaler香味濃郁、口感略刺激，除了切片三明治、
3評分84人氣7693 TOP.4
Frico 福瑞客荷蘭
荷蘭擁有全球最大的乳品合作社FrieslandCampina，唯一一個獲得皇家稱號的乳品企業，覆蓋了荷蘭80%的牧場，2016年位居全球乳業20強第6位。荷蘭的奶酪也頗負盛名，FrieslandCampina旗下的Frico是荷蘭最大的奶酪生產商，為全球80多個國家提供奶酪，2014年在國際市場占有率約為20%。 Frico將荷蘭奶酪的傳統美味傳承了110多年，所用牛奶產自荷蘭Friesian良種奶牛，奶香濃郁且富含營養，在國際比賽中獲獎無數。經典的荷蘭乳酪Gouda（黃波）質地細膩、紋理光滑，成熟期越長，質地越硬，味道也越發濃郁。曾在威斯康星世界奶酪錦標賽獲得冠軍的Old Dutch Master，就是一種比較老的Gouda，奶酪中的天然晶體帶來了豐富的口感，切的時候都能體會到結晶體的美妙，搭配葡萄酒享用是最佳選擇。初試奶酪的人比較適合Edam（紅波），這是世界上唯一保持完美球形的奶酪，通常用
4評分83人氣16284 TOP.5
Galbani 格爾巴尼意大利
意大利主要的奶酪生產和出口公司Galbani，也是意大利乳制品市場領導品牌，產品遍布當地80000多家零售店。Galbani生產奶酪的歷史可以追溯到1882年，現在已經被全球第二大乳品企業Lactalis兼并。在威斯康星奶酪協會、美國奶酪協會、世界乳業博覽會中，Galbani總計拿到了12枚獎牌。 馬斯卡彭一直是Galbani的明星產品，這種未經發酵的鮮奶酪，質地介于鮮奶油與奶油奶酪之間，帶有天然的甜味和酸味，要制作一份經典意大利甜點提拉米蘇，使用Galbani一定不會出錯，500g售價60元左右。馬蘇里拉可能是大家接觸最多的奶酪，各種能拉絲的焗飯、披薩用的就是它。意大利是馬蘇里拉發源地，在這里，馬蘇里拉被稱為奶酪之花。意大利傳統的馬蘇里拉不是用來拉絲的低水分馬蘇里拉，而是保存時間非常短的新鮮馬蘇里拉，色澤潔白、外形圓潤，含水量高，口感濃郁
5評分80人氣14446 TOP.6
Arla 愛氏晨曦丹麥
丹麥品牌愛氏晨曦至今已有130多年歷史，長期為丹麥皇室提供乳制品，在丹麥女王瑪格麗特二世慶生之際，獲得丹麥皇室御用稱號。愛氏晨曦營業額在全球乳品行業排行第七，也是全球最大的有機乳品生產商。 在中國市場，愛氏晨曦的奶酪可能不如其牛奶知名，但同樣是非常不錯的選擇。奶油奶酪既可以用來烘焙乳酪蛋糕，也是各種面包的理想搭檔，乳白色奶酪口味微酸、帶有新鮮奶油的清香，質地柔滑而極易涂抹，150g裝售價19.9元。馬蘇里拉奶酪是制作披薩必不可少的原料，愛氏晨曦已經有50多年生產馬蘇里拉奶酪的經驗，其馬蘇里拉奶酪拉伸性強，伴有柔和奶香味，200g定價42.5元。兒童奶酪條沒有添加過多糖分，蛋白質含量高，103g售價23.5元。 對于真正的奶酪愛好者來說，愛氏晨曦旗下高端奶酪品牌Castello會更有吸引力。Castello始于1893年，主要生產
6評分78人氣10323 TOP.7
MILKANA 百吉福法國
全球乳業20強Savencia（原名Bongrain）為法國第二大奶酪集團，其創始人在1956年研發出Caprice des Dieux奶酪，開創了特色奶酪市場，如今已是全球最大的特色奶酪制造商，產品出口至120多個國家。Savencia集團旗下最大的國際品牌百吉福，進入中國20多年，建立了中國第一家外商獨資的專業奶酪生產企業，目前在中國奶酪市場占有率位居首位。 百吉福均為再制干酪，小三角奶酪質地順滑，用來涂抹面包最為合適，小包裝食用起來更方便。高鈣營養芝士片可以在享受美味的同時補充鈣質，100g芝士片中含鈣1000mg以上，十片裝售價17元左右。百吉福在中國市場主打兒童奶酪業務，其棒棒奶酪和成長奶酪適用于36個月以上兒童，使用進口奶源。原味奶酪濃醇細膩，各種水果口味清甜不膩口，而且造型可愛，深得小朋友歡心。成長奶酪鈣含量相對較高，而棒棒奶酪糖分不
7評分76人氣6812 TOP.8
La Vache qui rit 樂芝牛法國
樂芝牛誕生于1921年，隸屬法國貝勒集團（Fromageries Bel）。作為一個成立于1865年的老牌奶酪企業，貝勒集團旗下擁有30多個品牌，除了銷往全球136個國家的樂芝牛，還擁有Mini Babybel、Kiri、Leerdammer、Boursin等知名奶酪品牌，2016年銷售額為29億歐元。 中國市場最常見的樂芝牛有小三角奶酪、奶酪粒和切片奶酪，與百吉福定位非常相似，小三角和奶酪粒擁有不同的口味，都是小朋友容易愛上的味道，但這些奶酪鈉含量非常高，不建議給年齡太小的孩子食用。 貝勒集團另一品牌Kiri才是專為兒童創立的奶酪品牌，營養成分更均衡。不過在中國市場，Kiri的奶油芝士在烘焙圈更知名，它還被日本烘焙大師小嶋流美推薦用來制作乳酪蛋糕。
8評分75人氣13607 TOP.9
Anchor 安佳新西蘭
安佳誕生于1886年，是新西蘭規模最大、全球乳業五強乳品公司恒天然旗下品牌，也是恒天然旗下第一個資產超過10億美元的品牌。安佳在全球擁有500多種產品，為全球70多個國家供應乳品，也是中國進口奶酪數量最多的品牌。 安佳多為商用奶酪，除了奶酪片有小包裝，奶油奶酪和馬蘇里拉的分量都比較大。其奶油干酪口感細滑，1kg售價72元；馬蘇里拉干酪耐烤、拉絲效果出眾，被很多披薩店選用，但是它的奶香味比較淡，烘焙新手可以選擇1kg裝奶酪碎作為家用，售價僅105元，性價比非常不錯。
9評分72人氣19382 TOP.10
Kraft 卡夫美國
2015年，卡夫與亨氏合并成全球第五大食品飲料公司，在中國市場，卡夫的零食和飲料一直被人所熟知，多數人不知道的是，卡夫創始人Jams L.Kraft正是靠干酪批發事業發跡的，卡夫與奶酪的淵源可追溯到1903年。卡夫的奶酪片Kraft Singles一直是美國學校午餐的主打產品。 卡夫的奶酪產品不算豐富，中國市場更是稀少，常見的只有與意大利面絕配的帕瑪森芝士粉。反而是卡夫旗下菲力奶油奶酪表現更為出色。菲力奶油奶酪味道略酸，奶香濃郁，生吃起來和酸奶很像，涂抹面包或餅干食用更佳。由于其品質穩定，做輕重芝士蛋糕都很合適，250g裝售價30元左右。
10評分69人氣7603 TOP.11
光明上海
光明乳業雖在國內乳企中排名第三，卻被伊利和蒙牛兩大巨頭牢牢壓制。然而，黃油、奶酪等乳制品在中國的銷量越來越好，光明乳業早在1998年就設立公司專營奶酪和黃油制品，既供應零售市場，也為工廠、餐飲市場提供原料，在國內市場的奶酪品牌中，只有光明占據了不錯的市場份額，僅落后于百吉福。 光明奶酪與各種進口產品相比，價格優勢明顯，200g奶酪片售價不到20元。其馬蘇里拉奶酪拉絲效果一般，而奶酪棒、奶酪杯等兒童系列產品與百吉福一樣，糖分高，營養價值一般。
11評分65人氣14569
