最新《2025-2030年中國蠔油行業運營態勢與投資前景調查研究報告》揭示了蠔油行業的品牌影響力。2025年，蠔油市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2025年蠔油品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在蠔油的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年蠔油品牌排行榜的詳細排名為海天、李錦記LeeKumKee、廚邦、欣和Shinho、東古、鳳球嘜、加加JIAJIA、太太樂、致美齋、魯花。
表1：2025年蠔油十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
|---|
| 1 | 海天 | 佛山市海天調味食品股份有限公司 | 廣東省 |
| 2 | 李錦記LeeKumKee | 李錦記(中國)銷售有限公司 | 廣東省 |
| 3 | 廚邦 | 廣東美味鮮調味食品有限公司 | 廣東省 |
| 4 | 欣和Shinho | 煙臺欣和企業食品有限公司 | 山東省 |
| 5 | 東古 | 鶴山市東古調味食品有限公司 | 廣東省 |
| 6 | 鳳球嘜 | 東莞市永益食品有限公司 | 廣東省 |
| 7 | 加加JIAJIA | 加加食品集團股份有限公司 | 湖南省 |
| 8 | 太太樂 | 雀巢(中國)有限公司 | 北京市 |
| 9 | 致美齋 | 廣州市致美齋醬園有限公司 | 廣東省 |
| 10 | 魯花 | 山東魯花集團有限公司 | 山東省 |
一、品牌簡介
（一）海天
海天創建于1955年，專業的調味品生產和營銷企業，中華老字號企業，目前生產的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、火鍋底料等幾大系列百余品種300多規格，年產值過兩百億元。海天產品暢銷于國內市場，并銷往全球60多個國家與地區。
（二）李錦記LeeKumKee
李錦記始創于1888年中國香港，百年中式醬料品牌，以工業化生產蠔油起家、致力于多元化醬料及食品研發、生產、銷售的現代化企業。李錦記匠造出眾多家喻戶曉的經典調味品，其中包括蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等品類，目前營銷網絡已覆蓋全球超過100個國家和地區...
（三）廚邦
起源于清末民初的香山醬園，我國調味品行業的主要品牌企業之一，隸屬于中炬高新集團，專注于各類調味品研究和開發的高新技術企業。公司擁有廚邦和美味鮮兩大品牌，目前主打醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、汁類、味精、復合調味料等10多個品類，營...
（四）欣和Shinho
欣和創立于1992年，專業生產銷售醬油類、干調類、蠔油類、蜂蜜類等調味品的食品企業。欣和擁有10個專業化生產基地，旗下擁有六月鮮、蔥伴侶、黃飛紅、醯官醋等11個知名產品品牌。欣和產品的足跡已經遍布全球60多個國家，超過4000萬家庭在使用欣和的產品。
（五）東古
源自1850年，國內頗具規模和影響力的大型調味品生產基地，前身為享譽盛名的調珍醬園。東古在國內擁有專業的醬油釀造用曬池和現代化生產設備，目前以釀造醬油為主，兼營南腐乳、食醋、醬、調味料、果醬、醬腌菜等品類，可滿足消費者的多元化需求。
（六）鳳球嘜
創始于1983年，國內頗具影響力的調味料供應商，主要研發、生產和銷售番茄調味醬、番茄沙司、鮑魚汁、雞粉、雞精、胡椒粉、淀粉、食用油等近百個品種的現代化企業，可基本滿足餐飲、家庭和工業客戶的各種需求。鳳球嘜在全國各地市設有多個分工廠和辦事處，產品不僅覆蓋國內...
（七）加加JIAJIA
華中地區頗具知名度和美譽度的調味料品牌，成立于1996年，集研發、生產、營銷于一體的大型調味食品上市企業(股票代碼：002650)。公司形成以湖南長沙、河南新鄭、四川閬中三大生產基地為中心，輻射全國的銷售網絡體系，目前主導產品涵蓋“加加”系列醬油、食醋、雞...
（八）太太樂
公司創立于1988年，中國雞精、雞粉行業標準制定單位，并于1999年加入雀巢集團。致力于鮮味科學的研究和推廣，帶動鮮味產業的技術創新，專注于健康美味的新一代鮮味調料品生產、銷售的大型產業化企業。太太樂產品有近300個品項，銷售網絡覆蓋全國各地，并出口至美國...
（九）致美齋
創建于1608年，華南地區頗具影響力的調味品制造商，廣州嶺南國際企業集團有限公司屬下重要戰略業務單元之一。致美齋堅持使用傳統生產工藝與現代化技術相結合的生產模式，并積極引進專業的工藝技術和生產設備，旗下醬油、糯米甜醋、蠔油、柱候醬、大紅浙醋等多款調味品深受...
（十）魯花
誕生于1983年，食用油行業領導品牌，以食用油為主導，橫跨食用油、調味品、米面等多個行業的大型農業產業化集團。魯花集團設有專業的研發機構和生產基地，現年產食用油可達上百萬噸，其中魯花5S壓榨一級花生油、魯花高油酸花生油、魯花低芥酸濃香菜籽油、自然鮮醬香醬油...
二、品牌優勢
在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品制造和服務領域的質量保障，有助于規范市場行為，提高行業基礎標準。
（一）海天
表2：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | ZL202510173244.1 | 調味品中大腸菌群的快速檢測方法 |
| 2 | ZL202510553081.3 | 一種米曲霉及其應用 |
| 3 | ZL202510000313.6 | 一種壓榨連續生產線 |
| 4 | ZL202510012629.2 | 一種粘稠物料在線連續加熱裝置 |
| 5 | CN202520255605.2 | 一種滅菌裝置 |
（二）李錦記LeeKumKee
表3：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530124084.5 | 包裝瓶 |
表4：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 31285-2025 | 品牌價值評價 餐飲業 | 2025-09-30 | 2025-12-01 |
（三）廚邦
表5：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530275582.7 | 包裝瓶(美味鮮生抽王) |
| 2 | CN202510194102.8 | 一種毛頭鬼傘菌硒多糖的制備方法 |
| 3 | CN202530168726.7 | 方瓶（葫蘆） |
| 4 | CN202520610839.1 | 一種頸卡插入機 |
| 5 | CN202520411299.0 | 一種可調節壓力的氣墊車 |
表6：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 21999-2025 | 蠔油 | 2025-08-28 | 2025-03-01 |
（四）欣和Shinho
表7：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202521129490.1 | 一種雙缸液壓壓榨裝置 |
表8：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| RB/T 153-2025 | 有機餐飲評價要求 | 2025-12-01 | 2025-06-01 |
（五）東古
表9：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520525784.4 | 一種多級清洗裝置 |
| 2 | CN202520525782.5 | 一種帶攪拌軸的清洗裝置 |
| 3 | CN202520517614.1 | 一種帶溫度調節的鼓風設備 |
| 4 | CN202520525664.4 | 一種自動排水輸送裝置 |
| 5 | CN202520517685.1 | 一種黃豆加工流水線 |
表10：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 33753-2025 | 回轉式全自動粘流體灌裝封蓋機通用技術要求 | 2025-05-12 | 2025-12-01 |
（六）鳳球嘜
表11：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202510299958.0 | 一種番茄調味醬及其制備方法 |
| 2 | CN202520673114.9 | 振動流化床的熱風電機結構 |
| 3 | CN202530517831.7 | 罐子（番茄汁） |
| 4 | CN202510299964.6 | 一種鮑魚汁調味料及其制備方法 |
| 5 | CN202530056979.5 | 綠色標貼（鳳球嘜番茄調味醬） |
表12：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 14215-2025 | 番茄醬罐頭質量通則 | 2025-08-20 | 2025-09-01 |
| SB/T 11192-2025 | 辣椒油 | 2025-01-13 | 2025-10-01 |
| SB/T 10459-2025 | 番茄調味醬 | 2025-07-03 | 2025-11-01 |
（七）加加JIAJIA
表13：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520252439.0 | 一種托盤升降裝置 |
| 2 | CN202520251537.2 | 一種翻粬機 |
| 3 | CN202520252544.4 | 一種滑梯式輸送帶 |
| 4 | CN202520252553.3 | 一種醬油制粬恒溫控制裝置 |
| 5 | CN202520993510.8 | 一種用于生產食醋的液態發酵罐冷卻系統 |
（八）太太樂
表14：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 20980-2025 | 餅干質量通則 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
| GB/T 37422-2025 | 綠色包裝評價方法與準則 | 2025-05-10 | 2025-05-10 |
| GB/T 19343-2025 | 巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通則 | 2025-08-29 | 2025-09-01 |
| GB/T 31120-2025 | 糖果術語 | 2025-09-03 | 2025-02-01 |
| GB/T 30767-2025 | 咖啡類飲料 | 2025-07-08 | 2025-12-01 |
（十）魯花
表15：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530554919.6 | 瓶貼（魯花料酒） |
| 2 | CN202530467177.X | 包裝箱（4） |
| 3 | CN202510577214.7 | 一種植物油中微量脂溶性茶多酚的檢測方法 |
| 4 | CN202530467205.8 | 包裝箱（2） |
| 5 | CN202530124271.3 | 瓶（大鉆石） |
表16：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 40851-2025 | 食用調和油 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
| GB/T 39991-2025 | 感官分析 橄欖油品評杯使用要求 | 2025-04-30 | 2025-11-01 |
| GB/T 1535-2025 | 大豆油 | 2025-12-29 | 2025-07-01 |
| GB/T 1534-2025 | 花生油 | 2025-12-29 | 2025-07-01 |
| GB/T 30354-2025 | 食用植物油散裝運輸規范 | 2025-12-31 | 2025-06-22 |
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