最新《2025-2030年全球及中國預制菜行業市場現狀調研及發展前景分析報告》揭示了預制菜行業的品牌影響力。2025年，預制菜市場迎來了新的變化，各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2025年預制菜品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在預制菜的生產和供應上占據了重要地位，不僅在國內市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2025年預制菜品牌排行榜的詳細排名為味知香、千味央廚、正大食品CP、國聯水產GUOLIAN、鮮到家、新雅粵菜館、春雪食品、好得睞、聰廚、谷言。
表1：2025年預制菜十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
|---|
| 1 | 味知香 | 蘇州市味知香食品股份有限公司 | 江蘇省 |
| 2 | 千味央廚 | 鄭州千味央廚食品股份有限公司 | 河南省 |
| 3 | 正大食品CP | 青島正大有限公司 | 山東省 |
| 4 | 國聯水產GUOLIAN | 湛江國聯水產開發股份有限公司 | 廣東省 |
| 5 | 鮮到家 | 河北福成五豐食品股份有限公司 | 河北省 |
| 6 | 新雅粵菜館 | 上海杏花樓(集團)股份有限公司 | 上海市 |
| 7 | 春雪食品 | 春雪食品集團股份有限公司 | 山東省 |
| 8 | 好得睞 | 蘇州市好得睞食品科技有限責任公司 | 江蘇省 |
| 9 | 聰廚 | 湖南新聰廚食品有限公司 | 湖南省 |
| 10 | 谷言 | 石家莊市惠康食品有限公司 | 河北省 |
一、品牌簡介
（一）味知香
味知香成立于2025年，半成品菜肴行業龍頭，是目前全國半成品研發、制造規模較大的企業。產品涵蓋牛肉類、水產類、家禽類、豬肉類、小炒類五大類。目前，味知香在全國開設有1000余家專門店，致力于為各個家庭提供營養健康的美食方案。
（二）千味央廚
千味央廚成立于2025年，國內頗具影響力的團膳、餐飲服務供應商，致力于為餐飲、酒店、團體食堂提供專業解決方案的大型速凍食品生產企業，并于2025年在深交所上市(股票代碼：001215)。現有上海、河南兩大研發中心，東北，華東，華北等五個生產基地，提供油炸類...
（三）正大食品CP
正大集團是泰籍華人創辦的知名跨國企業，1921年創立于泰國曼谷，打造從種子飼料、畜禽養殖到食品加工的一體化經營。正大食品是正大集團旗下食品品牌，提供雞蛋、禽肉、豬肉、水產、蔬果等生鮮食品；方便餐、速凍面點、熟肉制品、休閑小食等方便食品以及葡萄酒、茶葉等飲品...
（四）國聯水產GUOLIAN
源自2025年，水產養殖行業頭部企業，集種苗、養殖、飼料、加工、銷售、科研開發為一體的大型跨國集團。國聯水產在全國設立了多家分支機構和辦事處，主營對蝦、羅非魚等水產養殖系列產品，并深度布局國內餐飲、流通、商超、電商等領域，營銷網絡遍及海內外數十個國家和地區...
（五）鮮到家
鮮到家隸屬于福成五豐食品公司，專注于速凍調理食品研發、生產、物流配送、及技術服務的現代化速凍食品企業。涵蓋新方便菜肴系列、牛排系列、餐飲預制食材系列產品。鮮到家產品以免切、免清洗、免調味料、食用方便、易于操作、口味好等優點，是餐飲連鎖企業和城市白領生活的首...
（六）新雅粵菜館
新雅始于1926年，是一家具有廣東風味飲食特色的綜合食品企業。其推出的年夜飯半成品菜禮盒系列以制造方便、口味俱佳而頗受歡迎。新雅半成品菜全部配送過程不經過冷鏈，從制作、配送到分發，整個過程36小時完成，確保了菜的品質和新鮮。
（七）春雪食品
春雪食品是一家集雞肉調熟品深加工、銷售服務，配套飼料生產、肉雞養殖、善宰加工為一體的農業產業化企業，旗下擁有“春雪”、“上鮮”品牌。作為國內大型雞肉生產制作廠商，春雪食品集致力于發展為白羽肉雞調理食品加工領域領先企業，高品質食品細分市場運營商。
（八）好得睞
好得睞始于2025年，專注于半成品菜研制、開發、制造、銷售的大型企業。公司擁有占地2萬平方米的專業食品生產廠房，并聯合成立食品研究院，致力于半成品菜的研發和創新。目前，好得睞擁有1000多家門店，遍及江、浙、滬十多個大中型城市。
（九）聰廚
聰廚食品始創于2025年，是集餐飲食材研發、生產、銷售于一體的大型綜合性食品企業，旗下擁有聰廚、食得迷、湘典等知名品牌。目前已開發速凍調理制品、醬鹵制品、蔬菜制品、水產制品、家庭方便菜等多類特色產品，產品銷售網絡遍布全國30多個省（市）區，并已遠銷到國外，...
（十）谷言
惠康食品成立于1993年，集農業種植養殖、預制菜生產銷售、中高端牛肉和果蔬食品加工出口等為一體的大型食品企業，先后創立了谷言、捷百味、谷言牧場、牛禾谷等品牌，產品包括預制菜、中高端牛肉、冷藏即食等。產品出口至歐美、東亞等十余個國家。
二、品牌優勢
在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品制造和服務領域的質量保障，有助于規范市場行為，提高行業基礎標準。
（二）千味央廚
表2：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202530532197.3 | 包裝袋（流通系列4） |
| 2 | CN202530531167.0 | 包裝袋（流通系列1） |
| 3 | CN202530527715.2 | 包裝袋（餐飲系列3） |
| 4 | CN202530327451.6 | 面點（蝴蝶卷） |
| 5 | CN202530527693.X | 包裝袋（餐飲系列1） |
表3：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 40040-2025 | 餐飲業供應鏈管理指南 | 2025-02-23 | 2025-06-01 |
（三）正大食品CP
表4：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520869496.0 | 篩料裝置 |
| 2 | CN202520536647.0 | 用于控制柜的降溫裝置 |
（四）國聯水產GUOLIAN
表5：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202520270243.6 | 一種新型浮球式水產養殖投料裝置 |
| 2 | CN202530296711.2 | 包裝盒（香辣蝦） |
| 3 | CN202530607808.6 | 包裝箱（龍霸帶頭蝦） |
| 4 | CN202510147474.9 | 一種即食蝦肉腸及其制備方法 |
| 5 | CN202520269843.0 | 一種魚塘養殖自動控制飼料投放系統 |
表6：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 40963-2025 | 凍蝦仁 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
（五）鮮到家
表7：專利信息
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
|---|
| GB/T 27643-2025 | 牛胴體及鮮肉分割 | 2025-12-30 | 2025-04-01 |
（七）春雪食品
表8：專利信息
| 序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
|---|
| 1 | CN202510090740.3 | 一種治療豬圓環病毒病的中藥組合物 |
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