集成灶又稱為集成環保灶，是集合了油煙機、炊具、消毒柜、儲物柜的新興廚電。家里安裝了一臺集成灶，我們就可以把洗干凈的鍋碗放進集成灶的消毒柜里消毒，這樣對我們的健康也有好處。但很多人不知道集成灶消毒柜的操作方法，下面小編就來教大家集成灶的消毒柜怎么用。
集成灶消毒柜操作方法
1、餐具需要洗凈瀝干再放入消毒柜
許多人都把消毒柜當成了碗柜，沒有注意擦干廚具表面的水漬，就直接放入消毒柜進行消毒，其實這種做法非常錯誤。
消毒柜高溫消毒是通過發熱管通電加熱，而發熱管的電極很容易因為潮濕而氧化，如果將潮濕的廚具放入消毒柜中，廚具上的水漬會使得消毒柜內部的電器元件和金屬元件受潮氧化，對消毒柜造成傷害，極大損害消毒柜的使用年限。
因此，對于高溫消毒的消毒柜來說，一定要保持消毒柜內部的干燥和無水漬。并且如果事先把餐具瀝干的話，還可以節省不少消毒柜的消毒時間，并且降低電能消耗，這樣既可以節省時間，又能保證消毒柜的正常工作，所以一定要保證消毒柜的干燥。
2、塑料餐具不可放入消毒柜
不僅潮濕的廚具不能放入消毒柜，一些特殊材質的廚具也不能放入消毒柜，例如塑料餐具。塑料餐具向來就是不耐高溫，遇熱易融化，容易導致塑料餐具變形受損。而且塑料餐具在受熱之后還會產生有害物質，這些有害物質附在表面難以清潔，很容易就會在使用時將其吞食肚中，對人體健康造成威脅。因此，塑料餐具應該放置在臭氧消毒的低溫消毒柜。
3、彩瓷餐具不可放入消毒柜
除此之外，彩瓷質地的餐具也不能放入消毒柜。彩瓷餐具在制作時會上釉彩，釉質、顏料中含有鉛等重金屬，這些重金屬在高溫作用下，容易被釋放，當我們再次使用這些被消過毒的彩瓷餐具時，容易受到重金屬污染，對我們身體造成傷害。所以彩瓷餐具也盡量使用低溫消毒。
4、餐具不應疊放在消毒柜里
很多人為了節省時間圖方便，在使用消毒柜時，會一次放入較多餐具，這樣會極大降低消毒效果。如果消毒柜內餐具數量過多，餐具表面受消毒的部分就少，消毒程度也弱。
而且如果有些餐具被疊起來放，還會降低消毒柜的消毒效果，也不利于通氣。因此，在放置需要消毒的餐具時，盡量應該要豎著放入消毒柜，這樣才便于通氣和盡快消毒。
5、正確放置碗筷
消毒柜分兩層，有放碗跟放筷子的，把碗放高溫的那層，而筷子放低溫的那層即可。
6、消毒期間請勿打開消毒柜柜門
消毒期間非必要情況，不建議打開消毒柜柜門，這樣會影響消毒柜的消毒效率，對消毒柜的消毒效果和消毒柜的電能消耗都會產生極大影響。
7、消毒完成后過段時間再取餐具
消毒結束后，不要馬上取出餐具，最好不要打開柜門，如果過10分鐘再取用的話，效果更佳。若要取物，等冷點再取東西出來，以免燙傷皮膚。打開柜門時少量臭氧溢出，這濃度是無礙人體健康的請放心。
8、臭氧消毒柜使用應注意
使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。
