我是名字是一個代號而已,給大家分享一下我的寶貝小零食–松軟可口的火龍果蒸糕!
我將傾囊相授
制作步驟如下:
⒈準備食材與器具。紅色的火龍果一個、雞蛋兩個、取蛋黃器一個、玻璃碗一個、小型的稱、寶寶用的菜板、制作貓爪模具一個、刷子一個、輔食機一個、蒸鍋一個
⒉用玻璃容器稱出40克的火龍果放入輔食機中備用。取蛋黃器來兩顆蛋黃??
⒊用輔食機將蛋黃與火龍果3分鐘充分攪拌均勻后放到一旁。
⒋取出寶寶專用的低筋面粉(這里說明一下。我的寶貝很愛吃寶寶饞了的溶豆,所以很多系列的零食和食用的東西,我都選擇的這個品牌哦!可自行選擇。低筋面粉最好,對于寶寶的腸胃更好一些。)
這里的是取出25克低筋面粉放入輔食機即可。然后打到沒有面粉顆粒即可。
⒌準備的貓爪模具拿出來,用刷子刷上這個寶寶食用的核桃油(可自行選擇薄薄喜歡吃的核桃油、我們吃的是貝拉米)
均勻涂抹上核桃油后、用烘焙袋子擠進去或者直接用勺子往里倒也是可以的。自己怎么使用方便都可以哦!
這里我要給大家分享一下我的成功案例中的一個小問題哦!大家一定注意????????
模具中倒入的液體不要太滿,可以多放幾個里面,這樣蒸出來的蓬松且柔軟,口感更佳!我倒的太滿,以至于打開鍋蓋是炸出來的????????

不過口感和美觀都還可以啦!這里大家注意一下就行,不要太滿啦!不要太滿啦!不要太滿啦!重要的事情說三遍!
⒍最后冷水放入鍋中,(水可以添的多一些,我從開始的手殘黨做寶寶輔食。整壞了兩個鍋一個碗,真的是告訴大家要水添夠。不然很危險的)
水開后轉,中小火8分鐘??就可以打開鍋蓋啦!
前面我有說過吧。都炸出來了,太多了,你們要注意一下哦!顏色和蓬松度是可以的呢!而且我先嘗了嘗,口感不錯。火龍果與面粉的味道,這個口感寶寶吃完全沒問題,我們家一一現在6顆牙啦!對于咀嚼能力還是很不錯的!
顏值與實物擔當。我們為了寶寶可以多吃飯少吃零食。真的是累的我這老母親的身心啊!不過看到寶貝很愛吃的樣子,心里就無比欣慰和自豪!盡管手殘黨。但是我也想慢慢成為自己的驕傲。學習一項技能也是對自己有幫助的,我們大家都要多努力嘗試不同的自己,突破和改變!