空心菜是夏季的一種時令蔬菜，口感清脆是很受大眾歡迎的家常菜，而在大眾普遍喜歡吃的同時，也有人提出空心菜，其實也被認為叫痛風菜，之所以有這種名字，其實主要是因為它當中所含有的草酸物質比較高，可能會對痛風患者造成影響。下面就為大家詳細介紹一下空心菜為什么叫痛風菜？以及痛風不能吃的菜到底有什么。
空心菜為什么叫痛風菜
痛風菜顧名思義就是可能會引起痛風問題發作的一種菜，日常生活當中我們進口的食物比較多，而很多的食物對于身體的影響都是不一樣的，這其中確實有一部分菜有可能會造成痛風發作。空心菜屬于一種常見的綠葉蔬菜，當中包含有一些對身體有益的營養物質，但是經過相關研究發現，其實空心菜當中的草酸鹽物質特別的高，這是一種天然的有機酸成分，被身體吸收之后，能夠和鈣結合形成草酸鈣。如果攝入量過大就會引起結石，或者痛風疾病發作，所以一般痛風的患者需要健康。
痛風不建議吃的菜
1、紫菜
空心菜當中的草酸鹽以及漂凝物質含量高，痛風患者吃了之后有可能會引起痛風發作，所以需要忌口，而紫菜這一種蔬菜同樣并不適合痛風的患者吃。紫菜在日常生活當中比較常見，其生長在海里當中所含有的嘌呤物質同樣是比較高的，雖然吃紫菜對身體有好處，但是痛風患者因為身體情況比較特殊，為了避免影響到病情同樣需要忌口。
2、蘆筍
蘆筍相信也是大家比較喜愛的一種蔬菜吃法比較多，而且這種蔬菜的熱量很低，很適合減肥瘦身人吃，但此蔬菜并不適合痛風患者。這也主要是因為蘆筍這一種食材當中的嘌呤含量相對來說是比較高的，會對痛風患者造成影響。偶爾吃一點，或許沒有太大的狀況，但是一定要避免過多的吃。
對于空心菜之所以被叫做痛風菜的原因以及痛風不能夠吃，的其他菜的相關內容就為大家介紹到這里。痛風患者因為自身身體特殊性，在飲食方面需要有更多的禁忌遵循，除了上面所提到的三種菜不能吃以外，常見的黃豆芽綠豆芽等等，同樣含有較高的嘌呤物質，所以痛風患者也應該少吃。
