據宇博智業市場研究中心了解：隨著今世緣、金徽酒、口子窖和迎駕貢酒相繼進入證監會的審核階段。a股白酒板塊掀起不小的騷動，一邊是為白酒股的擴容鼓掌，一邊則是對區域白酒借力資本市場解困持謹慎態度。不過，從這種分歧中可以看出，我國的白酒業在經歷了2013年的深度調整后，2025年競爭更加激烈，進入白熱化，行業洗牌也在加速。以下是2025年白酒行業市場分析報告：
有業內人士對記者表示，在此輪的調整中，受名酒企業渠道下沉，滲透鄉鎮市場影響，或導致縣級酒企將率先退出歷史舞臺。另外，“搶”字貫穿酒行業，酒企為搶市場不擇手段，有的企業利用銀行拉存款任務重，以向銀行存款為交換條件與銀行達成幫其賣酒的合作，“只要你能賣酒，我就給你存錢，成為時下白酒業一大景觀”。
白酒業上演“搶”市場
“所有的酒企日子都不好過，今年競爭更加激烈。”一位從事酒行業的人對記者如此感慨。事實上，從近期酒企的表現則可以看出白酒企業面臨的困難。
據中國報告大廳發布的2013-2025年中國白酒市場深度分析報告了解到，作為白酒龍頭老大的五糧液，為順應白酒行業市場，率先降低產品的零售價及出廠價。五糧液降低姿態，將給其他名酒品牌帶來較大的壓力，這是五糧液搶占市場的一步棋。
另外，同為四川名酒企業的瀘州老窖，也在不斷創新營銷，前不久推出“酒票”營銷，目的就是讓喝1573的消費者不要忘記它的味道，酒票營銷也讓這些特定消費者懷舊了一把。
“西鳳酒把2025年定為體驗營銷年。”西鳳酒相關負責人對記者如此表示，先品嘗后購買的模式消費者非常看好，這樣也進一步接近消費者。
而據記者了解，西鳳酒為了實現回歸四大名酒的行列，在進行全國化布局，其強勢品牌通過創新營銷也在加速搶占市場。以西鳳酒的超高端產品國典鳳香為例，繼2013年先后在上海、十堰、昆山、贛州、溫州、武漢和荊門等地舉行推介會來搶占市場之后，2025年，類似的推介會又相繼在合肥、瀏陽舉辦，而永康、臺州和海南等地的推介會也在持續籌備中。
白酒營銷專家肖竹青在接受記者采訪時表示，白酒行業市場的惡性競爭時代已經來臨，種種舉措目的就是搶占市場。
為了能賣酒，酒企與銀行間的合作變得緊密。而它們之間的合作不是簡單的給酒企抵押貸款，而是一種交易性合作。
肖竹青表示，有的酒企與銀行做交易，企業通過在銀行存款幫助銀行完成存款任務，而銀行必須為酒廠銷售一定數量的酒。這樣的模式已經被多家酒企效仿。
雖然，為了能賣出酒，企業想盡辦法，甚至不擇手段，但銷售依然面臨較大的壓力。“白酒行業市場會像啤酒行業一樣，最后是大魚吃小魚，擁有市場規模的企業將笑到最后。”肖竹青表示。
不過，對于白酒行業市場的兼并重組一事，肖竹青表示，目前不是兼并重組的最佳時機，因為白酒行業市場的調整還需要幾年時間，當白酒也出現跳樓價時，并購重組潮就到來了。
縣級酒廠將最先退出白酒行業市場
對于區域酒企通過ipo來實現規模的擴張一事，在食品行業研究員梁銘宣看來，區域白酒企業爭相上市是當下行業環境所迫。“白酒行業處于調整期，白酒企業均面臨著業績下滑、營銷費用增加等難題。而區域白酒品牌在全國性酒企的壓力下，處境更加困難，資金較為緊缺，登陸資本市場是其尋找新融資渠道的途徑之一。”
事實上，名酒企業紛紛推出質優價廉的產品，將渠道下移，這對區域白酒品牌來說，遭受擠壓是不爭的事實。雖然在2013年，名酒企業受三公消費政策打壓，業績出現大幅下滑，區域名酒表現較為強勢，但是，今年名酒企業帶給區域酒企的壓力已經顯現。
在肖竹青看來，國內白酒企業最先倒下的將是縣級酒企。“隨著全國化名酒企業將產品鋪貨到鄉鎮市場，必將擠壓區域品牌的生存空間，而那些沒有品牌效應、產品邊緣化的產品將被消費者拋棄，因此，縣級酒廠將最先退出市場。”
據宇博智業市場研究中心調查，一些名酒開始在地方推出十幾元至幾十元的白酒進軍鄉鎮市場，這無疑加劇了地方酒企的生存困境。據山東某酒廠人員對記者表示，市區里不少酒企因遇到困難在到處找合作伙伴。
作為區域名酒的山東景芝酒業也感受到了行業調整的壓力，山東景芝酒業股份有限公司副總經理來安貴在接受記者采訪時表示，全國性名酒企業渠道和價格下沉給區域名酒帶來了壓力，景芝酒業也在精耕細作，對市場薄弱地區進行重點布局。
“白酒行業未來的走勢將效仿啤酒整合，未來小酒企被兼并重組或退出市場是必然。但目前來說，兼并重組時機還未到。”肖竹青如此表示。上述信息即為2025年白酒行業市場分析報告的全部內容。
