本文我們將來介紹膠囊咖啡機的選購要點，文章的內容包括：根據想飲用的膠囊口味來挑選咖啡機、可沖泡普通咖啡的機器適合的場合更多元、計算飲用成本、注意用畢膠囊的收納方式、確認清潔、加水的便利性。最后我們還會邀請專家解答選購膠囊咖啡機的常見問題。
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目前有越來越多人會在家中放一臺咖啡機，以能隨時隨地享用美味且醒神的咖啡飲品。而除了傳統用咖啡豆、咖啡粉的款式，現在也有能以膠囊形式沖泡的機種誕生，由于其一顆就是一杯的份量，讓初學者也能快速沖泡出最佳狀態的咖啡。
然而各品牌的膠囊設計不同，產線中的口味及價位也大相逕庭，導致購買咖啡機前必須先評估自身的喜好。因此這篇文章將通過選購要點的介紹，幫助各位更快掌握膠囊咖啡機的特色，并在10款膠囊咖啡機排行榜一文中，推薦包含雀巢、Nespresso、Oster、illy等名牌的產品，歡迎想嘗試看看的大家一同看看內文喔！
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1. 膠囊咖啡機的魅力
相信有不少人都會有疑問，到底膠囊咖啡機和其他咖啡機有什么不同呢？首先，將為大家簡單說明膠囊咖啡機的特色。
1.1 容易沖泡與善后
膠囊咖啡機最大的魅力，在于不需任何技巧便能沖泡美味咖啡，而且使用后的善后方式也輕松無負擔。尤其是大部分膠囊咖啡都是以一顆膠囊密封一杯分量的方式分裝，不僅便于保存，每次制作咖啡時只需準備專用的「咖啡膠囊」與「開水」，便能泡出新鮮好喝的咖啡，除了省時方便以外，沖煮出來的咖啡風味也較穩定一致。
也由于是以一次沖泡一杯的方式制作咖啡，每一粒咖啡粉都能獲得充分利用。最棒的是沖泡完畢后，只需將用過的膠囊丟棄即可完成清潔工作，享受個人咖啡也毫無壓力。
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1.2 別忘了注意膠囊設計
購買時需要特別注意的是，一旦選擇了膠囊咖啡機的品牌，同時也決定了往后必須使用的膠囊種類。原因在于每家品牌所推出的膠囊設計、咖啡機的構造都不一樣，唯有使用原廠認證的膠囊，才能獲得最好的沖泡結果。舉例來說，使用UCC的咖啡機，則必須使用DRIP POD；而選用雀巢系列型號者，則只能使用雀巢膠囊咖啡、或是雀巢與其他品牌聯名制作的膠囊。
另須留意，由于膠囊咖啡的包裝成本較高，因此同樣分量的售價通常也比一般咖啡豆、咖啡粉昂貴。話雖如此，大部分膠囊咖啡機的單次沖泡成本，仍然比市售的現沖咖啡便宜，只要謹慎評估飲用的頻率、找到符合自身經濟能力的膠囊品牌，一樣能兼顧省錢與享受美味的需求。
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2. 膠囊咖啡機的選購要點
選購膠囊咖啡機時，除了須注意「膠囊」、「飲用成本」以及「咖啡槽容量」之外，還有很多細節需要確認。本段將會列出5大重點，逐一詳細說明篩選條件，各位在閱讀的同時也可以順便評比一下口袋名單中咖啡機的優劣點喔！
2.1 根據想飲用的膠囊口味來挑選咖啡機
一般來說各家大廠所推出的咖啡機只能使用自家膠囊來沖泡，即使是其他小品牌推出的型號，通常也只能兼容特定品牌的膠囊。本段將介紹包括「Nespresso」和「Dolce Gusto」、「UCC」、「Keurig」等目前較具知名度的品牌，讓大家對各自的特色與相異處有所認識。
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2.1.1 Dolce Gusto：可沖泡一般及濃縮咖啡，或是拿鐵、可可等調味飲品
雀巢旗下的Dolce Gusto特別擅長沖泡卡布奇諾、拿鐵等調味咖啡，若想在家中喝到店面等級的飲品，Dolce Gusto會是最佳首選。而除了卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等基本沖泡選項外，Dolce Gusto還提供了豆乳拿鐵、抹茶拿鐵、可可等多樣化的選擇。如果說Nespresso是一間專業的濃縮咖啡專賣店，那么Dolce Gusto就是休閑的下午茶咖啡廳。
目前Dolce Gusto的飲品種類與品項大約有36種，以下列出清單方便大家參考：
- 黑咖啡：14種
- 拿鐵：7種
- 茶、可可飲：5種
- 星巴克系列：10種（內含期間限定口味）
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2.1.2 DRIP POD：可品味來自不同產地的獨特咖啡風味
UCC的DRIP POD為一種滴漏式膠囊咖啡機，較能調整咖啡的濃淡，特別適合排斥苦味或不愛喝濃縮咖啡的朋友使用。雖然UCC無法沖泡濃縮咖啡，但是卻搜集了來自世界各地的特殊咖啡豆，能享受到更多變的風味。目前UCC咖啡共有19種膠囊可用，其中包括許多混和豆咖啡，能喝到許多獨特的口味組合，適合喜歡品味黑咖啡的值友們。以下便為UCC的膠囊種類：
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2.1.3 Nespresso：濃縮咖啡口味豐富多元
Nespresso的萃取壓力較高，能通過高壓、高溫的短時間萃取產生綿密的咖啡脂（crema），最適合沖泡醇厚的濃縮咖啡。此外，原廠也將不同濃淡、風味的咖啡與其他飲品細分為34種口味，就算不熟悉咖啡的人也能從中找到自己最喜歡的味道：
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- Espresso濃縮咖啡系列：4種
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2.1.4 Keurig：有多款聯名膠囊，內含多種知名口味
Keurig是美國熱銷的膠囊咖啡機品牌，旗下推出的膠囊稱為K-CUP，最大的特色是開放各個品牌的廠商將自家的飲品放入K-CUP販售，因此知名品牌如立頓、UCC、星巴克等均有推出K-CUP膠囊，使用者能喝到許多熟悉的好口味。以下為Keurig的口味范例：
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2.2 可沖泡普通咖啡的機器適合的場合更多元
除了上述只能使用膠囊的咖啡機之外，UCC和Tiger都有推出能兼用膠囊咖啡與一般咖啡豆的咖啡機。平日可隨心所欲、自由在膠囊咖啡、咖啡豆／咖啡粉之間替換沖泡。不過這類機型都無法沖泡即溶咖啡，請各位務必慎選沖泡的飲品。
2.3 計算飲用成本
由于膠囊咖啡都是精算過的比例，一個膠囊通常就是一杯咖啡的份量，因此每杯咖啡的沖泡成本就取決于一顆膠囊的價格。即使某品牌的膠囊有自己喜歡的口味，若是飲用成本太高，也可能慢慢降低回購的意愿，因此選購時也別忘了計算長期飲用的開銷成本。
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以知名的三個廠牌的咖啡膠囊為例，起價最便宜的是Dolce Gusto，一杯成本約為3.4元；UCC的DRIP POD約4.99元，而Nespresso則落于4.1元。而除了售價之外，購買的渠道、日期也是必須考量的細節之一，一般建議/618、雙11或者其他促銷場合入手。
而若想節省長期開銷，也可以考慮官方提供的定期購入方案，尤其是飲用頻率、飲用量大的值友們，在購買前務必多多比較相關資訊。
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2.4 注意用畢膠囊的收納方式
由于咖啡膠囊使用后都必須將之拋棄，才能繼續沖泡其他飲品，因此咖啡機如何收納使用后的膠囊，也是選購時相當重要的細節。
目前最方便的設計，莫過于能自動將用完的膠囊丟進收納盒的功能，喝完咖啡后只須將膠囊集中盒中的垃圾丟棄或回收即可；像Nespresso目前還有提供專柜門市或直接郵寄回收等服務。不過若是有同時多人使用的需求，則須注意收納盒的容量是否足夠，避免頻頻倒垃圾的麻煩。
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2.5 確認清潔、加水的便利性
不論是制作哪種飲品，難免會有殘垢留在機器中，因此選購咖啡機時，最好選擇水箱、膠囊放置架能夠分解并直接水洗的款式，以便保持咖啡機的衛生。尤其是水箱的開口不宜過小，以便將刷子或手部伸入其中刷洗。
此外，也有部分咖啡機可將市售瓶裝水直接當作水箱使用，水源用盡后便可直接回收處理，對于懶得清理水箱的人來說是個省時省力的好選擇。但須注意，目前這類可用瓶裝水的機型，大多只對應日本制的保特瓶口，臺灣制的保特瓶不一定能使用。
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3. 專家解惑！選購膠囊咖啡機的常見問題
確認完上述的選購要點后，各位是否也更清楚自己需要哪種膠囊咖啡機了？而文章最后我們還搜集了一些常見問題，并邀請了專家解答，希望幫助大家能更掌握它的使用方式。
咖啡廳主廚 ——?《林宇涵》
臺灣臺中人，1988年生。于2016年創立鬧咖啡。鬧咖啡為臺北城中區一處五層樓老透天店面之復合式餐飲空間，主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。
創立咖啡店后一頭栽進了專研咖啡甜點的樂趣中，非常享受制作咖啡及甜點時所產生的各種化學變化，從掌握食材調配的比例、溫度、濕度、力道、味道等所有變因中，不斷嘗試只為找到最完美的風味及口感。目前最拿手的甜點是戚風蛋糕、肉桂卷、磅蛋糕、乳酪蛋糕。
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3.1 不確定自己是否適合咖啡機怎么辦？
在眾多膠囊咖啡機中，也有不少廠商提供租借服務，只要滿足定期購入咖啡膠囊的條件，便能以優惠價格租借膠囊咖啡機回家使用。而這個方案不僅能壓低初期購入的金額，也能藉此取得更長的商品試用期。消費者可利用租借期間嘗試各種口味的膠囊，并觀察咖啡機是否能于日常生活中發揮功能。
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3.2 膠囊咖啡機可以打出奶泡嗎？
有些咖啡機確實有支持打奶泡的功能，只是這類產品價錢往往較昂貴，這時也可考慮另購專門的奶泡機，以打出更為綿密且兼具高級感的奶泡。
3.3 膠囊咖啡機該如何清潔？
咖啡機的結構大多復雜，除了要定期清潔噴嘴并為機器除鈣外，每次使用完也記得要讓管線出水避免卡垢，而水箱也請盡量擦干保持干燥。此外，像托盤及棄置膠囊的容器也得另外刷洗，詳細可以根據產品的說明書處理。
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4. 總結
比起其他類型的咖啡機，可用膠囊沖泡的款式相對更好操作，就算無相關經驗的人也能品嘗到美味的咖啡。只是也因為必須考量成本、清潔方式等條件，下單入手前仍得簡單做好功課。但相信只要仔細閱讀本篇文章的介紹，想找到符合需求的機臺便不是件難事囉。
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