五黑糕的做法 五黑糕的制作步驟

五黑膏是一種選擇了黑枸杞、黑芝麻、黑豆、黑桑葚以及黑米等等成分在里面的保健類(lèi)產(chǎn)品，它在養(yǎng)顏和養(yǎng)發(fā)方面效果都很不錯(cuò)，所以，有的人也希望能夠自己動(dòng)手做五黑糕，那么，五黑糕的做法是怎樣的呢？下面就來(lái)對(duì)它的制作方法做了解。

五黑糕的做法步驟

1、選材

在制作五黑糕之前，需要根據(jù)情況對(duì)相關(guān)的材料進(jìn)行篩選。準(zhǔn)備黑米、黑芝麻、黑豆、黑枸杞以及桑葚五種原材料，按照2:1:1:1:1調(diào)配。在篩選的時(shí)候需要把里面品質(zhì)不好的材料篩選掉，否則就會(huì)因?yàn)椴牧掀焚|(zhì)不好導(dǎo)致制作出來(lái)的五黑糕口感受到很大影響，這一點(diǎn)也是大家在制作五黑糕之前必須要注意的。

2、清洗

在挑選完相關(guān)材料以后，需要對(duì)相關(guān)材料進(jìn)行清洗，清洗的目的是為了把相關(guān)材料上沾的垃圾或者是雜質(zhì)處理掉，從而確保五黑糕的品質(zhì)，不過(guò)清洗的時(shí)候要注意：不要出現(xiàn)過(guò)度清洗情況，否則就會(huì)因?yàn)檫^(guò)度清洗而導(dǎo)致相關(guān)材料的營(yíng)養(yǎng)成分流失。

3、九蒸九曬

在完成上述的步驟以后，就需要對(duì)上述材料進(jìn)行九蒸九曬處理，這個(gè)步驟所花費(fèi)的時(shí)間比較長(zhǎng)，但是必須要嚴(yán)格按照要求來(lái)做，每一次蒸曬都要做到位，否則就會(huì)導(dǎo)致五黑糕的營(yíng)養(yǎng)受到影響。

4、熬煮

在經(jīng)過(guò)九蒸九曬處理以后，需要根據(jù)情況對(duì)上述材料進(jìn)行熬煮，熬煮的過(guò)程當(dāng)中需要不斷攪拌，否則就會(huì)因?yàn)闆](méi)有攪拌而導(dǎo)致被熬糊或者是熬煮出來(lái)的效果不理想，建議最好是兩個(gè)人輪番攪拌。

5、做成糕

在熬煮完成以后，先將其放到溫?zé)幔缓笤賹⑵渲谱鞒筛猓绻瞧髽I(yè)制作，那么這時(shí)候可以用模具來(lái)將其做成大小差不多的糕，如果是自己在家里面做，則可以根據(jù)情況來(lái)制作和切塊。

以上就是五黑糕的做法簡(jiǎn)單說(shuō)明，從上述的內(nèi)容里可以看出，它的制作方法是比較繁瑣的，要是任何一步?jīng)]有做對(duì)，都有可能會(huì)影響到五黑糕的品質(zhì)，所以建議大家在制作五黑糕的時(shí)候要確保每個(gè)步驟都按照要求來(lái)做。