黃茶滋味甘醇鮮爽，是很多茶友都喜歡的茶，想要充分體會到黃茶的滋味，掌握正確的黃茶沖泡方法很有必要。那么黃茶怎么泡好喝？泡黃茶最好用透明玻璃杯，最佳水溫為85-90℃，茶水比例為1:50，浸潤約30秒即可飲用。下面進一步為大家介紹黃茶的正確泡法和注意事項，一起來了解一下吧。
一、黃茶的沖泡方法
1、傳統(tǒng)沖泡法
?準備茶具?：建議使用透明玻璃杯，用溫水清洗茶具并溫杯。?
?量取茶葉?：根據(jù)1:50的比例，量取適量的黃茶放入茶杯中。
?浸潤茶葉?：倒入少許85-90℃的開水，以沒過茶葉為宜，浸潤約30秒。
?注水沖泡?：繼續(xù)注入85-90℃的沸水至杯子的七八分滿，浸泡約30秒后即可品飲。
2、簡易沖泡法
?準備茶具?：使用蓋碗或茶壺，用沸水溫?zé)岵杈摺?
?投放茶葉?：取5-8克黃茶葉放入茶具中。
?初次沖泡?：加入少許85-90℃的開水，浸泡約30秒。
?二次沖泡?：注入適量沸水，悶泡約60-120秒后飲用，出湯時留三分之一水量以便續(xù)泡。
3、冷泡法
?準備茶具?：使用玻璃杯或茶碗。?
?注水沖泡?：將60℃左右的開水先快后慢沖入盛茶的杯子至1/2處，使茶芽濕透，稍后再沖至七八分滿，靜置至茶葉泡制飽滿即可飲用。?
4、沖泡要點
?水溫控制?：泡黃茶的水溫多少度？黃茶適宜用85-90℃的水溫沖泡，黃芽茶適宜低溫85℃，黃大、小茶適宜高溫95℃。?
?茶葉量?：一般按茶具容量的四分之一置入茶葉。?
?沖泡時間?：第一泡約30秒，第二泡約60秒，第三泡約2分鐘，后續(xù)每泡時間逐漸增加。
?續(xù)水技巧?：每次茶湯剩下三分之一時即可續(xù)水，以保持每泡茶湯的口感。
二、黃茶適合用什么茶具沖泡
1、玻璃杯茶具
沖泡黃茶最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作蓋。用這樣的杯子泡黃茶最能展現(xiàn)黃茶的神韻。杯子高度10～15厘米，杯口直徑4～6厘米。
2、蓋碗茶具
蓋碗是方便實用的泡茶用具，可以節(jié)省泡茶時間。用蓋碗泡茶，茶碗上大下小，蓋入碗內(nèi)喝茶時不會滑動，下面有茶船，喝熱茶避免燙到手。
