預調酒是預先調制裝瓶封口的酒，和市面上常見的瓶裝酒一樣，屬于成品酒，而配制酒則一般指現場調配的飲品，具有較高的靈活性和創意性，雞尾酒就是常見的配制酒之一，預調酒和配制酒不僅定義不同，市場定位也有差異，前者面向年輕人，后者面向專業群體，滿足不同人的需求。
預調酒是雞尾酒嗎
1、原料
預調酒是指預先調配好的雞尾酒，通常使用基酒（如朗姆酒、伏特加、白蘭地、威士忌）搭配果汁或純凈水調制而成，并裝瓶銷售。雞尾酒則是一種現場調制的混合飲品，除了基酒和果汁以外，還可以加入牛奶、咖啡、糖等其他材料，具有較高的靈活性和創意性。
2、制作方式
預調酒一般是預先調配好并裝瓶銷售，消費者可以直接飲用，沒有現場調制的儀式感和互動性。雞尾酒則通常需要現場調制，調酒師會根據客人的需求進行個性化的調配，提供更多的互動和定制服務。
3、酒精度數
預調酒的酒精度數較低，通常與啤酒的度數相近，適合不喜歡強烈酒精感的消費者。雞尾酒的酒精度數則相對較高，因為可以根據需要調整酒精含量，適合喜歡更強烈酒精感的消費者。
預調酒和配制酒有什么區別
1、定義
預調酒是指在工廠中預先將不同類型的酒、水、果汁、調味料等按照一定比例混合好，然后裝瓶封口，直接送到市場上銷售的成品酒。其制作過程相對簡單，主要是將不同種類的酒、果汁、水等原料按照確定的比例混合在一起，之后進行過濾、瓶裝。
配制酒則是由酒吧、酒家等餐飲場所或消費者自己將多種酒類和其他材料調配起來的成品酒。制作難度較大，需要根據不同酒類型的口感、香味和配料等個性化需求進行有計劃、有技巧的調配。
2、市場定位
?預調酒?主要面向年輕人或者一些需要方便和速度的消費者。預調酒通常以簡單、方便、易飲的口感和造型為賣點，包裝都比較時尚，種類也比較豐富。?
?配制酒?更多地面向較為專業的消費群體，如調酒師、酒吧人員、愛好酒品的消費者等。這些群體通常對酒的品質、口感有較高的要求，需要根據個人口味需求進行配制。
