雪糕是由水、果汁、糖、牛奶等乳制品以及其他風味物質混合攪拌冷凍制成的美食，口感綿密、味道豐富，深受人們喜愛，那么雪糕和冰棒有什么不同？雪糕和冰淇淋一樣嗎？它們雖然都是冷凍食品，但在原料、質地、口感上各有特色，消費者可以根據個人口味和需求進行挑選。
雪糕是什么做的
1、?水?
作為雪糕的基礎成分之一，幫助形成雪糕的冷凍質地。
2、?果汁?
為雪糕提供豐富的果味和顏色，使其更加誘人。
3、?糖?
增加雪糕的甜度，滿足人們對甜食的喜愛。
4、?牛奶（或淡奶油、鮮奶油）?
這些乳制品為雪糕提供了豐富的奶香和綿密的口感，是雪糕中不可或缺的成分。
5、其他風味物質
此外，根據口味和制作方式的不同，雪糕中還可能添加其他風味物質，如香草提取物、可可粉、果醬、糖漿、水果粒、堅果碎等，以增加雪糕的多樣性和口感層次。
雪糕冰棒冰淇淋的區別
1、?原料?
?雪糕?原料包括飲用水、乳或乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖和食用植物油等，乳制品含量較高；?冰棍?以飲用水和糖為主要原料，可能添加一些果汁或其他風味物質，通常不含乳制品；?冰淇淋?原料更為復雜，通常包括飲用水、乳制品、蛋類、食用植物油和水果等，經過特殊工藝制成膨脹的冷凍飲品。
2、?質地?
?雪糕?質地較軟，類似冰淇淋，含有較高比例的奶油或乳制品，口感綿軟和絲滑；?冰棍?質地較硬，由冰凍的水果汁或含水的混合物制成；?冰淇淋?質地非常軟，膨化率高，通常用盒子或小碗盛裝。
3、?口感?
?雪糕?口感豐富，比冰棍更加綿軟和絲滑，乳制品的加入使其風味更佳；?冰棍?口感清涼，適合在炎熱的夏天食用，因其含水量高而硬度較大；?冰淇淋?口感順滑細膩，是夏日里的一種享受，因其膨化率高而質地松軟。
